>Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka masakan khas Indonesia? Jika iya, kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan tongseng. Tongseng merupakan masakan berkuah khas Jawa yang terbuat dari daging sapi, kambing, atau ayam yang dimasak dengan rempah-rempah dan sayuran. Di artikel kali ini, kita akan membahas resep praktis dan enak cara memasak tongseng yang mudah diikuti.
Sebelum kita mulai memasak, pastikan semua bahan-bahan sudah tersedia di dapur. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan
Jumlah
Daging sapi/kambing/ayam
500 gram
Bawang merah
6 siung
Bawang putih
4 siung
Jahe
2 cm
Kencur
2 cm
Kemiri
4 butir
Cabe merah besar
5 buah
Cabe rawit
10 buah
Serai
2 batang
Daun salam
3 lembar
Daun jeruk
3 lembar
Gula merah
50 gram
Garam
secukupnya
Air
800 ml
Minyak goreng
secukupnya
Dengan bahan-bahan tersebut, kita dapat membuat tongseng yang lezat dan gurih. Selanjutnya, kita akan membahas langkah-langkah cara memasak tongseng yang mudah diikuti.
Langkah-langkah Memasak Tongseng
1. Persiapan Bahan
Langkah pertama dalam cara memasak tongseng adalah menyiapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Cuci bersih daging sapi, kambing, atau ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, dan kemiri dengan blender atau ulekan. Iris tipis cabe merah besar dan cabe rawit. Serut serai. Ambil daun salam dan daun jeruk lalu cuci bersih.
2. Tumis Bumbu Halus
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan berubah warna. Tambahkan gula merah dan aduk hingga gula merah larut.
3. Masak Daging
Setelah bumbu halus sudah matang, masukkan daging sapi, kambing, atau ayam. Aduk rata hingga daging berubah warna. Tambahkan air dan masak hingga matang. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya.
4. Tambahkan Sayuran
Setelah daging sudah matang, tambahkan sayuran seperti wortel, kentang, tauge, atau daun singkong. Masak hingga sayuran menjadi empuk.
5. Sajikan
Tongseng siap disajikan dengan nasi hangat. Kamu bisa menambahkan kerupuk atau sambal sebagai pelengkap.
FAQ
Apa itu tongseng?
Tongseng merupakan masakan berkuah khas Jawa yang terbuat dari daging sapi, kambing, atau ayam yang dimasak dengan rempah-rempah dan sayuran. Tongseng memiliki rasa yang gurih dan enak.
Bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat tongseng?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tongseng antara lain daging sapi/kambing/ayam, bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kemiri, cabe merah besar, cabe rawit, serai, daun salam, daun jeruk, gula merah, garam, air, dan minyak goreng.
Cara memasak tongseng adalah dengan menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu, tumis bumbu halus, masak daging, tambahkan sayuran, dan sajikan dengan nasi hangat.
Apa saja sayuran yang bisa ditambahkan ke dalam tongseng?
Beberapa sayuran yang bisa ditambahkan ke dalam tongseng antara lain wortel, kentang, tauge, atau daun singkong.
Apa yang bisa menjadi pelengkap tongseng?
Kamu bisa menambahkan kerupuk atau sambal sebagai pelengkap tongseng.
Kesimpulan
Demikianlah resep praktis dan enak cara memasak tongseng yang mudah diikuti. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat tongseng yang lezat dan gurih di rumah. Selamat mencoba!
Cara Memasak Tongseng: Resep Praktis dan Enak
Related Posts:
Cara Buat Tongseng Kambing Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini saya akan berbagi resep tentang cara membuat tongseng kambing yang lezat. Tongseng merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih…
Cara Membuat Tongseng: Resep Praktis dan Lezat Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan pedas yang gurih? Jika iya, kamu harus mencoba cara membuat tongseng. Tongseng adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi atau kambing…
Cara Masak Tongseng Sapi: Rahasia Kelezatan Hidangan Khas… Halo Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami yang akan membahas rahasia cara masak tongseng sapi yang lezat dan enak. Tongseng sapi merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa…
Cara Masak Tongseng Kambing Hello Sohib EditorOnline,Are you a fan of Indonesian cuisine? Have you ever heard of tongseng kambing? This dish is a popular Indonesian dish made with tender goat meat cooked in…
Cara Bikin Tongseng Sapi - Resep Tongseng Sapi Lezat Hello Sohib EditorOnline! In this article, we will be discussing a popular Indonesian dish, tongseng sapi. Tongseng sapi is a flavorful stew made with beef or mutton, vegetables, and a…
Cara Bikin Tongseng Kambing - Panduan Lengkap dari Sohib… Hello Sohib EditorOnline, senang sekali bisa bertemu dengan Anda di sini. Pada kesempatan kali ini, saya akan membagikan panduan lengkap tentang cara bikin tongseng kambing. Tongseng kambing merupakan salah satu…
Cara Membuat Tongseng Ayam Hello Sohib EditorOnline, kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan tongseng ayam. Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih dan pedas membuat makanan…
Cara Bikin Tongseng Ayam - Resep dan Langkah Mudah Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas bagaimana cara bikin tongseng ayam yang lezat dan mudah di rumah. Tongseng ayam adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat populer,…
Cara Membuat Tongseng Sapi Halo, Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep tentang cara membuat tongseng sapi yang lezat dan gurih. Tongseng sapi merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang cukup…
Cara Masak Tongseng Ayam Hello, Sohib EditorOnline! Are you a foodie who loves trying out different cuisines? Or maybe you're just someone who enjoys making delicious meals at home? Whatever your reason, if you're…
Cara Masak Daging Kambing Hello Sohib EditorOnline, are you a fan of Indonesian cuisine? One of the most popular dishes in Indonesia is daging kambing, or goat meat. In this journal article, we will…
Cara Memasak Rawon - Makanan Khas Indonesia yang Menggugah… Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas mengenai cara memasak rawon, salah satu makanan khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang. Rawon sendiri merupakan masakan berkuah yang terbuat dari…
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan - Resep Praktis dan… Halo Sohib EditorOnline! Bagaimana kabarmu hari ini? Kali ini kami akan berbagi resep tongseng ayam tanpa santan yang super lezat dan mudah dibuat. Cocok untuk kamu yang sedang mencari alternatif…
Cara Memasak Tongseng Kambing Hello Sohib EditorOnline, welcome to our article about how to cook tongseng kambing. Tongseng is a popular dish in Indonesia, especially in Java. It's a spicy and savory dish that…
Cara Mengolah Daging Kambing untuk Menu Enak dan Bergizi Halo Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kami akan membahas cara mengolah daging kambing agar menjadi menu yang enak dan bergizi. Daging kambing merupakan salah satu jenis daging yang cukup populer…
Cara Bikin Rendang Sapi Empuk: Resep dan Tips Praktis Selamat datang Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara bikin rendang sapi empuk yang enak dan lezat. Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya…
Cara Memasak Tongseng Sapi Hello Sohib EditorOnline! In this journal article, I will share with you 20 consecutive steps on how to cook tongseng sapi, a traditional Indonesian dish. Tongseng sapi is especially popular…
Cara Buat Semur Daging: Resep Lezat dan Mudah Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan masakan semur daging? Semur daging adalah masakan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Semur daging terbuat dari potongan daging sapi yang…
Cara Membuat Tongseng Kambing Hello Sohib EditorOnline, have you ever tasted a delicious and spicy tongseng kambing? Tongseng kambing is one of the most popular dishes in Indonesia. This dish originated from Central Java…
Cara Masak Kepala Kambing: Panduan Lengkap untuk Masakan… Hello Sohib EditorOnline, jika Anda ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga atau tamu Anda, masakan kepala kambing adalah pilihan yang tepat. Meskipun mungkin terdengar sedikit menakutkan pada awalnya, namun jika…
Cara Membuat Semur Daging Sapi untuk Sohib EditorOnline Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat semur daging sapi yang enak dan menggugah selera. Semur daging sapi merupakan salah satu masakan khas Indonesia…
cara bikin garang asem ayam Hello Sohib EditorOnline,Selamat datang di artikel kami tentang cara bikin garang asem ayam. Di artikel ini, kami akan membahas cara dan resep untuk membuat garang asem ayam yang lezat dan…
Cara Bikin Semur Daging Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas cara bikin semur daging yang lezat dan gurih. Semur daging adalah masakan Indonesia yang terkenal dengan bumbu rempah yang kaya dan rasa…
Cara Masak Soto Daging: Resep Praktis dan Lezat Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Sudah punya rencana makan apa hari ini? Bagi kamu yang ingin mencoba masak soto daging, kamu telah memilih resep yang tepat! Di artikel ini, kami…
Cara Bikin Rendang Sapi: Memasak Rendang yang Empuk dan… Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu penggemar rendang sapi? Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Bukan hanya lezat dan gurih, tetapi rendang juga menyediakan banyak…
Cara Masak Kikil Bumbu Kuning Hai Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami kali ini. Pada kesempatan ini, kami akan membahas cara masak kikil bumbu kuning yang lezat dan mudah untuk disajikan di rumah. Kikil…
Cara Membuat Sop - Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat sop yang lezat dan enak. Sop merupakan salah satu olahan yang sangat populer di Indonesia, karena rasanya yang nikmat…
Cara Membuat Soto Sapi Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan masakan berkuah segar yang biasa disajikan sebagai makanan pembuka ini? Kalau iya, kamu pasti sudah tidak asing dengan soto sapi. Ya, soto sapi…
Cara Masak Rendang Daging: Panduan Lengkap Resep dan Tips Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami yang membahas tentang cara masak rendang daging. Bagi Anda yang menyukai masakan khas Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan rendang. Rendang merupakan…
Cara Memasak Rendang: Rahasia Membuat Rendang yang Enak dan… Halo Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka makanan padang? Salah satu hidangan yang sangat populer dari Padang adalah rendang. Rendang terkenal dengan rasa yang lezat dan kaya akan rempah-rempah. Namun,…