>Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara membuat sayur bening yang lezat dan sehat. Sayur bening merupakan masakan yang terkenal di Indonesia dan sangat cocok disajikan sebagai menu sehari-hari. Tidak hanya lezat, sayur bening juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Sebelum memasak sayur bening, pastikan semua bahan sudah disiapkan dengan baik. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan
Jumlah
Bayam
250 gram
Jagung Manis
1 buah
Wortel
1 buah
Kentang
1 buah
Bawang Merah
5 siung
Bawang Putih
3 siung
Cabe Merah
3 buah
Terasi
1 sendok teh
Garam
Secukupnya
Gula
Secukupnya
Kaldu Ayam
1 buah
Pastikan semua bahan sudah dicuci bersih dan dipotong-potong sesuai selera.
2. Tumis Bumbu Halus
Langkah selanjutnya adalah menyiapkan bumbu halus. Bumbu halus terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan terasi. Haluskan semua bahan tersebut dengan blender atau ulekan. Setelah itu, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
3. Masukkan Kentang dan Wortel
Setelah bumbu halus harum, masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong. Tumis sebentar hingga tercampur merata dengan bumbu.
4. Masukkan Air
Setelah kentang dan wortel tercampur dengan bumbu, tambahkan air secukupnya. Jangan terlalu banyak agar sayur bening tidak terlalu encer.
5. Masukkan Kaldu Ayam
Tambahkan kaldu ayam ke dalam panci dan aduk rata. Kaldu ayam memberikan rasa gurih pada sayur bening.
6. Tambahkan Jagung Manis
Selanjutnya, tambahkan jagung manis ke dalam panci. Jagung manis memberikan rasa manis dan sedikit garing pada sayur bening.
7. Masukkan Bayam
Terakhir, masukkan bayam ke dalam panci. Tunggu sebentar hingga bayam layu dan tercampur merata dengan bahan lainnya.
8. Tambahkan Garam dan Gula
Setelah semua bahan tercampur merata, tambahkan garam dan gula secukupnya. Tambahkan sedikit-sedikit dan cicipi terus agar tidak terlalu asin atau manis.
9. Sajikan dengan Nasi Hangat
Setelah sayur bening matang dan rasanya sudah pas, angkat dari panci dan sajikan dengan nasi hangat.
FAQ tentang Cara Membuat Sayur Bening
1. Bolehkah menggunakan sayuran lain selain yang disebutkan di atas?
Tentu saja, bisa menggunakan sayuran sesuai selera. Namun, pastikan sayuran yang dipilih cocok dengan kuah bening.
Kaldu ayam memiliki rasa yang lebih ringan dan cocok digunakan untuk masakan sayur dan sup. Sedangkan, kaldu sapi memiliki rasa yang lebih kuat dan cocok digunakan untuk masakan berkuah seperti sop dan semur.
3. Apakah sayur bening bisa disimpan di kulkas?
Bisa, namun sayur bening tidak tahan lama karena kuahnya mudah basi. Disarankan untuk menyimpan sayur bening di dalam wadah tertutup dan dimasukkan ke dalam kulkas.
4. Bagaimana cara menjaga sayur bening agar tidak terlalu encer?
Pastikan jumlah air yang ditambahkan tidak terlalu banyak. Selain itu, tambahkan jagung manis dan kentang yang dapat menyerap air dan membuat sayur bening sedikit kental.
5. Apa saja manfaat sayur bening?
Sayur bening mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, dan serat. Konsumsi sayur bening secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tulang, kulit, dan pencernaan.
Kesimpulan
Membuat sayur bening memang mudah dan tidak memerlukan banyak waktu. Dengan bahan-bahan yang sederhana, kita dapat membuat masakan yang lezat dan sehat. Selain itu, sayur bening juga dapat disesuaikan dengan selera dan dapat dimodifikasi dengan sayuran yang berbeda. Selamat mencoba!
Cara Membuat Sayur Bening: 20 Langkah Mudah
Related Posts:
Cara Membuat Sayur Bening Bayam Halo Sohib EditorOnline, apakah Anda sedang mencari cara membuat sayur bening bayam yang enak dan sehat? Sayur bening bayam merupakan masakan khas Indonesia yang sangat populer dan mudah dibuat di…
Cara Membuat Sayur Bening Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan bahas tentang cara membuat sayur bening. Bagi kamu yang suka dengan masakan sayur, sayur bening bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain rasanya yang…
Cara Membuat Sayur Sop Bening Halo Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan sayur sop bening? Sayur sop bening adalah hidangan yang sangat cocok untuk disajikan di hari yang dingin atau ketika ingin menghangatkan tubuh.…
Cara Masak Sayur Bayam Bening: Resep Mudah dan Enak untuk… Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu menginginkan hidangan yang sehat dan lezat untuk keluargamu? Jika iya, kamu bisa mencoba resep sayur bayam bening yang enak dan mudah ini. Sayur bayam bening…
Cara Membuat Sayur Bayam Bening: Tips Memasak Sayur yang… Hallo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara membuat sayur bayam bening yang lezat dan bergizi. Sayur bayam adalah salah satu bahan makanan yang sangat baik untuk kesehatan. Bayam…
Cara Membuat Sayur Asem Bening: Cara Membuat Sayur… Hello, Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini, kita akan membahas tentang masakan tradisional Indonesia yang sangat populer, yaitu sayur asem bening. Sayur ini terkenal karena rasa segar dan khas asamnya…
Cara Memasak Sayur Bening Biasa Hello Sohib EditorOnline, if you're looking for a healthy and delicious meal that's easy to make, look no further than sayur bening. This traditional Indonesian dish is a clear soup…
Cara Masak Sayur Bening Hello Sohib EditorOnline, are you looking for a healthy and delicious way to prepare your vegetables? Look no further than sayur bening! This simple and nutritious dish is easy to…
Cara Membuat Sop Iga Sapi Bening Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Sepertinya sedang mencari resep cara membuat sop iga sapi bening ya? Tepat sekali, kali ini saya akan membagikan resep lengkapnya kepada Anda. Sop iga sapi…
Cara Masak Bayam Bening: Rahasia Masakan yang Enak dan Sehat… Halo Sohib EditorOnline! Ada yang lebih menyenangkan daripada menyajikan masakan sehat dan enak untuk keluarga? Bayam bening salah satu pilihan yang tepat untuk dicoba. Selain mudah dimasak, bayam bening juga…
Cara Bikin Soto Ayam Bening: Resep Sederhana dan Enak Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat soto ayam bening yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Soto ayam bening ini biasanya disajikan dengan…
Cara Memasak Sayur Sop: Langkah Mudah Membuat Menu Makan… Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara memasak sayur sop. Sayur sop merupakan menu makanan yang cukup populer di Indonesia karena selain mudah dibuat, juga cocok untuk…
Cara Masak Sayur Asem Bumbu Racik Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara masak sayur asem bumbu racik. Sayur asem merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat disukai oleh banyak orang. Ada…
Cara Membuat Sop Daging Sapi Kuah Bening Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari resep sop daging sapi yang enak dan mudah dibuat? Jika iya, kamu datang ke artikel yang tepat. Pada artikel kali ini, saya akan…
Cara Memasak Sayur Asem Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang salah satu masakan khas Indonesia, yaitu sayur asem. Sayur asem merupakan menu yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia…
Cara Masak Sayur: Panduan Lengkap Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kita kali ini akan membahas cara masak sayur yang mudah dan enak. Sayur adalah salah satu jenis makanan yang penting bagi kesehatan tubuh kita. Namun,…
Cara Membuat Sayur Lodeh Bumbu Ulek Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat sayur lodeh bumbu ulek yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan pada keluarga tercinta. Sayur lodeh merupakan…
Cara Membuat Soto Bening: Resep Soto Bening Ayam yang Mudah Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi resep soto bening ayam yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Siapa sih yang tidak suka…
Cara Bikin Sayur Bening: A Comprehensive Guide Hello Sohib EditorOnline, welcome to our article on how to make the perfect sayur bening. As a popular Indonesian dish, sayur bening is a great option to add to your…
Cara Membuat Asinan Sayur Halo Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kita akan membahas tentang cara membuat asinan sayur. Asinan sayur adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari bermacam-macam sayuran segar yang dicampur dengan bumbu…
Cara Membuat Sayur Asam Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat sayur asam. Sayur asam merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa asam dan segar. Biasanya, sayur asam…
Cara Bikin Soto Bening: Resep Praktis untuk Kamu yang Sedang… Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari resep soto bening yang mudah dan enak untuk dicoba di rumah? Tenang saja, kali ini kami akan berbagi cara bikin soto bening yang…
Cara Menggunakan Bedda Lotong: Panduan Lengkap untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda pernah mendengar tentang bedda lotong? Bedda lotong adalah produk unggulan dari Indonesia yang terbuat dari umbi keladi. Produk ini memiliki banyak manfaat dan dapat digunakan…
Cara Membuat Sayur Kangkung Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas resep cara membuat sayur kangkung yang lezat dan mudah dipraktekkan di rumah. Sayur kangkung merupakan salah satu masakan Indonesia yang paling populer…
Cara Masak Sayur Sawi Putih Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan bahas tentang cara masak sayur sawi putih yang bisa menjadi pilihan makanan sehat untuk keluarga. Sayur sawi putih menjadi salah satu sayuran yang…
Cara Bikin Sayur Lodeh: Panduan Lengkap untuk Pemula Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Jika kamu sedang mencari cara membuat sayur lodeh yang enak dan lezat, kamu berada di tempat yang tepat. Sayur lodeh merupakan salah satu masakan khas…
Cara Membuat Soto Ayam Bening Sederhana Hello Sohib EditorOnline, jika kamu ingin mencoba memasak soto ayam bening sederhana, kamu berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan memberikan tutorial langkah demi langkah beserta tips…
Cara Bikin Soto: Langkah Mudah Membuat Soto Lezat Serta Enak Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu penggemar soto? Soto merupakan hidangan khas Indonesia yang terdiri dari kaldu bening dengan rempah-rempah yang khas serta daging atau ayam yang empuk dan sayuran. Tak…
Cara Memasak Sayur Bening Hello Sohib EditorOnline, we all know that vegetables are essential for our health. But sometimes, cooking it can be quite challenging. One of the most popular vegetable dishes in Indonesia…
Cara Membuat Sayur Asem Sederhana Hello Sohib EditorOnline, kali ini saya akan berbagi resep cara membuat sayur asem sederhana yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan di rumah. Sayur asem merupakan salah satu makanan khas Indonesia…