Cara Membuat Cilok Ayam untuk Sohib EditorOnline

>Halo Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel tentang cara membuat cilok ayam. Cilok merupakan makanan khas dari Bandung yang terbuat dari tepung kanji dan ayam. Biasanya cilok disajikan sebagai jajanan atau sebagai hidangan utama dalam acara-acara tertentu. Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat cilok ayam yang lezat dan gurih.

Bahan-bahan

Sebelum memulai proses pembuatan cilok ayam, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.

Bahan Jumlah
Tepung kanji 500 gram
Air 1 liter
Ayam giling 250 gram
Bawang putih 3 siung
Daun bawang 1 batang
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat

Berikut adalah tahapan-tahapan dalam pembuatan cilok ayam:

1. Membuat adonan cilok

Siapkan wadah besar untuk membuat adonan cilok. Campurkan tepung kanji dengan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket. Tambahkan sedikit garam dan merica bubuk sesuai selera.

2. Membuat adonan ayam

Iris halus bawang putih dan daun bawang. Campurkan ayam giling dengan bawang putih dan daun bawang yang sudah diiris halus. Tambahkan sedikit garam dan merica bubuk sesuai selera. Aduk rata.

3. Membentuk cilok ayam

Ambil sedikit adonan cilok, pipihkan dan tambahkan adonan ayam di tengahnya. Bentuk bulat dan rapatkan agar ayam tidak keluar saat direbus. Ulangi hingga semua adonan cilok dan ayam habis.

4. Merebus cilok ayam

Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Masukkan cilok ayam sedikit-sedikit ke dalam air yang sudah mendidih. Rebus hingga cilok matang dan mengapung ke permukaan (sekitar 5-7 menit).

5. Sajikan cilok ayam

Angkat cilok ayam yang sudah matang dari panci dan tiriskan airnya. Sajikan cilok ayam dengan saus kacang atau sambal kesukaanmu.

FAQ

1. Bisa gak sih bikin cilok ayam tanpa ayam giling?

Bisa banget Sohib EditorOnline. Kamu bisa mengganti ayam giling dengan daging ayam cincang yang sudah dihaluskan dengan blender atau chopper.

2. Apa bedanya cilok ayam dengan cilok daging sapi?

Cilok ayam dan cilok daging sapi memiliki bahan dasar yang sama (tepung kanji). Perbedaannya terletak pada isiannya. Cilok ayam menggunakan ayam giling sebagai isian, sedangkan cilok daging sapi menggunakan daging sapi cincang.

TRENDING 🔥  Cara Membuka Info GTK untuk Sohib EditorOnline

3. Boleh gak cilok ayam dibuat lebih dulu dan disimpan dalam freezer?

Bisa banget Sohib EditorOnline. Setelah direbus, tiriskan airnya dan simpan cilok ayam dalam freezer. Kalau mau dimakan lagi nanti, rebus cilok ayam yang sudah direbus tadi dalam air yang mendidih sekitar 2-3 menit.

4. Saus kacang untuk cilok ayam gimana sih cara buatnya?

Saus kacang untuk cilok ayam cukup mudah dibuat. Campurkan kacang tanah yang sudah digoreng dan dihaluskan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan gula merah. Tambahkan air dan garam secukupnya. Aduk rata dan sajikan bersama cilok ayam.

5. Cilok ayam bisa disajikan dalam acara apa aja?

Cilok ayam bisa disajikan dalam acara apa aja Sohib EditorOnline. Biasanya cilok ayam disajikan sebagai jajanan atau sebagai hidangan utama dalam acara-acara keluarga atau pertemuan teman-teman.

Nah, itu dia cara membuat cilok ayam yang lezat dan gurih. Selamat mencoba Sohib EditorOnline!

Cara Membuat Cilok Ayam untuk Sohib EditorOnline