Cara Membuat Bolu Coklat

>Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari cara membuat bolu coklat yang enak dan mudah? Tenang saja, dalam artikel ini akan dijelaskan langkah-langkahnya secara detail. Bolu coklat adalah salah satu kue yang disukai banyak orang karena rasanya yang manis dan nikmat. Namun, tidak semua orang bisa membuatnya dengan baik. Oleh karena itu, simak baik-baik artikel ini agar kamu berhasil membuat bolu coklat yang lezat!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu coklat ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	200 gram
Gula pasir	200 gram
Coklat bubuk	50 gram
Minyak goreng	100 ml
Susu cair	100 ml
Putih telur	4 butir
Kuning telur	4 butir
Vanili	1 sendok teh
Baking powder	1 sendok teh
Garam	1/2 sendok teh

Persiapan

Sebelum memulai membuat bolu coklat, ada beberapa hal yang perlu disiapkan terlebih dahulu:

1. Alat-alat yang Dibutuhkan

Persiapkan alat-alat berikut:

1. Mixer
2. Loaf pan
3. Wadah untuk mencampur adonan
4. Spuit atau icing bag

2. Oven

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit sebelum memasukkan adonan ke dalamnya.

Langkah-Langkah Membuat Bolu Coklat

1. Campurkan Bahan Kering

Campurkan tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, baking powder, dan garam ke dalam wadah, aduk hingga merata.

2. Tambahkan Bahan Basah

Tambahkan minyak goreng dan susu cair ke dalam wadah yang sudah berisi bahan kering tadi, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

3. Pisahkan Telur

Pisahkan putih telur dan kuning telur, masukkan kuning telur ke dalam adonan dan aduk rata.

4. Kocok Putih Telur

Kocok putih telur hingga berbusa, lalu tambahkan 1 sendok makan gula pasir dan kocok lagi hingga mengembang dan tidak mudah turun jika dikocok terbalik.

5. Campurkan Adonan dan Putih Telur

Tuang adonan bolu coklat ke dalam wadah yang sudah berisi putih telur, aduk perlahan hingga tercampur sempurna.

6. Tuang Adonan ke dalam Loaf Pan

Tuang adonan ke dalam loaf pan yang sudah dioleskan mentega dan ditaburi tepung terigu, ratakan permukaannya.

7. Panggang dalam Oven

Panggang adonan di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40-45 menit hingga matang. Untuk memastikan bolu coklat sudah matang, gunakan tusuk gigi dan tusukkan ke dalam adonan. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.

8. Keluarkan dari Oven

Keluarkan adonan dari oven dan biarkan dingin selama 10 menit sebelum diangkat dari loaf pan.

FAQ tentang Bolu Coklat

1. Kenapa Bolu Coklat Saya Tidak Naik?

Ada beberapa hal yang dapat menyebabkan bolu coklat tidak naik, seperti kurang kocok putih telur, oven yang tidak cukup panas, atau terlalu banyak mengaduk adonan.

2. Bolehkah Menggunakan Coklat Batangan?

Ya, selain menggunakan coklat bubuk, kamu juga bisa menggunakan coklat batangan yang telah dilelehkan.

3. Berapa Lama Bolu Coklat Bisa Tahan?

Bolu coklat bisa tahan selama 3-4 hari jika disimpan dalam wadah tertutup di dalam lemari es.

4. Apa yang Harus Dilakukan Jika Bolu Coklat Terlalu Kering?

Untuk menghindari bolu coklat yang terlalu kering, pastikan oven sudah cukup panas dan jangan terlalu lama memanggangnya. Selain itu, bisa juga ditambahkan sedikit mentega atau susu ke dalam adonan.

5. Bisakah Bolu Coklat Ini Dibuat Tanpa Oven?

Untuk membuat bolu coklat ini, oven memang dibutuhkan. Namun, kamu bisa mencoba membuat bolu kukus coklat sebagai alternatif.

Kesimpulan

Bolu coklat adalah salah satu kue yang mudah dibuat namun memiliki rasa yang enak. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat bolu coklat yang lezat. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan ke keluarga dan teman-temanmu!

Cara Membuat Bolu Coklat