Cara Bikin Kue Salju: Resep dan Langkah Mudah

>Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas resep dan langkah mudah cara bikin kue salju yang lezat dan cocok disajikan di berbagai acara. Kue salju adalah kue yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Mari kita mulai!

Bahan-Bahan Yang Diperlukan:

Sebelum memulai proses pembuatan kue salju, terlebih dahulu persiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Bahan Jumlah
Tepung terigu 250 gram
Gula halus 100 gram
Maizena 50 gram
Vanilli 1/2 sendok teh
Mentega 200 gram
Telur ayam 2 butir
Garam 1/4 sendok teh

Tips:

Sebaiknya gunakan bahan-bahan berkualitas tinggi agar kue salju yang dihasilkan memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang lezat.

Cara Bikin Kue Salju:

Berikut adalah langkah-langkah cara bikin kue salju yang mudah dan praktis:

1. Ayak Tepung Terigu dan Maizena

Pertama-tama, ayak tepung terigu dan maizena untuk memastikan tidak ada gumpalan dalam adonan. Kemudian, masukkan ke dalam wadah dan sisihkan.

2. Kocok Telur dan Gula Halus

Ambil mangkuk dan kocok telur dan gula halus hingga mengembang dan berwarna kuning pucat. Kemudian, masukkan vanili dan garam, lalu aduk rata.

3. Masukkan Tepung Terigu dan Maizena

Selanjutnya, masukkan campuran tepung terigu dan maizena ke dalam adonan kocokan telur secara bertahap. Aduk menggunakan spatula hingga rata.

4. Masukkan Mentega Cair

Cairkan mentega dan masukkan ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil terus diaduk menggunakan spatula hingga rata.

5. Diamkan Adonan

Diamkan adonan selama 15 menit agar adonan meresap dan mengembang sempurna.

6. Tuang Adonan ke Loyang

Setelah adonan siap, tuang ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Ratakan permukaannya dengan spatula.

7. Panggang Kue

Panaskan oven terlebih dahulu, kemudian panggang kue dalam oven selama 20-25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

8. Sajikan Kue Salju

Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin. Kue salju siap disajikan dan dinikmati.

FAQ

1. Apakah kue salju baunya tajam?

Tidak, kue salju tidak memiliki bau yang tajam apabila dibuat dengan bahan-bahan yang berkualitas dan cara yang benar.

TRENDING 🔥  Cara Mengecilkan Muka: Tips untuk Mendapatkan Wajah Ideal

2. Bisakah tepung terigu diganti dengan tepung lain?

Tepung terigu dapat diganti dengan tepung protein rendah seperti tepung ketan atau tepung kunci biru, namun rasanya akan berbeda.

3. Dapatkah mentega diganti dengan margarin?

Bisa, namun tekstur dan rasa kue salju akan berbeda. Sebaiknya menggunakan mentega untuk hasil yang lebih lembut dan lezat.

4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue salju?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue salju adalah sekitar 1 jam termasuk waktu persiapan dan memanggang.

5. Bagaimana cara menyimpan kue salju agar awet?

Kue salju dapat disimpan dalam wadah tertutup pada suhu ruang atau dalam kulkas selama 1-2 hari.

Penutup

Itulah resep dan langkah mudah cara bikin kue salju yang dapat kamu coba di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat dan berhasil membuat kue salju yang lezat dan cocok disajikan di berbagai acara. Selamat mencoba!

Cara Bikin Kue Salju: Resep dan Langkah Mudah