Cara Masak Ayam Kecap Bawang Bombay

>

Cara Masak Ayam Kecap Bawang Bombay

Hello Sohib EditorOnline, are you a fan of Indonesian cuisine? Today, we will share with you a simple but delicious recipe, which is Ayam Kecap Bawang Bombay. This dish is perfect for any occasion, whether it’s a family gathering or a dinner party with friends. Let’s get started!

Bahan-bahan

Sebelum memasak Ayam Kecap Bawang Bombay, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahannya. Berikut adalah daftar bahan yang dibutuhkan:

Bahan Jumlah
Ayam 500 gram
Bawang bombay 2 buah
Bawang putih 4 siung
Kecap manis 3 sendok makan
Gula merah 1 potong
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Dengan bahan-bahan di atas, kamu dapat memasak Ayam Kecap Bawang Bombay untuk 4-5 orang. Yuk lanjut ke tahap selanjutnya!

Cara Memasak

1. Potong Ayam dan Bawang

Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Iris bawang bombay dan bawang putih tipis-tipis agar mudah meresap saat dimasak.

2. Tumis Bawang

Panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

3. Tambahkan Ayam

Masukkan ayam ke dalam wajan dan aduk hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan.

4. Tambahkan Bumbu

Tambahkan kecap manis, gula merah, dan garam. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam ayam selama 5-10 menit.

5. Tambahkan Air

Tuang sedikit air ke dalam wajan dan tutup dengan penutup. Biarkan ayam matang dan bumbu meresap ke dalamnya.

6. Sajikan

Ayam Kecap Bawang Bombay siap disajikan! Kamu bisa menambahkan irisan cabai atau bawang goreng sebagai pelengkap. Nikmati dengan nasi putih hangat.

FAQ

1. Bolehkah Menggunakan Ayam Bebek?

Secara teori, bisa saja menggunakan ayam bebek. Namun, disarankan untuk menggunakan ayam ayam biasa agar rasa lebih empuk dan lezat.

2. Bagaimana Jika Tidak Ada Kecap Manis?

Kamu bisa menggunakan kecap asin atau saus tiram sebagai pengganti kecap manis.

3. Bolehkah Menggunakan Gula Pasir?

Bisa saja, namun kamu harus menambahkan sedikit air agar gula dapat larut dengan baik.

4. Apakah Bisa Menambahkan Sayuran?

Tentu saja! Kamu bisa menambahkan wortel, kembang kol, atau buncis sebagai tambahan sayuran.

TRENDING 🔥  Cara Buat Rendang Ayam yang Nikmat dan Mudah

5. Bagaimana Jika Tidak Ada Bawang Bombay?

Bisa diganti dengan bawang merah biasa atau bawang putih.

Sekian resep Ayam Kecap Bawang Bombay untuk kamu, Sohib EditorOnline! Jangan lupa untuk mencoba di rumah dan berbagi dengan keluarga dan teman-temanmu. Selamat memasak!

Cara Masak Ayam Kecap Bawang Bombay