>Halo Sohib EditorOnline, kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat ceker pedas yang enak dan gurih. Ceker ayam memang sering dianggap sebagai bagian yang tidak digunakan dari ayam, namun siapa sangka ceker ayam dapat diolah menjadi hidangan yang lezat. Jadi, jika kamu mencari ide masakan yang berbeda, artikel ini cocok buat kamu!
Sebelum memulai membuat ceker pedas, pastikan kamu memilih ceker ayam yang segar untuk memastikan rasa yang enak dan tidak amis. Kamu bisa membelinya di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Cek kebersihan dan kemurnian ceker dengan baik. Pastikan juga tidak ada bagian kotor yang tersisa pada ceker ayam tersebut.
Bagaimana cara memilih ceker ayam yang segar?
Kamu harus memperhatikan beberapa hal saat memilih ceker ayam yang segar. Berikut beberapa tipsnya:
Tips Memilih Ceker Ayam yang Segar
Pilih ceker ayam yang masih berwarna putih atau pink
Perhatikan aroma ceker ayam tersebut
Pastikan tidak ada bulu atau bulu halus yang masih menempel pada ceker ayam
Usahakan memilih ceker ayam yang masih bersih
2. Membumbui Ceker Ayam
Setelah ceker ayam terpilih, mari kita lanjutkan ke tahap selanjutnya. Bumbui ceker ayam dengan bahan-bahan berikut:
Bahan-bahan Membuat Ceker Pedas
Jumlah
Ceker ayam
500 gram
Jahe
2 cm
Bawang putih
5 siung
Bawang merah
5 siung
Lada hitam
1/2 sendok teh
Garam
1 sendok teh
Gula merah
1/2 sendok teh
Air
500 ml
Cara membumi ceker ayam sebagai berikut:
Cuci bersih ceker ayam dan tiriskan
Iris jahe, bawang putih, dan bawang merah
Panaskan wajan, lalu tumis jahe, bawang putih, dan bawang merah hingga harum
Masukkan ceker ayam ke dalam wajan dan aduk rata hingga ceker ayam berubah warna
Tambahkan lada hitam, garam, dan gula merah. Aduk rata hingga bumbu meresap
Tuang air dan aduk rata
Apakah bisa menggunakan bahan-bahan lain sebagai bumbu ceker pedas?
Tentu saja bisa. Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain yang sesuai dengan selera. Beberapa bahan yang bisa kamu gunakan seperti ketumbar, sereh, daun salam, atau daun jeruk.
3. Memasak Ceker Pedas
Setelah bumbu meresap, selanjutnya masak ceker ayam dengan bumbu yang tadi sudah disiapkan. Berikut cara memasak ceker pedas yang enak dan gurih:
Bagaimana cara mengetahui ceker ayam sudah matang?
Kamu bisa mencoba memasukkan garpu ke dalam ceker ayam. Jika ceker ayam sudah lunak dan mudah ditembus, berarti ceker ayam sudah matang dan siap disajikan.
4. Menyajikan Ceker Pedas
Ceker pedas siap disajikan bersama dengan nasi hangat dan sambal kecap. Berikut cara penyajiannya:
Letakkan ceker pedas dalam piring saji
Taburkan bawang goreng atau daun bawang di atasnya
Sajikan bersama nasi hangat dan sambal kecap
Apakah ceker pedas bisa disimpan?
Tentu saja. Ceker pedas bisa disimpan dalam lemari pendingin dengan wadah tertutup selama 2-3 hari. Kamu bisa menghangatkannya kembali sebelum disajikan.
5. Tips Membuat Ceker Pedas yang Enak
Agar bisa membuat ceker pedas yang enak dan gurih, kamu bisa mengikuti beberapa tips berikut:
Pastikan ceker ayam yang digunakan masih segar
Bumbui ceker ayam dengan bahan-bahan yang sesuai dengan selera
Pilih bahan-bahan yang berkualitas baik
Jangan terlalu banyak menggunakan air saat memasak ceker ayam
Tambahkan bumbu cabe rawit sesuai selera
Sajikan ceker pedas dengan nasi hangat dan sambal kecap
Sekian cara membuat ceker pedas yang enak dan gurih. Selamat mencoba!
Cara Membuat Ceker Pedas untuk Sohib EditorOnline
Related Posts:
Cara Merebus Ceker Agar Empuk Halo Sohib EditorOnline! Bagaimana kabarmu hari ini? Kali ini, saya akan membahas tentang cara merebus ceker agar empuk. Bagi kamu yang suka kulineran, pastinya sudah tidak asing lagi dengan masakan…
Cara Masak Ceker Mercon: Resep Membuat Ceker Mercon Asli… Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu pecinta masakan pedas? Salah satu masakan pedas yang menjadi favorit banyak orang adalah ceker mercon. Ceker mercon merupakan masakan yang terkenal dengan rasa pedasnya yang…
Cara Membuat Ceker Mercon untuk Sohib EditorOnline Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka makan pedas? Kalau iya, kamu pasti pernah mendengar tentang ceker mercon. Ceker mercon adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedasnya yang sangat…
Cara Bikin Ceker Mercon Selamat datang Sohib EditorOnline! Di sini kami akan membahas tentang cara bikin ceker mercon yang lezat dan menggugah selera. Bagi kamu yang suka pedas, resep ini harus kamu coba di…
Cara Memasak Ceker Ayam: Rahasia Mengolah Ceker Ayam yang… Hello, Sohib EditorOnline! Siapa yang tak suka dengan ceker ayam? Olahan makanan yang satu ini memang terkenal dengan rasanya yang unik dan menggoda selera. Namun, mengolah ceker ayam yang enak…
Cara Membuat Ceker Mercon Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak kenal dengan jajanan khas Indonesia yang satu ini? Ceker mercon memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang pedas dan gurih. Jika kamu ingin…
Cara Masak Ceker Ayam: Resep Mudah dan Enak Selamat datang, Sohib EditorOnline! Artikel ini dibuat khusus untuk Anda yang ingin mencari resep sederhana namun enak untuk masak ceker ayam. Ceker ayam memang menjadi salah satu bagian yang tidak…
Cara Bikin Seblak Ceker: Panduan Lengkap dari Sohib… Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas mengenai cara bikin seblak ceker yang lezat dan gurih. Seblak ceker memang sudah menjadi makanan favorit banyak orang, terutama di Indonesia. Tidak…
Cara Masak Ceker Pedas - Resep Pedasnya Mantul! Hello Sohib EditorOnline, welcome to our article on how to cook 'Ceker Pedas' (spicy chicken feet) that will leave your taste buds tingling with joy. Ceker Pedas is a very…
Cara Memasak Ceker Mercon Hello Sohib EditorOnline, have you ever tried ceker mercon? This spicy chicken feet dish is a popular street food in Indonesia, and it's easy to make at home too. In…
Cara Membuat Seblak Ceker Hello Sohib EditorOnline,Are you a fan of spicy and savory Indonesian street food? Then you must try making "seblak ceker" at home! Seblak is a popular street food in Indonesia…
Cara Membuat Seblak Kuah: Kuliner Pedas Khas Bandung Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu termasuk penggemar makanan pedas? Jika iya, kamu pasti tidak asing dengan seblak kuah. Seblak kuah adalah salah satu kuliner khas Bandung yang sedang populer belakangan…
Cara Membuat Bumbu Ayam Bakar Hello Sohib EditorOnline, jika kamu penggemar ayam bakar maka kamu pasti tahu bahwa bumbu ayam bakar yang enak adalah kunci dari cita rasa yang lezat. Agar kamu bisa memasak ayam…
Cara Membuat Sop Ayam: Resep Mudah dan Enak Hello Sohib EditorOnline, terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel kami kali ini. Pada kesempatan ini, kami akan berbagi resep cara membuat sop ayam yang sangat mudah dan enak. Siapkan…
Cara Bikin Ayam Geprek dan Sambalnya Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat ayam geprek yang lezat dan sambalnya yang pedas. Siapa yang tidak suka dengan hidangan yang satu ini?…
Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas resep ayam suwir pedas yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Ayam suwir pedas adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat…
Cara Membuat Ayam Kalasan: Makanan Khas Yogyakarta yang… Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat ayam kalasan, sebuah makanan khas Yogyakarta yang sangat lezat dan menggugah selera. Ayam kalasan sendiri terkenal dengan rasa manis…
Cara Buat Ayam Rica-Rica: Resep Praktis dengan Bumbu Pedas… Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak menyukai hidangan ayam rica-rica yang lezat dan pedas ini? Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado yang terkenal di seluruh Indonesia. Dalam artikel ini, kami…
Cara Membuat Sambal Bawang Ayam Geprek Hello Sohib EditorOnline, ada beberapa makanan yang identik dengan Indonesia, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek identik dengan rasa pedas dan sambal bawang yang menggoda. Nah, dalam artikel kali…
Cara Buat Sambal Ayam Geprek: Resep Rahasia Pedas dan Gurih Salam Sohib EditorOnline, kali ini kita akan bahas tentang cara membuat sambal ayam geprek yang sedap dan pedas. Siapa yang tak kenal dengan sajian satu ini? Ya, sambal ayam geprek…
Cara Membuat Pentol Ayam - Resep dan Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline, kami akan berbagi resep dan panduan lengkap untuk membuat pentol ayam yang lezat dan gurih. Pentol ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging…
Cara Membuat Ayam Geprek Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini saya ingin membahas tentang resep membuat ayam geprek yang enak dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam geprek sendiri merupakan makanan yang…
Cara Membuat Rawon Ayam Halo Sohib EditorOnline, kali ini saya akan berbagi resep rawon ayam yang enak dan mudah dibuat. Rawon ayam adalah salah satu masakan khas Jawa Timur yang terkenal dengan kelezatannya. Bahan-bahan…
Cara Membuat Minyak Mie Ayam Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka mie ayam? Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat minyak mie ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah. Sebelum kita memulai, mari…
Cara Membuat Rica Rica Ayam Pedas Manis Halo Sohib EditorOnline, dalam artikel kali ini kita akan membahas tentang cara membuat rica rica ayam pedas manis. Rica rica ayam merupakan salah satu masakan khas dari Sulawesi Utara yang…
Cara Membuat Ayam Mentega Halo Sohib EditorOnline! Bagaimana kabar kamu hari ini? Apakah kamu ingin mencoba resep ayam mentega yang enak dan gurih? Jangan khawatir, karena kali ini saya akan membagikan cara membuat ayam…
Cara Masak Usus Ayam yang Enak Hello Sohib EditorOnline! Makanan yang satu ini mungkin terlihat kurang menggoda bagi sebagian orang, namun dengan bumbu yang tepat, usus ayam bisa menjadi hidangan yang enak dan lezat untuk dinikmati…
Cara Buat Sup Ayam - Resep dan Panduan Praktis Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari cara membuat sup ayam yang enak dan praktis untuk dimasak di rumah? Jika iya, kamu berada di artikel yang tepat! Sup ayam adalah…
Cara Membuat Ayam Ungkep Halo Sohib EditorOnline, jika kamu suka makanan yang pedas dan gurih, kamu pasti tahu tentang ayam ungkep. Ayam ungkep adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa rempah-rempah dan kelezatannya.…
Cara Bikin Ayam Kremes: Resep Praktis dan Enak Halo Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka makan ayam kremes? Daging ayam yang lembut dan renyah dengan tepung krispi yang gurih, pasti bikin kamu ketagihan. Namun, tidak semua orang tahu…