Cara Membuat Ayam Crispy dengan Tepung Sajiku

>Hello Sohib EditorOnline! In this article, we will discuss how to make delicious crispy chicken using Sajiku flour. This recipe is perfect for those who love fried foods with a crunchy texture. Read on to learn how to make this dish at home.

Bahan-bahan yang Anda Butuhkan

Pertama-tama, mari kita bahas bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam crispy ini.

Bahan Jumlah
Ayam fillet 500 gram
Tepung Sajiku 250 gram
Minyak goreng secukupnya
Telur 2 butir
Bawang putih 3 siung
Garam secukupnya
Merica secukupnya

Dengan bahan-bahan di atas, Anda dapat membuat ayam crispy yang enak dan gurih.

Cara Membuat Ayam Crispy dengan Tepung Sajiku

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam crispy dengan tepung Sajiku:

Langkah 1: Siapkan Ayam Fillet

Pertama-tama, bersihkan ayam fillet dan potong sesuai selera. Anda dapat memotongnya menjadi ukuran dadu atau membiarkannya utuh. Kemudian, haluskan bawang putih, garam, dan merica hingga membentuk pasta.

Langkah 2: Marinasi Ayam

Lumuri ayam dengan pasta bawang putih, garam, dan merica yang sudah dibuat sebelumnya. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.

Langkah 3: Persiapkan Adonan Tepung Sajiku

Dalam mangkuk yang berbeda, kocok telur hingga lembut. Tambahkan tepung Sajiku sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tepung tercampur rata dengan telur.

Langkah 4: Goreng Ayam

Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga panas. Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung Sajiku dan pastikan ayam terlapisi tepung secara merata.

Goreng ayam hingga kecoklatan dan crispy. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5: Sajikan Ayam

Ayam crispy dengan tepung Sajiku siap disajikan. Hidangkan dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera.

FAQ

1. Apakah tepung Sajiku bisa diganti dengan tepung lain?

Tentu saja. Anda dapat mengganti tepung Sajiku dengan tepung serbaguna atau tepung terigu biasa.

2. Berapa lama ayam harus dimarinasi?

Ayam sebaiknya dimarinasi selama 15-30 menit agar bumbu meresap.

TRENDING 🔥  Cara Melihat Nilai SKD CPNS

3. Apakah ayam dapat digoreng tanpa tepung?

Tentu saja. Namun, tepung memberikan efek crispy pada ayam dan membuatnya lebih enak.

4. Bagaimana cara membuat ayam crispy yang tidak terlalu berminyak?

Pastikan minyak dalam wajan sudah benar-benar panas sebelum menggoreng ayam. Gunakan minyak yang tidak terlalu banyak dan jangan lupa untuk meniriskan ayam setelah digoreng.

5. Apakah ayam fillet harus dipotong sebelum dimasak?

Tidak. Anda dapat memasak ayam fillet utuh atau memotongnya sesuai selera.

Demikianlah cara membuat ayam crispy dengan tepung Sajiku. Selamat mencoba!

Cara Membuat Ayam Crispy dengan Tepung Sajiku