Cara Membuat Cilok Tanpa Daging

>Hello Sohib EditorOnline, have you ever craved cilok but didn’t have any meat on hand? Don’t worry, because in this article we will share with you a simple recipe to make delicious cilok without meat. Follow along and get ready to satisfy your cravings!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan Jumlah
Tepung tapioka 250 gram
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 2 siung
Garam secukupnya
Gula merah 50 gram
Air matang 500 ml
Kecap manis 2 sendok makan
Cabe rawit 3 buah
Air jeruk nipis 1 sendok teh

Pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan tersebut sebelum memulai membuat cilok tanpa daging.

Langkah-Langkah Membuat Cilok Tanpa Daging

1. Haluskan Bawang Putih dan Bawang Merah

Langkah pertama adalah menghaluskan bawang putih dan bawang merah dengan menggunakan blender atau ulekan.

2. Campurkan Tepung Tapioka, Bawang Halus, Garam, dan Air Matang

Campurkan tepung tapioka, bawang halus, garam, dan air matang ke dalam wadah. Aduk rata menggunakan tangan atau sendok hingga adonan tercampur sempurna.

3. Bentuk Adonan Menjadi Cilok

Bentuk adonan menjadi bulatan kecil seukuran dengan bola ping pong. Lakukan hingga adonan habis.

4. Rebus Cilok Hingga Matang

Rebus cilok dalam air mendidih hingga cilok matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.

5. Buat Saus Cilok

Untuk membuat saus cilok, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hingga harum. Tambahkan gula merah dan air matang. Masak hingga gula larut. Tambahkan kecap manis dan air jeruk nipis. Aduk rata.

FAQ (Frequently Asked Questions)

Apa yang dapat digunakan untuk pengganti daging dalam cilok?

Tepung tapioka dapat digunakan sebagai pengganti daging dalam cilok.

Bagaimana cara membuat cilok agar tidak mudah hancur?

Untuk membuat cilok agar tidak mudah hancur, adonan perlu diuleni dengan baik. Selain itu, pastikan cilok direbus dalam air mendidih hingga matang.

TRENDING 🔥  Cara Restart STB Indihome - Solusi Ampuh untuk Mengatasi Masalah Internet

Apa yang harus dilakukan jika cilok hancur saat direbus?

Jika cilok hancur saat direbus, tambahkan sedikit tepung tapioka ke dalam adonan dan uleni kembali. Pastikan adonan kembali padat sebelum membentuk cilok.

Bagaimana cara menyajikan cilok yang sudah matang?

Setelah cilok matang, tiriskan air rebusan dan sajikan cilok dengan saus cilok yang sudah dibuat.

Berapa lama cilok dapat disimpan?

Cilok dapat disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari.

Demikianlah cara membuat cilok tanpa daging yang mudah dan praktis. Selamat mencoba!

Cara Membuat Cilok Tanpa Daging