Cara Bikin Dalgona – Resep Minuman Viral di Indonesia

>Hello Sohib EditorOnline, sudahkah kamu mencoba minuman viral ini? Dalgona, minuman asal Korea Selatan ini menjadi sangat populer di Indonesia pada tahun 2020. Minuman ini memiliki rasa yang enak dan menarik, serta cara pembuatannya yang mudah. Dalam artikel ini, saya akan membahas cara bikin dalgona yang mudah dan praktis. Yuk, simak artikel saya selengkapnya!

1. Apa Itu Dalgona?

Dalgona adalah minuman kopi yang berasal dari Korea Selatan. Minuman ini terdiri dari kopi yang dikocok dengan gula dan air panas hingga kental dan berbusa seperti awan. Kemudian, campuran kopi tersebut dicampur dengan susu, sehingga menghasilkan minuman yang enak dan lezat.

1.1. Asal Usul Dalgona

Sebenarnya, Dalgona sudah lama dikenal di Korea Selatan sejak tahun 1960-an. Namun, minuman ini menjadi sangat populer pada tahun 2020 di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Hal ini disebabkan karena trend TikTok yang viral. Salah satu pengguna TikTok membuat video yang menunjukkan bagaimana cara membuat Dalgona yang mudah dan cepat, sehingga membuat minuman ini menjadi tren di media sosial.

1.2. Kenapa Dalgona Menjadi Viral?

Ada beberapa hal yang membuat Dalgona menjadi viral di media sosial. Pertama, cara pembuatannya yang mudah dan praktis. Kita hanya perlu menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat di rumah. Kedua, Dalgona memiliki rasa yang enak dan menarik. Kita bisa menyesuaikan rasa dan konsistensi Dalgona sesuai selera. Ketiga, tampilan Dalgona yang cantik dan instagramable. Minuman ini terlihat sangat menarik dan cantik saat diambil foto, sehingga banyak orang yang tertarik untuk mencobanya.

2. Bahan-Bahan untuk Membuat Dalgona

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dalgona:

Bahan	Jumlah
Kopi bubuk	2 sendok makan
Gula pasir	2 sendok makan
Air panas	2 sendok makan
Susu cair	200 ml
Es batu	secukupnya

2.1. Pilih Bahan Kopi yang Berkualitas

Untuk mendapatkan rasa yang enak dan kaya, pilihlah kopi bubuk yang berkualitas. Kamu bisa menggunakan kopi arabika atau robusta sesuai selera. Pastikan kopi yang kamu gunakan tidak terlalu tua atau basi. Selain itu, pastikan juga bahan-bahan lainnya dalam keadaan segar dan bersih.

2.2. Susu yang Cocok untuk Dalgona

Kamu bisa menggunakan susu cair yang sesuai dengan selera. Ada berbagai jenis susu yang bisa kamu gunakan, seperti susu sapi, susu almond, susu kedelai, atau susu kambing. Kamu juga bisa menggunakan susu tanpa lemak atau susu rendah lemak agar lebih sehat. Namun, jika ingin mencoba sensasi yang berbeda, kamu bisa mencampurkan susu dengan es krim atau bubuk cokelat.

3. Langkah-Langkah Membuat Dalgona

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Dalgona yang mudah dan praktis:

3.1. Siapkan Bahan-Bahan

Pertama, siapkan semua bahan-bahan yang akan digunakan. Pastikan bahan-bahan dalam keadaan bersih dan segar.

3.2. Kocok Kopi dan Gula

Kedua, masukkan kopi bubuk, gula pasir, dan air panas ke dalam mangkuk. Kocok bahan-bahan tersebut hingga menghasilkan campuran yang kental dan berbusa. Kamu bisa menggunakan mixer atau pengocok telur untuk mempermudah proses pengocokan. Pastikan campuran kopi sudah benar-benar kental dan berbusa.

3.3. Tuangkan Susu

Ketiga, tuangkan susu cair ke dalam gelas. Kamu bisa menyesuaikan jumlah susu sesuai dengan selera. Jika ingin rasa kopi yang lebih kuat, kamu bisa mengurangi jumlah susu. Sebaliknya, jika ingin rasa kopi yang lebih ringan, kamu bisa menambahkan lebih banyak susu.

3.4. Tambahkan Es Batu

Keempat, tambahkan es batu ke dalam gelas. Es batu akan membuat minuman lebih segar dan dingin. Kamu juga bisa menambahkan sedikit sirup atau pemanis alami seperti madu atau maple syrup untuk menambah rasa manis.

3.5. Susun Dalgona di Atas Susu

Terakhir, susun campuran kopi di atas susu cair. Kamu bisa menggunakan sendok atau spatula untuk menyusun campuran kopi. Pastikan campuran kopi lebih banyak daripada susu agar terlihat lebih cantik. Kamu juga bisa menambahkan taburan cokelat bubuk atau kacang almond di atasnya untuk menambah rasa dan tampilan.

4. Tips dan Trik Membuat Dalgona

Berikut adalah beberapa tips dan trik yang bisa kamu gunakan saat membuat Dalgona:

4.1. Gunakan Bahan yang Sama Jumlahnya

Pastikan bahan-bahan yang kamu gunakan dalam jumlah yang sama. Jangan terlalu banyak atau terlalu sedikit menggunaan bahan tertentu agar konsistensi campuran kopi bisa tepat.

4.2. Kocok Bahan dengan Benar

Usahakan saat mengocok campuran kopi dan gula, kamu mengocoknya dengan benar dan cukup lama hingga benar-benar kental dan berbusa.

4.3. Gunakan Mixer atau Pengocok Telur

Untuk memudahkan proses mengocok campuran kopi, kamu bisa menggunakan mixer atau pengocok telur. Dengan begitu, hasilnya akan lebih maksimal dan konsistensi kopi akan lebih baik.

4.4. Sesuaikan Rasa dan Konsistensi

Setiap orang memiliki selera yang berbeda-beda. Oleh karena itu, kamu bisa menyesuaikan rasa dan konsistensi Dalgona sesuai dengan selera kamu. Kamu bisa menambahkan lebih banyak gula atau kopi jika ingin rasa yang lebih kuat dan manis. Sebaliknya, kamu bisa mengurangi gula atau kopi jika ingin rasa yang lebih ringan dan tidak terlalu manis.

4.5. Jangan Terlalu Lama Mengocok

Saat mengocok campuran kopi dan gula, jangan terlalu lama mengocoknya. Karena jika terlalu lama mengocoknya, konsistensi campuran kopi tidak akan tepat. Sebaliknya, jika terlalu sedikit mengocoknya, campuran kopi tidak akan cukup kental dan berbusa.

5. FAQ (Frequently Asked Questions)

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang Dalgona:

5.1. Apakah Dalgona Aman untuk Dikonsumsi?

Ya, Dalgona aman untuk dikonsumsi. Namun, sebaiknya tidak dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan karena mengandung kafein yang cukup tinggi dan dapat memicu gangguan tidur.

5.2. Bisakah Menggunakan Kopi Instan untuk Membuat Dalgona?

Ya, kamu bisa menggunakan kopi instan untuk membuat Dalgona. Namun, rasanya mungkin tidak sebaik kopi bubuk asli dan konsistensi campuran kopi juga mungkin tidak sebagus campuran kopi bubuk asli.

5.3. Apakah Bisa Menggunakan Gula Pasir yang Lebih Halus?

Ya, kamu bisa menggunakan gula pasir yang lebih halus. Namun, pastikan gula pasir tersebut tercampur dengan baik saat dikocok bersama kopi dan air panas.

5.4. Bisakah Menggunakan Susu UHT untuk Dalgona?

Ya, kamu bisa menggunakan susu UHT untuk Dalgona. Namun, rasanya mungkin tidak sebaik susu segar atau susu cair biasa.

5.5. Bisakah Membuat Dalgona Tanpa Gula?

Ya, kamu bisa membuat Dalgona tanpa gula. Namun, rasa dan konsistensi campuran kopi mungkin akan berbeda. Sebaiknya tetap menggunakan gula agar hasilnya lebih enak dan tidak terlalu pahit.

Demikianlah artikel mengenai cara bikin dalgona yang mudah dan praktis. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Bikin Dalgona – Resep Minuman Viral di Indonesia