>Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu pecinta masakan pedas? Salah satu masakan pedas yang menjadi favorit banyak orang adalah ceker mercon. Ceker mercon merupakan masakan yang terkenal dengan rasa pedasnya yang khas. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas cara membuat ceker mercon yang lezat dan pedas. Yuk simak selengkapnya!
Sebelum kita membahas cara membuat ceker mercon, ada baiknya kita mengetahui terlebih dahulu apa itu ceker mercon. Ceker mercon adalah masakan berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu cabai yang sangat pedas. Ceker mercon biasanya dihidangkan sebagai makanan pendamping atau cemilan. Ceker mercon dapat ditemukan di banyak warung makan kaki lima atau restoran.
1.1 Asal-usul Ceker Mercon
Ceker mercon berasal dari kota Semarang, Jawa Tengah. Masakan ini pertama kali ditemukan oleh seorang pedagang kaki lima pada tahun 1980-an. Masakan ini cepat populer karena rasa pedasnya yang sangat khas. Kini, ceker mercon telah menjadi salah satu kuliner khas dari Semarang yang terkenal hingga ke seluruh Indonesia.
1.2 Manfaat Ceker Ayam
Ceker ayam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ceker ayam mengandung kolagen yang baik untuk kesehatan kulit dan sendi. Ceker ayam juga kaya akan protein yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan sel-sel tubuh. Selain itu, ceker ayam juga kaya akan mineral dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh.
2. Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ceker mercon. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
Bahan
Jumlah
Ceker ayam
500 gram
Bawang putih
10 siung
Cabai merah besar
30 buah
Cabai rawit
20 buah
Tomat
5 buah
Gula merah
50 gram
Garam
secukupnya
Air
500 ml
3. Langkah-langkah Membuat Ceker Mercon
Berikut ini adalah cara membuat ceker mercon:
3.1. Membersihkan dan Mengolah Ceker Ayam
Cuci bersih ceker ayam dan rebus hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
3.2. Membuat Bumbu Cabai
Goreng bawang putih hingga kuning kecoklatan. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit yang sudah diiris-iris. Masak hingga cabai layu.
3.3. Menambahkan Tomat
Tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan masak hingga tomat layu dan bumbu meresap.
Tambahkan gula merah dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga gula merah larut dan bumbu meresap.
3.5. Menambahkan Ceker Ayam
Tambahkan ceker ayam yang sudah dimasak sebelumnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam ceker ayam.
3.6. Membuat Ceker Mercon Matang
Tambahkan air secukupnya. Masak ceker mercon dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap dengan sempurna.
4. Tips Membuat Ceker Mercon yang Lezat
Berikut adalah beberapa tips yang perlu kamu perhatikan ketika membuat ceker mercon agar hasilnya lezat dan enak:
4.1. Pilih Ceker Ayam yang Berkualitas
Pilih ceker ayam yang masih segar dan berkualitas. Pastikan ceker ayam yang kamu beli sudah bersih dan terbebas dari kotoran dan bulu-bulu halus.
4.2. Gunakan Cabai Merah Besar dan Cabai Rawit
Gunakan campuran cabai merah besar dan cabai rawit agar ceker mercon memiliki rasa pedas yang merata.
4.3. Masak dengan Api Kecil
Masak ceker mercon dengan api kecil agar bumbu meresap dengan sempurna dan ceker ayam menjadi empuk.
5. FAQ (Frequently Asked Questions)
5.1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat ceker mercon?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat ceker mercon adalah sekitar 1 jam hingga 1 jam 30 menit.
5.2. Apakah ceker mercon sangat pedas?
Ya, ceker mercon terkenal dengan rasa pedasnya yang sangat khas. Namun, kamu bisa mengurangi jumlah cabai yang digunakan agar rasa pedasnya tidak terlalu kuat.
5.3. Apa yang bisa dijadikan pendamping ceker mercon?
Ceker mercon biasanya dijadikan sebagai makanan pendamping nasi atau cemilan. Kamu juga bisa menyajikannya dengan lalapan dan sambal.
Penutup
Itulah cara membuat ceker mercon yang lezat dan pedas. Kamu bisa mencoba resep ini di rumah dan menyajikannya sebagai makanan pendamping atau cemilan. Selamat mencoba!
Cara Masak Ceker Mercon: Resep Membuat Ceker Mercon Asli Pedas
Related Posts:
Cara Membuat Ceker Mercon Pedas Manis Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu pencinta makanan pedas? Jika iya, kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan ceker ayam. Ceker ayam memang salah satu bagian ayam yang cukup unik dan…
Cara Membuat Ceker Mercon untuk Sohib EditorOnline Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka makan pedas? Kalau iya, kamu pasti pernah mendengar tentang ceker mercon. Ceker mercon adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedasnya yang sangat…
Cara Membuat Ceker Mercon Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak kenal dengan jajanan khas Indonesia yang satu ini? Ceker mercon memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang pedas dan gurih. Jika kamu ingin…
Cara Bikin Ceker Mercon Selamat datang Sohib EditorOnline! Di sini kami akan membahas tentang cara bikin ceker mercon yang lezat dan menggugah selera. Bagi kamu yang suka pedas, resep ini harus kamu coba di…
Cara Memasak Ceker Mercon Hello Sohib EditorOnline, have you ever tried ceker mercon? This spicy chicken feet dish is a popular street food in Indonesia, and it's easy to make at home too. In…
Cara Membuat Ceker Pedas Manis Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan berbicara tentang cara membuat ceker pedas manis. Bagi pecinta makanan yang pedas, ceker ayam bisa menjadi salah satu menu favorit. Biasanya, ceker pedas…
Cara Membuat Ceker Pedas untuk Sohib EditorOnline Halo Sohib EditorOnline, kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat ceker pedas yang enak dan gurih. Ceker ayam memang sering dianggap sebagai bagian yang tidak digunakan dari ayam, namun…
Cara Merebus Ceker Agar Empuk Halo Sohib EditorOnline! Bagaimana kabarmu hari ini? Kali ini, saya akan membahas tentang cara merebus ceker agar empuk. Bagi kamu yang suka kulineran, pastinya sudah tidak asing lagi dengan masakan…
Cara Masak Ceker Pedas - Resep Pedasnya Mantul! Hello Sohib EditorOnline, welcome to our article on how to cook 'Ceker Pedas' (spicy chicken feet) that will leave your taste buds tingling with joy. Ceker Pedas is a very…
Cara Buat Seblak Ceker Hello Sohib EditorOnline, have you ever tried seblak ceker? Seblak ceker is a spicy and savory snack that has gained popularity in Indonesia. In this article, we will guide you…
Cara Membuat Tahu Mercon Halo Sohib EditorOnline, kali ini saya akan membahas tentang cara membuat tahu mercon. Tahu mercon adalah makanan khas Jawa Tengah yang terbuat dari tahu yang digoreng dengan bumbu rempah yang…
Cara Bikin Seblak Ceker: Panduan Lengkap dari Sohib… Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas mengenai cara bikin seblak ceker yang lezat dan gurih. Seblak ceker memang sudah menjadi makanan favorit banyak orang, terutama di Indonesia. Tidak…
Cara Bikin Bakso Mercon Simple Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Bakso mercon adalah salah satu varian bakso yang cukup terkenal di Indonesia. Namun, tidak semua orang tahu cara membuatnya. Pada artikel ini, kita akan membahas…
Cara Membuat Pentol Mercon Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami yang akan membahas tentang cara membuat pentol mercon. Pentol mercon merupakan salah satu makanan yang cukup terkenal di Indonesia karena memiliki rasa…
Cara Membuat Sop Ceker Selamat datang, Sohib EditorOnline! Pada kesempatan kali ini, kami akan membahas tentang cara membuat sop ceker yang nikmat dan lezat. Tak perlu khawatir, meskipun terlihat sulit, membuat sop ceker sebenarnya…
Cara Memasak Ceker Ayam: Rahasia Mengolah Ceker Ayam yang… Hello, Sohib EditorOnline! Siapa yang tak suka dengan ceker ayam? Olahan makanan yang satu ini memang terkenal dengan rasanya yang unik dan menggoda selera. Namun, mengolah ceker ayam yang enak…
Cara Masak Ceker Ayam: Resep Mudah dan Enak Selamat datang, Sohib EditorOnline! Artikel ini dibuat khusus untuk Anda yang ingin mencari resep sederhana namun enak untuk masak ceker ayam. Ceker ayam memang menjadi salah satu bagian yang tidak…
Cara Membuat Bakso Mercon Setan Cara Membuat Bakso Mercon SetanHello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel cara membuat bakso mercon setan! Bakso mercon setan merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Namun, tidak semua orang…
cara bikin bakso mercon Hello Sohib EditorOnline,Have you ever heard of "bakso mercon"? This specialty dish from Indonesia is known for its spicy kick and delicious flavor. In this journal article, we will guide…
Cara Membuat Seblak Ceker Hello Sohib EditorOnline,Are you a fan of spicy and savory Indonesian street food? Then you must try making "seblak ceker" at home! Seblak is a popular street food in Indonesia…
Cara Buat Bakso Mercon: A Spicy Twist on a Classic… Hello Sohib EditorOnline! Are you ready to learn how to make bakso mercon? This spicy twist on the classic Indonesian meatball soup is sure to excite your taste buds. With…
Cara Membuat Bakso Mercon: Tips dan Trik Hello Sohib EditorOnline, kalau kamu penggemar makanan pedas, mungkin kamu pernah mencoba bakso mercon. Bakso mercon adalah salah satu kuliner unik yang bisa ditemukan di Indonesia, terutama di daerah Jawa…
Cara Membuat Seblak Kuah: Kuliner Pedas Khas Bandung Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu termasuk penggemar makanan pedas? Jika iya, kamu pasti tidak asing dengan seblak kuah. Seblak kuah adalah salah satu kuliner khas Bandung yang sedang populer belakangan…
Cara Membuat Seblak yang Enak: Panduan Lengkap dari Sohib… Hello, Sohib EditorOnline! Apa kabar? Seblak memang menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Kudapan berisi mi, kerupuk, sayuran, dan bumbu pedas ini memang enak dan cocok dijadikan teman saat…
Cara Memasak Gudeg: Panduan Lengkap untuk Membuat Makanan… Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel panduan lengkap memasak gudeg. Gudeg adalah salah satu hidangan khas Yogyakarta yang sangat populer di Indonesia. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri,…
Cara Masak Ceker Biar Empuk Hello Sohib EditorOnline, if you're a fan of chicken feet (ceker) then you know that the key to enjoying them is cooking them until they are tender and juicy. In…
Cara Membuat Bumbu Seblak Assalamualaikum, Sohib EditorOnline. Apa kabar? Seblak adalah salah satu makanan pedas khas Indonesia yang sangat digemari. Tak heran bila banyak orang yang ingin tahu cara membuat bumbu seblak yang enak…
Selamat Datang, Sohib EditorOnline! Cara Bikin Seblak… Halo Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara bikin seblak kerupuk. Seblak kerupuk adalah makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di kalangan anak muda. Seblak ini terkenal…
Cara Bikin Seblak: Sajian Pedas yang Menggugah Selera Hello Sohib EditorOnline! Jika Anda termasuk pecinta makanan pedas, maka sudah pasti tidak asing lagi dengan seblak. Seblak merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari kerupuk basah yang dicampur dengan…
Cara Masak Tempe Orek Basah Pedas Manis Selamat datang Sohib EditorOnline! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan membahas resep masakan yang sedap dan mudah dibuat yaitu tempe orek basah pedas manis. Tempe orek basah pedas…