Cara Masak Ikan Kakap dengan Mudah untuk Sohib EditorOnline

oleh

>Hello Sohib EditorOnline, jika kamu suka makan ikan, maka kamu pasti tahu ikan kakap. Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan yang memiliki daging yang lezat dan cocok untuk diolah menjadi berbagai macam masakan. Namun, jika kamu masih bingung cara memasak ikan kakap yang enak, tenang saja! Di artikel ini, saya akan memberikan 20 cara masak ikan kakap yang mudah untuk kamu coba di rumah.

Baca Cepat show

Cara 1: Ikan Kakap Goreng Tepung

Siapa yang tidak suka dengan ikan goreng tepung? Cara memasak ikan kakap yang pertama adalah dengan cara digoreng tepung. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya:

Bahan Jumlah
Ikan kakap 500 gram
Tepung terigu 100 gram
Tepung beras 50 gram
Bawang putih 3 siung
Kecap manis 2 sendok makan
Merica bubuk 1 sendok teh
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Bersihkan ikan kakap, lumuri dengan garam dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
  2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih yang telah dihaluskan, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
  3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tepung menjadi licin dan tidak menggumpal.
  4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
  5. Lumuri ikan kakap dengan adonan tepung hingga rata.
  6. Goreng ikan kakap hingga kecoklatan.
  7. Tiriskan dan sajikan.

Demikianlah cara masak ikan kakap yang pertama. Kamu bisa menikmati ikan kakap goreng tepung ini dengan nasi putih dan sambal terasi.

Cara 2: Ikan Kakap Bakar

Cara memasak ikan kakap yang kedua adalah dengan cara dibakar. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya:

Bahan Jumlah
Ikan kakap 500 gram
Bawang putih 3 siung
Jahe 1 ruas jari
Cabe merah 3 buah
Cabe rawit 3 buah
Tomat 1 buah
Asam jawa 1 sendok makan
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Bersihkan ikan kakap.
  2. Campurkan bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit, tomat, asam jawa, dan garam. Haluskan bumbu tersebut.
  3. Oleskan bumbu tersebut ke seluruh bagian ikan kakap.
  4. Bakar ikan kakap di atas bara api hingga matang.
  5. Tiriskan minyak yang berlebihan.
  6. Sajikan ikan kakap bakar dengan nasi putih dan sayur-sayuran.

Demikianlah cara masak ikan kakap yang kedua. Ikan kakap bakar ini cocok untuk kamu yang sedang diet atau menjaga kesehatan karena tidak menggunakan minyak goreng yang banyak.

Cara 3: Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

Cara memasak ikan kakap yang ketiga adalah dengan cara dibuat kuah asam pedas. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya:

Bahan Jumlah
Ikan kakap 500 gram
Bawang putih 3 siung
Cabe merah besar 2 buah
Cabe rawit 3 buah
Tomat 1 buah
Asam jawa 1 sendok makan
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Daun jeruk 3 lembar
Daun kemangi secukupnya
Air 1 liter
Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Bersihkan ikan kakap, potong-potong sesuai selera, dan beri garam. Diamkan selama 15 menit.
  2. Cincang bawang putih dan iris cabe merah besar.
  3. Tumis bawang putih hingga wangi. Tambahkan cabe merah besar dan cabe rawit. Tumis hingga layu.
  4. Masukkan ikan kakap ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
  5. Tambahkan air, asam jawa, gula pasir, dan daun jeruk. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental.
  6. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.
  7. Sajikan ikan kakap kuah asam pedas dengan nasi putih.
TRENDING 🔥  Cara Tawasul: Pengertian, Macam-Macam, dan Contohnya

Demikianlah cara masak ikan kakap yang ketiga. Ikan kakap kuah asam pedas ini cocok untuk kamu yang suka dengan makanan pedas.

Cara 4: Ikan Kakap Saus Tiram

Cara memasak ikan kakap yang keempat adalah dengan cara dibuat saus tiram. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya:

Bahan Jumlah
Ikan kakap 500 gram
Bawang putih 3 siung
Bawang bombay 1 buah
Cabe merah besar 2 buah
Saus tiram 2 sendok makan
Saus tomat 2 sendok makan
Kecap manis 2 sendok makan
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Air 100 ml
Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Bersihkan ikan kakap dan beri garam. Diamkan selama 15 menit.
  2. Iris bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah besar.
  3. Siapkan saus tiram, saus tomat, dan kecap manis.
  4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Goreng ikan kakap hingga matang. Tiriskan.
  5. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah besar hingga harum.
  6. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
  7. Tambahkan air. Masak hingga saus mengental.
  8. Tuangkan saus tiram di atas ikan kakap. Sajikan.

Demikianlah cara masak ikan kakap yang keempat. Ikan kakap saus tiram ini cocok untuk kamu yang suka dengan makanan yang berkuah.

Cara 5: Ikan Kakap Sambal Matah

Cara memasak ikan kakap yang kelima adalah dengan cara dibuat sambal matah. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya:

Bahan Jumlah
Ikan kakap 500 gram
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 3 siung
Cabe rawit 10 buah
Jeruk nipis 1 buah
Tomat 1 buah
Daun jeruk 3 lembar
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Bersihkan ikan kakap dan dipotong-potong sesuai selera. Beri garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
  2. Cincang bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
  3. Potong tomat menjadi dadu-dadu kecil.
  4. Campurkan semua bahan yang telah di potong tadi ke dalam wadah. Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Aduk rata.
  5. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Goreng ikan kakap hingga matang. Tiriskan.
  6. Tata ikan kakap di atas piring saji. Beri sambal matah di atasnya. Sajikan.

Demikianlah cara masak ikan kakap yang kelima. Ikan kakap sambal matah ini cocok untuk kamu yang suka dengan makanan yang pedas dan segar.

Cara 6: Ikan Kakap Bumbu Bali

Cara memasak ikan kakap yang keenam adalah dengan cara dibuat bumbu Bali. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya:

Cara Masak Ikan Kakap dengan Mudah untuk Sohib EditorOnline

Bahan Jumlah
Ikan kakap 500 gram
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 5 siung
Cabe merah besar 5 buah
Cabe rawit 5 buah
Kencur 2 ruas jari
Jahe 1 ruas jari
Kunyit 1 ruas jari
Daun jeruk 3 lembar
Gula merah secukupnya
Related Posts:
  • Cara Membuat Bakso Ikan yang Lezat dan Berkualitas Halo Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami yang akan membahas tentang cara membuat bakso ikan yang lezat dan berkualitas. Bakso ikan merupakan salah satu makanan yang sangat populer di…
  • Cara Masak Ikan: Panduan Lengkap untuk Sohib EditorOnline Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Semoga baik-baik saja ya. Kali ini, saya akan memberikan panduan lengkap tentang cara masak ikan. Sebagai seorang pelengkap, ikan memang sangat cocok untuk disajikan dalam…
  • Cara Membuat Bakso Ikan Sederhana Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan berbicara tentang cara membuat bakso ikan sederhana. Bakso ikan adalah salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Dibuat dari ikan…
  • Cara Membuat Kuah Tomyam Hello Sohib EditorOnline,Banyak yang menyukai hidangan yang pedas dan segar pada cuaca yang dingin. Salah satu hidangan tersebut adalah tomyam. Tomyam adalah hidangan khas Thailand yang enak dan lezat. Tomyam…
  • Cara Membuat Nugget Ikan Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat nugget ikan yang lezat dan sehat. Nugget ikan merupakan salah satu alternatif makanan yang cocok bagi kamu yang ingin…
  • Cara Masak Ikan Bumbu Kuning: Resep Praktis dan Lezat untuk… Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu sudah mencoba masak ikan bumbu kuning? Ikan bumbu kuning adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan…
  • Cara Memasak Ikan Hello Sohib EditorOnline, welcome to this journal article about Cara Memasak Ikan. Ikan or fish is an essential part of Indonesian cuisine, where it is cooked in many different ways.…
  • Cara Buat Ikan Bakar Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah membaca artikel kami tentang cara buat ikan bakar. Ikan bakar merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan…
  • Cara Membuat Pentol Ikan Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas mengenai cara membuat pentol ikan yang lezat dan mudah. Pentol ikan merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sudah sangat populer. Tidak…
  • Cara Masak Ikan Tuna untuk Menu Sehari-hari yang Lezat dan… Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan bahas tentang cara masak ikan tuna yang lezat dan sehat untuk menu sehari-hari. Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan yang sangat populer…
  • Cara Membuat Asam Manis Ikan Nila Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar hari ini? Kali ini saya akan berbagi resep asam manis ikan nila yang sangat mudah untuk dibuat di rumah. Asam manis ikan nila merupakan salah…
  • Cara Menggoreng Ikan Hello Sohib EditorOnline! Are you a fan of cooking fish dishes? Do you want to know how to make a delicious fried fish? If your answer is yes, then this…
  • Cara Membuat Tekwan Ikan Hello Sohib EditorOnline, kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan kuliner khas Palembang yang satu ini yaitu tekwan ikan. Tekwan ikan menjadi salah satu hidangan wajib yang ada di berbagai…
  • Cara Mengoreng Ikan: Tips dan Trik untuk Hasil yang Sempurna Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan membagikan tips dan trik mengoreng ikan agar hasilnya sempurna. Mengoreng ikan memang terlihat mudah, tapi sebenarnya ada beberapa hal yang harus…
  • Cara Memasak Ikan Salmon Agar Tidak Amis Hello Sohib EditorOnline! Jika kamu suka memasak dan ingin mencoba resep ikan salmon yang lezat, kamu pasti ingin tahu cara memasak ikan salmon agar tidak amis. Ikan salmon adalah ikan…
  • Cara Membuat Pempek Ikan Hello Sohib EditorOnline, today we're going to talk about one of the famous dishes from Palembang, Indonesia, which is pempek ikan. Pempek ikan is a savory fish cake made from…
  • Cara Membuat Batagor Tahu Sederhana Cara Membuat Batagor Tahu SederhanaHalo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat batagor tahu sederhana. Batagor merupakan salah satu makanan khas Bandung yang terbuat dari ikan tenggiri…
  • Cara Mengatasi Ketulangan Ikan Hello Sohib EditorOnline, in this journal article, we will discuss how to overcome fish bone problems that often occur when eating fish. Fish bone is a common problem that is…
  • Cara Membuat Sop Ikan Hello Sohib EditorOnline, terima kasih sudah berkunjung ke artikel kami kali ini! Pada kesempatan ini, kami akan membahas tentang cara membuat sop ikan. Seperti yang kita ketahui, sop ikan merupakan…
  • Cara Menyimpan Ikan di Kulkas Halo Sohib EditorOnline! Bagi pecinta makanan laut, menyimpan ikan di kulkas sangatlah penting untuk menjaga kesegaran dan kualitas ikan. Namun, tidak semua orang mengetahui cara yang tepat dalam menyimpan ikan…
  • Cara Masak Kepala Kakap: The Ultimate Guide Hello Sohib EditorOnline, are you tired of your same old recipes and ready to try something new? Look no further than this guide on how to cook kepala kakap, a…
  • Cara Memasak Ikan Selain Digoreng Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami kali ini yang membahas cara memasak ikan selain digoreng. Ikan merupakan salah satu bahan makanan sehat yang kaya akan nutrisi seperti protein,…
  • Cara Membuat Kerupuk Ikan Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu penggemar kerupuk ikan? Bagi sebagian orang, kerupuk ikan adalah camilan yang wajib disantap saat sedang bersantai. Namun, tahukah kamu bahwa ternyata membuat kerupuk ikan bisa…
  • Cara Masak Ikan Asin Hello Sohib EditorOnline, welcome to this article about "Cara Masak Ikan Asin". In this article, we will discuss everything you need to know about cooking salted fish. Apa Itu Ikan…
  • Cara Masak Ikan Mas: Panduan Lengkap dari Sohib EditorOnline Halo Sohib EditorOnline, sudah tahu cara masak ikan mas yang enak belum? Ikan mas memang salah satu jenis ikan yang sangat cocok untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Namun,…
  • Cara Bikin Siomay Ikan Halo Sohib EditorOnline, pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang cara bikin siomay ikan. Siomay ikan merupakan salah satu makanan yang bisa dijadikan alternatif untuk menggantikan jenis siomay daging…
  • Memasak Ikan Tuna Hello Sohib EditorOnline,Salam sejahtera! Pada kesempatan kali ini, kami ingin berbagi informasi mengenai cara memasak ikan tuna yang kita semua suka. Bagaimana kita bisa menyajikan ikan tuna yang lezat dan…
  • Cara Masak Ikan Tongkol Balado Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara masak ikan tongkol balado yang lezat dan sederhana. Ikan tongkol adalah jenis ikan yang banyak ditemukan di perairan…
  • Cara Memasak Ikan Patin untuk Sohib EditorOnline Hello Sohib EditorOnline! Hari ini kita akan membahas tentang cara memasak ikan patin. Ikan patin merupakan salah satu ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging…
  • Cara Menggoreng Ikan Agar Tidak Lengket Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu pencinta kuliner? Salah satu kuliner yang cukup populer di Indonesia adalah ikan goreng. Tetapi, seringkali kita mengalami masalah ketika menggoreng ikan, yaitu ikan yang lengket…