Cara Membuat Bakwan Jagung yang Lezat dan Gurih

>Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan ringan yang gurih dan renyah? Jika iya, kamu pasti suka dengan bakwan jagung. Bakwan jagung adalah camilan yang terbuat dari jagung yang dicampur dengan tepung dan bumbu-bumbu sehingga menghasilkan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Ingin tahu cara membuat bakwan jagung yang lezat dan gurih? Simak artikel berikut ini dengan saksama.

1. Siapkan Bahan-Bahan

Sebelum memulai membuat bakwan jagung, pastikan kamu sudah menyiapkan seluruh bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

Pasti kamu ingin mencoba segera, bukan? Yuk, lanjutkan membaca!

2. Campurkan Bahan-Bahan

Setelah semua bahan-bahan sudah disiapkan, langkah selanjutnya adalah mencampurkan jagung manis yang sudah dipipil dengan tepung terigu. Aduk rata dan tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus.

Selanjutnya, tambahkan kecap manis, ketumbar bubuk, dan garam. Aduk rata kembali.

3. Tambahkan Telur dan Air Es

Tambahkan satu butir telur ayam yang sudah dikocok lepas ke dalam adonan dan aduk kembali hingga merata.

Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan cukup lembut dan mudah dicampur.

4. Panaskan Minyak Goreng

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum mulai menggoreng.

5. Ambil Adonan dan Goreng

Ambil satu sendok sayur adonan dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak goreng. Goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Lakukan hal yang sama dengan adonan yang lain hingga habis.

6. Tiriskan dan Sajikan

Angkat bakwan jagung yang sudah matang dari wajan dan tiriskan hingga minyak tidak menempel lagi.

Sajikan bakwan jagung di atas piring saji dan tambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Bisa menggunakan jagung kaleng?

Tentu saja. Kamu bisa mengganti jagung manis yang sudah dipipil dengan jagung kaleng. Pastikan untuk memilih jagung kaleng yang tidak mengandung bahan pengawet dan bahan kimia berbahaya.

2. Apa bedanya bakwan jagung dengan perkedel jagung?

Bakwan jagung terbuat dari jagung yang dicampur dengan tepung dan bumbu-bumbu, sedangkan perkedel jagung terbuat dari jagung yang sudah dihaluskan dan dicampur dengan tepung dan bumbu-bumbu lainnya.

3. Bisa menambahkan bahan-bahan lain?

Tentu saja. Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti wortel, kacang polong, cabai rawit, atau udang cincang ke dalam adonan bakwan jagungmu.

4. Berapa lama masa simpan bakwan jagung?

Bakwan jagung dapat bertahan hingga 2-3 hari jika disimpan di dalam kulkas dalam wadah kedap udara. Jika disimpan di suhu ruangan, bakwan jagung hanya dapat bertahan selama 1-2 hari.

5. Bagaimana jika tidak suka rasa manis?

Jika tidak suka rasa manis, kamu bisa mengurangi atau bahkan menghilangkan kecap manis dari adonan. Kamu juga bisa menambahkan garam atau merica untuk menyesuaikan dengan selera.

Semoga artikel ini dapat membantu kamu untuk membuat bakwan jagung yang lezat dan gurih. Selamat mencoba!

Cara Membuat Bakwan Jagung yang Lezat dan Gurih