>Salam Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini, kita akan membahas tentang salah satu makanan khas dari Jawa Tengah, yaitu tempe mendoan. Makanan yang satu ini cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia karena rasanya yang lezat dan gurih. Yuk, langsung saja kita simak cara membuat tempe mendoan di bawah ini.
Sebelum memulai membuat tempe mendoan, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu, di antaranya:
Bahan
Jumlah
Tempe
250 gram
Tepung terigu
50 gram
Tepung beras
25 gram
Air
200 ml
Bawang putih
3 siung
Ketumbar
1 sendok teh
Garam
Secukupnya
Minyak goreng
Secukupnya
Cara Membuat Tempe Mendoan:
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat tempe mendoan:
1. Potong-potong Tempe
Pertama-tama, potong tempe dengan ukuran sekitar 3×5 cm.
2. Campurkan Tepung Terigu dan Tepung Beras
Setelah itu, campurkan tepung terigu dan tepung beras dalam satu wadah.
3. Tambahkan Air dan Bumbu
Selanjutnya, tambahkan air sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu dan tepung beras sambil diaduk hingga adonan menjadi kental. Setelah itu, tambahkan ketumbar, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan tersebut.
4. Celupkan Tempe ke dalam Adonan
Celupkan potongan tempe ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaannya terlapisi adonan.
5. Goreng Tempe
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah itu, masukkan potongan tempe yang sudah dicelupkan ke dalam adonan tepung tadi ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.
6. Tiriskan dan Sajikan
Angkat tempe mendoan yang sudah matang dan tiriskan minyaknya. Tempe mendoan siap disajikan.
Tips Membuat Tempe Mendoan yang Enak:
Agar tempe mendoan yang kamu buat jadi enak, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan, di antaranya:
1. Pilih Tempe yang Baik dan Berkualitas
Pilihlah tempe yang segar dan berkualitas. Tempe yang kurang segar atau sudah lama bisa membuat tempe mendoan yang kamu buat jadi tidak enak.
Pastikan kamu sudah meratakan bumbu pada tempe sehingga rasa yang dihasilkan jadi lebih meresap.
3. Gunakan Minyak Goreng yang Banyak
Agar tempe mendoan jadi lebih renyah dan garing, gunakan minyak goreng yang banyak saat menggoreng.
4. Jangan Terlalu Sering Dibalik
Jangan terlalu sering membalik tempe ketika digoreng. Hal ini bisa membuat adonan tepung yang menempel pada tempe jadi tidak merata.
5. Sajikan dengan Sambal
Sajikan tempe mendoan dengan sambal atau saus kesukaanmu untuk menambah kenikmatan rasanya.
FAQ:
1. Kapan Tempe Mendoan Biasanya Dimakan?
Tempe mendoan biasanya dimakan sebagai lauk pendamping nasi pada saat makan siang atau makan malam.
2. Dapatkah Tempe Mendoan Disimpan?
Tempe mendoan dapat disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari.
3. Bisakah Tempe Mendoan Dibuat Tanpa Bumbu?
Bisa, namun rasanya akan kurang gurih dan lezat.
4. Apa Saja Bahan Pengganti Tepung Beras?
Bahan pengganti tepung beras antara lain tepung tapioka atau tepung ketan.
5. Bagaimana Jika Tepung Terigu dan Tepung Beras Kurang?
Kurangi proporsi tempe yang dijadikan mendoan. Hal ini dapat mengurangi jumlah adonan tepung yang dibutuhkan.
Itulah cara membuat tempe mendoan yang mudah dan praktis. Selamat mencoba!
Cara Buat Tempe Mendoan
Related Posts:
Cara Membuat Tempe Mendoan Sederhana Hello Sohib EditorOnline, Selamat datang di artikel kami tentang cara membuat tempe mendoan sederhana. Tempe mendoan adalah makanan khas Indonesia yang sangat populer dan dapat ditemukan di mana saja di…
Cara Bikin Mendoan: Kuliner Khas Gurih dan Renyah Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang salah satu makanan khas Indonesia yang tak kalah lezat dengan makanan lainnya, yaitu mendoan. Mendoan adalah makanan khas Jawa…
Cara Membuat Tempe Mendoan Hello Sohib EditorOnline, jika kamu penggemar kuliner Indonesia, pasti sudah pernah mendengar tentang makanan khas dari Purwokerto, yaitu tempe mendoan. Tempe mendoan sendiri merupakan hidangan tempe yang digoreng dengan bumbu…
Cara Memasak Tempe Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara memasak tempe. Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak sekali jenis olahan tempe yang bisa kita…
Cara Membuat Mendoan: Resep dan Tips Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat mendoan. Mendoan adalah salah satu camilan khas dari daerah Cirebon, Jawa Barat yang terbuat dari tempe tipis yang digoreng…
Cara Bikin Tempe Mendoan Hello Sohib EditorOnline, are you a fan of Indonesian cuisine? If you are, then you must have heard about tempe mendoan, a traditional snack that originates from Central Java. Tempe…
Cara Pengolahan Tempe Hello Sohib EditorOnline! In this article, we will discuss in detail about "Cara Pengolahan Tempe". Tempe is a traditional Indonesian food that has been popular for centuries. It is made…
Cara Membuat Kering Tempe Renyah Tahan Lama Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Semoga semua baik-baik saja dan selalu dalam lindungan-Nya.PendahuluanTempe merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Tempe bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, mulai…
Cara Bikin Orek Tempe Hello Sohib EditorOnline, are you looking for delicious and easy-to-make Indonesian cuisine? Orek tempe might be the answer! This dish is famous for its savory and sweet taste, as well…
Cara Bikin Bacem Tempe: Resep dan Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline,Terima kasih telah membaca artikel ini tentang cara bikin bacem tempe. Bacem tempe adalah salah satu hidangan yang banyak disukai di Indonesia. Dalam artikel ini, saya akan memberikan…
Cara Membuat Keripik Tempe Hello Sohib EditorOnline, jika kamu suka makanan ringan yang gurih, maka keripik tempe adalah pilihan yang tepat. Membuat keripik tempe tidak sulit dan bisa jadi pilihan alternatif untuk menggantikan keripik…
Cara Membuat Tempe Goreng: Panduan Lengkap untuk Sohib… Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat tempe goreng yang enak dan gurih. Tempe goreng merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia dan sangat cocok disajikan…
Cara Membuat Tempe Krispi Halo Sohib EditorOnline! Tempe krispi merupakan salah satu jenis olahan tempe yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Tempe krispi ini memiliki cita rasa yang gurih dan renyah di dalamnya. Tidak…
Cara Membuat Steak Tempe Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat steak tempe yang lezat dan mudah dipraktekkan di rumah. Bagi Anda yang vegetarian atau ingin mencoba hidangan…
Cara Membuat Gorengan Tempe Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka gorengan tempe? Gorengan tempe adalah salah satu makanan ringan populer di Indonesia. Memiliki rasa yang enak, mudah dibuat dan ekonomis. Anda bisa membuatnya…
Cara Membuat Kering Tempe Sederhana Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami mengenai cara membuat kering tempe sederhana. Kering tempe merupakan salah satu camilan yang cukup digemari, khususnya di Indonesia. Berikut adalah langkah-langkah untuk…
Cara Membuat Tempe Bacem Pedas Manis Salam, Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas cara membuat tempe bacem pedas manis yang lezat. Tempe bacem adalah salah satu hidangan tradisional Jawa yang terbuat dari tempe yang direbus…
Cara Membuat Tempe Orek Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat tempe orek. Tempe orek adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan pedas. Tempe…
Cara Membuat Oseng Tempe Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami tentang cara membuat oseng tempe. Oseng tempe adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang mudah dibuat dan sangat cocok untuk disajikan sebagai…
Cara Membuat Tempe Bacem Rumahan Hello Sohib EditorOnline, adakah yang lebih nikmat selain menikmati camilan rumahan dengan cita rasa tradisional? Salah satu camilan yang paling digemari di Indonesia adalah tempe bacem. Tempe bacem adalah tempe…
Cara Membuat Tempe Penyet Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba cara membuat tempe penyet yang akan kami bahas kali ini. Tempe penyet adalah makanan khas Indonesia yang…
Cara Membuat Keripik Tempe untuk Dijual Cara Membuat Keripik Tempe untuk DijualHalo Sohib EditorOnline, bagaimana kabarmu hari ini? Kali ini saya akan berbagi tips tentang bagaimana membuat keripik tempe yang enak dan cocok untuk dijual. Keripik…
Cara Membuat Nugget Tempe Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat nugget tempe yang nikmat dan sehat. Nugget tempe adalah alternatif yang baik bagi mereka yang ingin mengonsumsi makanan…
Cara Membuat Tempe Kering untuk Sohib EditorOnline Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat tempe kering yang lezat dan renyah. Tempe kering merupakan makanan ringan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Selain rasanya…
Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Simple Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan yang digoreng? Apalagi jika ada tempe goreng tepung, pasti bikin lidah ngiler. Nah, kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat tempe goreng…
Cara Membuat Mendol Tempe Selamat datang Sohib EditorOnline! Apakah Anda sedang mencari cara membuat mendol tempe? Jika iya, maka Anda datang ke tempat yang tepat. Mendol tempe merupakan masakan khas Jawa Tengah yang terkenal…
Cara Mengolah Tempe - Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline! Siapa sih yang tidak kenal dengan tempe? Makanan tradisional Indonesia ini sudah menjadi menu wajib bagi banyak orang mulai dari ibu rumah tangga hingga orang-orang yang rajin…
Cara Bikin Tempe Goreng Hello Sohib EditorOnline! Hari ini, kita akan membahas tentang cara bikin tempe goreng yang enak dan gurih. Siapa yang tidak suka dengan tempe goreng? Makanan ini sangat populer di Indonesia…
Cara Membuat Tempe Orek Kering Kecap Hello Sohib EditorOnline! Tempe orek kering kecap adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Makanan ini biasanya disajikan sebagai hidangan pendamping nasi. Tempe orek kering kecap sangat mudah…
Cara Membuat Tempe Kecap Hello Sohib EditorOnline! In this article, we will guide you through the process of making Tempe Kecap. Tempe Kecap is a traditional Indonesian dish made from fermented soybeans and sweet…