Cara Buat Bolu Pisang Panggang

>Halo Sohib EditorOnline, di artikel ini saya akan memberikan cara membuat bolu pisang panggang yang lezat dan mudah untuk dibuat. Bolu pisang panggang adalah salah satu kue yang mudah diproduksi dan sangat populer di Indonesia. Yuk, simak cara membuatnya!

Bahan-bahan

Sebelum memulai, pastikan Anda memiliki semua bahan-bahan berikut ini:

Bahan Jumlah
Tepung terigu 200 gram
Gula pasir 150 gram
Telur ayam 3 butir
Pisang raja 2 buah (ukuran sedang)
Vanili bubuk 1 sendok teh
Baking powder 1 sendok teh
Garam 1/4 sendok teh
Mentega 100 gram
Susu cair 50 ml

Cara Membuat

1. Persiapkan Bahan-bahan

Pertama-tama, persiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan seperti yang sudah disebutkan di atas. Pastikan semua bahan dalam keadaan segar dan bersih.

2. Haluskan Pisang

Kemudian, haluskan pisang dengan bantuan blender atau garpu. Pastikan pisang benar-benar halus dan tidak ada gumpalan.

3. Kocok Telur dan Gula

Selanjutnya, kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Hal ini penting untuk membuat bolu pisang yang lembut dan empuk.

4. Tambahkan Pisang dan Mentega Cair

Setelah itu, tambahkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu. Tambahkan mentega yang sudah dicairkan dan aduk kembali hingga merata.

5. Tambahkan Tepung Terigu, Vanili, Garam, dan Baking Powder

Selanjutnya, tambahkan tepung terigu, vanili, garam, dan baking powder ke dalam adonan dalam beberapa tahap. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu setelah setiap penambahan bahan.

6. Tambahkan Susu Cair

Setelah semua bahan tercampur rata, tambahkan susu cair dan aduk kembali hingga merata.

7. Panggang di Oven yang Sudah Dipanaskan

Setelah berhasil membuat adonan, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit. Kemudian, alasi loyang dengan kertas roti dan tuang adonan ke dalam loyang. Panggang selama 40-45 menit hingga matang.

FAQ

1. Bolehkah Menggunakan Pisang Kepok?

Ya, boleh. Namun, pisang raja memiliki kandungan air yang lebih tinggi dibandingkan jenis pisang lain, sehingga hasil bolunya akan lebih lembut dan kenyal.

TRENDING 🔥  Cara Merawat Bunga Begonia

2. Apakah Boleh Menggunakan Tepung Segitiga?

Ya, boleh. Namun, pastikan tepung terigu yang digunakan memiliki kualitas yang baik agar hasil bolu pisang panggang lebih lezat.

3. Bolehkah Mengganti Gula Pasir dengan Gula Kelapa?

Ya, boleh. Namun, perlu diingat bahwa gula kelapa memiliki rasa yang lebih kuat dibandingkan gula pasir, sehingga jangan menggunakan terlalu banyak agar tidak mengubah rasa bolu pisang panggang secara keseluruhan.

4. Apakah Bolu Pisang Panggang Bisa Disimpan?

Ya, bisa. Bolu pisang panggang dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama 2-3 hari atau di dalam kulkas selama 1 minggu.

5. Bolehkah Menggunakan Oven Listrik?

Ya, boleh. Oven listrik dapat digunakan untuk membuat bolu pisang panggang dengan hasil yang sama lezatnya seperti oven gas.

Penutup

Nah, itu tadi cara membuat bolu pisang panggang yang lezat dan mudah untuk dibuat. Selamat mencoba di rumah ya, Sohib EditorOnline! Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman dan keluarga Anda.

Cara Buat Bolu Pisang Panggang