>Salam sejahtera, Sohib EditorOnline! Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep cara masak capcay yang mudah dan praktis untuk dihidangkan sebagai menu sehari-hari. Capcay merupakan hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah Tionghoa, dan biasanya dihidangkan bersama nasi putih atau mi. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Sebelum memulai membuat capcay, pastikan semua bahan telah disiapkan dengan baik. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat capcay:
Bahan
Jumlah
Kol
100 gram
Wortel
50 gram
Kembang kol
50 gram
Sawi hijau
50 gram
Brokoli
50 gram
Daun bawang
2 batang
Bawang putih
3 siung
Bawang merah
3 butir
Air
100 ml
Garam
secukupnya
Lada
secukupnya
Kecap manis
2 sendok makan
Minyak goreng
secukupnya
Cara Membuat Capcay
Berikut ini adalah cara membuat capcay yang mudah dan praktis:
1. Persiapan Bahan
1. Potong kol, wortel, dan kembang kol sesuai selera. Cuci bersih semua sayuran.
2. Iris tipis daun bawang, bawang putih, dan bawang merah.
3. Siapkan panci atau wajan yang cukup besar untuk menampung semua bahan.
2. Membuat Saus Capcay
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan kol, wortel, kembang kol, sawi hijau, dan brokoli ke dalam wajan, aduk rata.
3. Tambahkan air, garam, dan lada secukupnya, masak hingga sayuran menjadi layu.
4. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Angkat dan sajikan bersama nasi putih atau mi.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah capcay sehat untuk dikonsumsi?
Capcay terbuat dari berbagai jenis sayuran yang kaya akan vitamin dan mineral, sehingga sangat sehat untuk dikonsumsi. Namun, pastikan untuk tidak menggunakan terlalu banyak minyak saat memasak dan hindari penggunaan kecap manis yang berlebihan.
2. Bagaimana cara memasak capcay agar sayurannya tetap segar?
Untuk membuat capcay, sebaiknya sayuran dipotong sesuai ukuran yang sama dan dimasak secara bertahap. Mulailah dengan sayuran yang membutuhkan waktu paling lama untuk dimasak, seperti wortel dan kol, kemudian tambahkan sayuran yang membutuhkan waktu lebih singkat, seperti sawi hijau dan kembang kol. Sehingga sayurannya tetap segar dan matang secara merata.
3. Apakah bisa menambahkan daging atau seafood dalam capcay?
Tentu saja bisa. Anda bisa menambahkan daging ayam, sapi, atau udang pada resep capcay ini. Potong daging atau seafood kecil-kecil agar mudah dimasak, kemudian tambahkan saat sayuran hampir matang.
Secara umum, capcay dan sayur lodeh memang terlihat mirip karena keduanya terbuat dari sayuran. Namun, capcay biasanya menggunakan kecap manis sebagai bumbu utama, sementara sayur lodeh menggunakan santan sebagai bumbu utama.
5. Bagaimana cara menyimpan capcay yang belum habis?
Capcay yang belum habis dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama maksimal dua hari. Namun, pastikan untuk menghangatkan terlebih dahulu sebelum dihidangkan kembali.
Kesimpulan
Itulah resep cara masak capcay yang mudah dan praktis untuk dihidangkan sebagai menu sehari-hari. Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa membuat capcay yang enak dan bergizi untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Cara Masak Capcay: Resep Mudah Dan Praktis Untuk Hidangan Sehari-Hari
Related Posts:
Cara Membuat Capcay Kuah Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini saya akan berbagi resep cara membuat capcay kuah yang mudah dan lezat. Capcay kuah adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Berikut…
Cara Bikin Capcay Kuah Hello Sohib EditorOnline, pada artikel kali ini, kita akan membahas cara bikin capcay kuah yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Capcay adalah salah satu hidangan sehat yang terbuat dari…
Cara Bikin Capcay - Resep Mudah dan Praktis untuk Siapapun Hallo, Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas cara bikin capcay yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Capcay merupakan salah satu masakan populer yang berasal dari Tionghoa dan kini…
Cara Membuat Capcay Sederhana Hello Sohib EditorOnline, bagi kamu yang suka makan sayur pasti sudah tidak asing lagi dengan capcay. Capcay merupakan salah satu hidangan sayuran yang sangat populer di Indonesia. Tapi, tahukah kamu…
Cara Memasak Capcay – Panduan Lengkap untuk Sohib… Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makan sayuran? Jika iya, tentu kamu tidak boleh melewatkan capcay! Capcay adalah masakan sayur-sayuran yang sangat populer di Indonesia. Sayuran yang digunakan dalam capcay…
Cara Membuat Capcay Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Bagaimana dengan rencana masak-masakmu hari ini? Apakah sudah ada menu yang ingin dicoba? Kali ini saya akan memberikan resep dan panduan lengkap tentang cara membuat…
Cara Membuat Capcay Goreng: Resep Praktis dan Enak Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Sudah makan siang belum? Kalau belum, yuk coba buat capcay goreng, salah satu masakan Indonesia yang gampang dibuat dan enak banget. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan…
Cara Membuat Capcay Kuah Kental: Resep dan Panduan Lengkap Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Jika kamu sedang mencari resep masakan yang mudah dan enak, maka kamu datang ke halaman yang tepat! Kali ini, kita akan membahas cara membuat capcay…
Cara Masak Capcay Kuah: Membuat Masakan Sehat dan Lezat… Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu ingin mencoba membuat masakan sehat dan lezat untuk keluarga? Bagaimana kalau kita coba membuat capcay kuah yang pastinya enak dan mudah dibuat. Capcay merupakan salah…
cara buat capcay Hello Sohib EditorOnline! Are you craving for a healthy and delicious meal? Look no further, because we have the perfect recipe for you. In this journal article, we will guide…
Cara Membuat Capcay Sayur Hello, Sohib EditorOnline! Capcay sayur is a popular Indonesian dish that is healthy, flavorful, and easy to make. This vegetable stir-fry can be eaten as a main course or as…
Cara Membuat Sayur Capcay Hello Sohib EditorOnline, in this article, we will be discussing one of the most popular Indonesian dishes, sayur capcay. This dish is well-loved for its nutritious vegetables and savory sauce.…
Cara Buat Capcay Kuah Hello Sohib EditorOnline, welcome to the ultimate guide on how to make capcay kuah. This delicious Indonesian dish is a crowd favorite, and with our step-by-step instructions, you'll be able…
Cara Buat Capcay Goreng Hello, Sohib EditorOnline! Are you a fan of Indonesian cuisine? If so, you have probably tasted the famous capcay goreng. This dish is a favorite among foodies because of its…
The History of Capcay Tumis Hello Sohib EditorOnline, welcome to our journal article about Cara Memasak Capcay Tumis. This traditional Indonesian dish has become a popular favourite across the country and beyond. In this article,…
Cara Memasak Capcay Kuah Hello Sohib EditorOnline, in this article we will guide you on how to cook a delicious Chinese Indonesian vegetable soup known as Capcay Kuah. This dish is a combination of…
Cara Masak Terong: Tips dan Trik Hello Sohib EditorOnline, jika kamu sedang mencari cara masak terong yang enak dan lezat, maka kamu berada di tempat yang tepat! Terong merupakan salah satu sayuran yang banyak digemari di…
Cara Masak Nasi Kuning di Magic Com Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami yang akan membahas tentang cara masak nasi kuning di magic com. Nasi kuning merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang biasa dimakan…
Cara Masak Kentang Balado: Nikmati Kelezatan Pedasnya di… Hello Sohib EditorOnline, apakah Kamu sedang mencari resep makanan enak dan praktis untuk di rumah? Jika jawabannya iya, Kamu berada di artikel yang tepat! Kali ini, Kami akan membagikan cara…
Cara Buat Saus Padang: Menikmati Rasa Pedas yang Menggugah… Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat saus padang yang pedas dan gurih. Saus Padang merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat terkenal di…
Cara Bikin Nasi Liwet di Magic Com Hello Sohib EditorOnline, apakabar? Apa kabar dengan pencarian resep cara bikin nasi liwet di magic com? Nah, berbicara tentang masakan khas Jawa, nasi liwet adalah salah satu hidangan yang paling…
Cara Masak Ikan Bumbu Kuning: Resep Praktis dan Lezat untuk… Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu sudah mencoba masak ikan bumbu kuning? Ikan bumbu kuning adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan…
Cara Membuat Nasi Liwet di Kompor Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat nasi liwet di kompor. Nasi liwet merupakan salah satu jenis nasi yang berasal dari Jawa Barat. Nasi liwet biasanya…
Cara Masak Ayam Suwir: Resep Praktis dan Enak Salam hangat untuk Sohib EditorOnline dan pembaca setia kami. Ada banyak cara untuk memasak ayam, salah satunya adalah dengan cara memasak ayam suwir. Ayam suwir adalah potongan ayam yang dipotong…
Cara Masak Soto Daging: Resep Praktis dan Lezat Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Sudah punya rencana makan apa hari ini? Bagi kamu yang ingin mencoba masak soto daging, kamu telah memilih resep yang tepat! Di artikel ini, kami…
Cara Membuat Sarden Hello Sohib EditorOnline! Pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan sarden yang menjadi favorit banyak orang. Apakah kamu ingin tahu cara membuat sarden yang mudah dan enak? Berikut adalah langkah-langkahnya!Bahan-BahanUntuk…
Cara Masak Udang Goreng Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara masak udang goreng yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Udang goreng adalah salah satu makanan favorit di Indonesia…
Cara Membuat Ayam Penyet: Resep Mudah dan Enak untuk Kamu… Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari resep mudah untuk membuat ayam penyet yang enak? Jangan khawatir, pada artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam penyet yang dapat…
Cara Masak Bihun Goreng: Resep dan Tips Praktis Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas resep dan tips praktis cara masak bihun goreng. Bihun goreng merupakan salah satu makanan favorit yang mudah disajikan dan cocok dijadikan menu…
Cara Buat Sup Ayam - Resep dan Panduan Praktis Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari cara membuat sup ayam yang enak dan praktis untuk dimasak di rumah? Jika iya, kamu berada di artikel yang tepat! Sup ayam adalah…