Cara Bikin Cimol Bojot: Panduan Lengkap untuk Kamu, Sohib EditorOnline

>Halo, Sohib EditorOnline. Apa kabar hari ini? Bagi kamu yang suka kuliner, tentu sudah tidak asing lagi dengan cimol. Camilan khas Bandung ini memiliki rasa gurih pedas yang nikmat. Nah, kali ini kita akan membahas cara bikin cimol bojot yang pastinya bisa membuat lidah kamu bergoyang. Simak panduan lengkapnya di bawah ini!

1. Persiapan Bahan-Bahan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cimol bojot cukup sederhana dan mudah didapatkan, antara lain:

Bahan Jumlah
Tepung ketan 250 gram
Tepung terigu 50 gram
Bawang putih 5 siung
Merica bubuk 1 sendok teh
Garam 1 sendok teh
Air matang 250 ml
Minyak goreng secukupnya

Pastikan semua bahan yang digunakan dalam kondisi segar dan berkualitas baik.

2. Cara Membuat Adonan

Setelah bahan-bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah membuat adonan cimol bojot dengan cara:

  1. Haluskan bawang putih.
  2. Campurkan tepung ketan, tepung terigu, bawang putih halus, merica bubuk, dan garam dalam sebuah wadah.
  3. Tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
  4. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil seukuran bola pingpong.

Setelah adonan siap, maka langkah selanjutnya adalah menggoreng cimol bojot. Simak langkah-langkahnya di bawah ini.

3. Cara Menggoreng Cimol Bojot

Menggoreng cimol bojot bukanlah hal yang sulit, berikut adalah tahapannya:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan hingga benar-benar panas.
  2. Masukkan bola adonan yang sudah dibentuk ke dalam minyak panas satu per satu. Goreng hingga warnanya kecokelatan.
  3. Saat bola-bola adonan mulai mengapung, aduk-aduk hingga warnanya merata dan matang.
  4. Angkat bola-bola adonan dari minyak, tiriskan hingga minyak benar-benar terpisah dari adonan.

Cimol bojot siap disajikan. Kamu bisa menambahkan penyedap lain seperti saus sambal atau mayonnaise sesuai dengan selera.

4. Tips Membuat Cimol Bojot yang Lezat

Agar cimol bojot yang kamu buat menjadi lebih lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu terapkan:

  • Campurkan bumbu adonan yang sudah dibuat dengan rasa bawang putih goreng yang sudah dihaluskan.
  • Saat menggoreng cimol, pastikan minyak dalam keadaan benar-benar panas agar bola-bola adonan dapat matang sempurna dan renyah.
  • Tambahkan sedikit baking powder atau soda kue pada adonan agar hasil cimol bojot lebih mengembang dan tidak mudah hancur.
  • Setelah menggoreng, taburi cimol bojot dengan bumbu tabur atau kacang goreng untuk memberikan rasa yang lebih gurih.
TRENDING 🔥  Cara Membuat Masker Komedo

5. FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apa itu cimol bojot?

Cimol bojot adalah camilan khas Bandung yang terbuat dari adonan tepung ketan dan terigu yang dibentuk menjadi bola-bola kecil dan kemudian digoreng.

2. Apa yang membuat cimol bojot menjadi spesial?

Cimol bojot memiliki rasa yang gurih dan pedas yang khas. Selain itu, teksturnya yang kenyal dan renyah membuat cimol bojot menjadi camilan yang sangat disukai oleh banyak orang.

3. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat cimol bojot?

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cimol bojot adalah tepung ketan, tepung terigu, bawang putih, merica bubuk, garam, air matang, dan minyak goreng.

4. Apakah cimol bojot mudah dibuat?

Ya, cimol bojot sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya juga mudah didapatkan.

5. Bagaimana cara membuat cimol bojot yang enak?

Untuk membuat cimol bojot yang enak, kamu bisa mencampurkan adonan dengan bumbu lain seperti bawang putih goreng atau bumbu tabur. Pastikan juga minyak dalam keadaan benar-benar panas saat menggoreng agar cimol bojot matang sempurna dan renyah.

6. Apakah cimol bojot bisa disimpan?

Ya, cimol bojot bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan ditaruh di dalam kulkas.

7. Apa yang bisa ditambahkan pada cimol bojot?

Kamu bisa menambahkan saus sambal, keju parut, atau mayonnaise untuk memberikan variasi rasa pada cimol bojot.

8. Apakah cimol bojot sehat untuk dikonsumsi?

Seperti camilan pada umumnya, cimol bojot tidak bisa dikatakan sehat karena mengandung banyak tepung dan minyak goreng. Namun, jika dikonsumsi dengan secukupnya, tidak akan berbahaya bagi kesehatan.

Nah, itu dia cara bikin cimol bojot yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Bikin Cimol Bojot: Panduan Lengkap untuk Kamu, Sohib EditorOnline