Sebelum memasak sop daging, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan
Jumlah
Daging sapi
500 gram
Bawang bombay
1 buah
Wortel
2 buah
Kentang
2 buah
Kubis
100 gram
Bawang putih
3 siung
Merica bubuk
secukupnya
Garam
secukupnya
Air
2 liter
Langkah-langkah
1. Memotong daging sapi
Pertama-tama, potong daging sapi menjadi ukuran kecil-kecil dengan ketebalan 1-2 cm. Kemudian, cuci bersih daging sapi tersebut hingga bersih sebelum dimasak.
2. Membuat bumbu sop
Haluskan bawang putih dan merica bubuk dengan blender atau ulekan. Setelah itu, tumis bawang bombay hingga harum dan masukkan bumbu halus yang sudah dibuat tadi. Aduk hingga merata dan harum.
3. Merebus daging sapi
Tuangkan air ke dalam panci dan didihkan. Setelah air mendidih, masukkan daging sapi dan biarkan hingga daging sapi matang dan empuk.
4. Memasak sayuran
Saat daging sapi sudah matang, masukkan wortel, kentang, dan kubis ke dalam panci. Tambahkan garam secukupnya dan aduk hingga sayur-sayuran tercampur merata.
5. Menyajikan sop daging
Sop daging siap disajikan. Anda bisa menambahkan irisan seledri atau daun bawang sebagai pelengkap sup. Selamat menikmati!
FAQ
Apa jenis daging sapi yang baik untuk sop?
Untuk sop daging, bisa menggunakan daging sapi dengan bagian yang berlemak seperti bagian daging sandung lamur atau bagian dada sapi.
Berapa lama merebus daging sapi?
Waktu merebus bisa mencapai 1-2 jam hingga daging sapi benar-benar empuk dan matang.
Berapa jumlah air yang harus ditambahkan ke dalam panci?
Untuk merebus daging sapi dan membuat sop daging, gunakan air sekitar 2 liter.
Berapa ukuran potongan wortel, kentang, dan kubis yang disarankan?
Potong wortel dan kentang dengan ukuran sedang-sedang saja agar tidak terlalu keras ketika dimasak. Sedangkan potongan kubis bisa diiris tipis-tipis agar lebih mudah dimasak.
Apa yang bisa menambah rasa sop daging?
Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti jamur, jagung, atau kacang polong untuk memberikan rasa dan nutrisi tambahan pada sop daging.
Cara Masak Kornet Daging Sapi Hello Sohib EditorOnline, mari kita bahas tentang cara masak kornet daging sapi. Kornet daging sapi adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Biasanya, kornet daging sapi disajikan sebagai…
Cara Membuat Steak Daging Sapi Ala Rumahan Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat steak daging sapi ala rumahan. Steak merupakan hidangan yang sangat populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Biasanya, steak…
Cara Membuat Abon dengan Mudah dan Praktis Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat abon. Abon adalah olahan daging yang sudah diolah hingga menjadi serat-serat halus dan berbumbu. Abon biasanya dijadikan sebagai lauk…
Cara Membuat Semur Daging Sapi untuk Sohib EditorOnline Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat semur daging sapi yang enak dan menggugah selera. Semur daging sapi merupakan salah satu masakan khas Indonesia…
Cara Buat Semur Daging: Resep Lezat dan Mudah Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan masakan semur daging? Semur daging adalah masakan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Semur daging terbuat dari potongan daging sapi yang…
Cara Membuat Cilor Sederhana: Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda ingin membuat cilor sederhana? Jika ya, artikel ini akan memberi Anda panduan langkah demi langkah untuk membuat cilor sederhana yang enak dan lezat. Dalam artikel…
Cara Membuat Sop Daging Sapi yang Lezat dan Gurih Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Membuat masakan yang lezat dan gurih tidak selalu sulit. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah sop daging sapi. Sop daging sapi adalah masakan…
Cara Membuat Semur Daging Hello Sohib EditorOnline, hari ini kita akan belajar cara membuat semur daging yang enak dan mudah. Semur daging adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang…
Cara Masak Rawon Daging Sapi Bumbu Jadi untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline, jika kamu sedang mencari menu masakan yang khas dan nikmat, rawon daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Rawon adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan bumbu…
Cara Membuat Bakso Sapi dengan Blender Halo Sohib EditorOnline! Kamu pasti suka banget sama bakso sapi dong? Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat bakso sapi dengan blender yang pastinya bakso yang kamu buat nanti…
Cara Masak Soto Daging: Resep Praktis dan Lezat Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Sudah punya rencana makan apa hari ini? Bagi kamu yang ingin mencoba masak soto daging, kamu telah memilih resep yang tepat! Di artikel ini, kami…
Cara Membuat Sop Daging Sapi Kuah Bening Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari resep sop daging sapi yang enak dan mudah dibuat? Jika iya, kamu datang ke artikel yang tepat. Pada artikel kali ini, saya akan…
Cara Bikin Semur Daging Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas cara bikin semur daging yang lezat dan gurih. Semur daging adalah masakan Indonesia yang terkenal dengan bumbu rempah yang kaya dan rasa…
Cara Membuat Sate Daging Sapi Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat sate daging sapi. Sate adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Terdiri dari potongan daging yang ditusuk…
Cara Memasak Sup Selamat datang Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas cara memasak sup dengan mudah dan enak. Sup adalah hidangan yang cocok disajikan di segala suasana, apalagi di musim hujan seperti…
Cara Memasak Rawon - Makanan Khas Indonesia yang Menggugah… Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas mengenai cara memasak rawon, salah satu makanan khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang. Rawon sendiri merupakan masakan berkuah yang terbuat dari…
Cara Membuat Kuah Bakso Sapi Selamat datang, Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kuah bakso sapi. Kuah bakso sapi merupakan bagian penting dari hidangan bakso sapi yang banyak disukai oleh orang…
Cara Masak Rawon: Resep dan Langkah Mudah Hai Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara masak rawon. Rawon adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat populer dan enak. Rasanya yang gurih dan pedas…
Cara Membuat Sup - Panduan Praktis untuk Sohib EditorOnline Salam hangat buat Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka sup? Sup adalah salah satu hidangan terpopuler di Indonesia. Dengan berbagai bahan alami dan campuran bumbu, sup dapat menjadi hidangan yang…
Cara Masak Daging Sapi Kecap Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah mengunjungi artikel kami kali ini. Kali ini kita akan membahas tentang cara masak daging sapi kecap yang sangat lezat dan mudah dibuat. Daging sapi…
Cara Masak Sop - Resep Praktis dan Sehat Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makan sop? Kalau iya, kamu harus mencoba resep sop yang satu ini. Selain praktis, cara masak sop ini juga sehat dan cocok untuk kamu…
Cara Membuat Strip Jakarta Halo Sohib EditorOnline! Sudah tahu belum apa itu strip Jakarta? Strip Jakarta adalah jenis strip yang berasal dari Jakarta. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat strip Jakarta secara…
Cara Bikin Rendang Sapi Empuk: Resep dan Tips Praktis Selamat datang Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara bikin rendang sapi empuk yang enak dan lezat. Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya…
Cara Memasak Tongseng: Resep Praktis dan Enak Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka masakan khas Indonesia? Jika iya, kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan tongseng. Tongseng merupakan masakan berkuah khas Jawa yang terbuat dari daging sapi,…
Cara Membuat Sei Sapi Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara membuat sei sapi. Sei sapi merupakan salah satu masakan khas dari Sumatera Utara yang terbuat dari daging sapi yang diasap. Masakan…
Cara Masak Rendang Daging: Panduan Lengkap Resep dan Tips Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami yang membahas tentang cara masak rendang daging. Bagi Anda yang menyukai masakan khas Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan rendang. Rendang merupakan…
Cara Membuat Soto Medan Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah berkunjung ke artikel kami yang akan membahas tentang cara membuat soto medan. Soto medan adalah salah satu makanan khas dari Sumatera Utara yang terkenal…
Cara Membuat Kip Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami kali ini. Kali ini, kami akan membahas mengenai cara membuat kip, hidangan lezat yang terkenal di Indonesia. Kip adalah hidangan yang terbuat…
Cara Membuat Gepuk Daging Sapi Khas Sunda Hello Sohib EditorOnline! Gepuk is one of the traditional dishes from West Java, specifically from the Sundanese culture. It's a tender and juicy beef dish that will make your taste…
Cara Membuat Abon Sapi Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Saya akan membagikan cara membuat abon sapi yang mudah dan enak. Abon sapi merupakan salah satu makanan ringan yang banyak dicari karena rasanya yang gurih…