Cara Membuat Cimol

>Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini, kita akan membahas cara membuat cimol yang lezat dan empuk. Cimol adalah salah satu camilan khas Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka dan bumbu-bumbu yang khas. Cimol biasanya dijual di pinggir jalan atau pusat perbelanjaan. Namun, kali ini kita akan membuatnya sendiri di rumah. Penasaran bagaimana caranya? Yuk, simak artikel ini sampai selesai!

Bahan-bahan

Sebelum memulai, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan berikut:

200 gram tepung tapioka 1 sendok teh garam
4 siung bawang putih, dihaluskan 1/2 sendok teh merica bubuk
75 ml air Minyak goreng secukupnya
3 batang daun bawang, diiris halus 2 sendok makan ketumbar bubuk

Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat cimol.

Langkah Pertama: Mencampur Bahan

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencampurkan tepung tapioka, garam, bawang putih, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.

Catatan:

Untuk hasil yang lebih lezat, campuran bumbu bisa dihaluskan terlebih dahulu. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain, seperti daun seledri atau wortel yang sudah diiris halus.

Langkah Kedua: Menambahkan Air

Setelah bahan-bahan tercampur rata, tambahkan air perlahan sambil terus diaduk. Uleni adonan hingga lentur dan tidak lengket di tangan.

Langkah Ketiga: Membentuk Cimol

Setelah adonan siap, ambil sejumput adonan dan bentuk bulat-bulat kecil. Lakukan hingga semua adonan habis.

Catatan:

Untuk hasil yang lebih variatif, kamu bisa membentuk cimol dalam bentuk lain, seperti lonjong atau pipih.

Langkah Keempat: Menggoreng Cimol

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng cimol hingga berwarna cokelat keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.

Catatan:

Agar cimol tidak hancur saat digoreng, pastikan minyak sudah panas dan gunakan api sedang.

Langkah Kelima: Cimol Siap Disajikan

Sajikan cimol dalam piring saji yang telah disiapkan. Taburkan daun bawang iris di atasnya untuk tampilan yang lebih menarik. Cimol siap dinikmati!

FAQ

1. Berapa lama cimol bisa disimpan?

Cimol bisa disimpan di dalam wadah tertutup selama 1-2 hari.

2. Bisa tidak cimol di-oven daripada digoreng?

Bisa, kamu bisa memanggang cimol di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10-15 menit.

TRENDING 🔥  Cara Mengubah PDF ke Word di Laptop Offline

3. Bagaimana membuat cimol yang tidak mudah hancur?

Untuk membuat cimol yang tidak mudah hancur, pastikan adonan sudah tercampur rata dan cukup kalis. Selain itu, pastikan minyak sudah panas saat menggoreng dan gunakan api sedang.

4. Bisakah tepung tapioka diganti dengan tepung lain?

Bisa, namun tepung tapioka memberikan hasil yang lebih lezat dan kenyal dibandingkan dengan tepung lain.

5. Apa saja variasi rasa cimol?

Selain bumbu-bumbu yang sudah dicantumkan di atas, kamu juga bisa menambahkan bumbu lain, seperti saus sambal atau kecap manis, untuk variasi rasa cimol yang berbeda.

Sekian artikel tentang cara membuat cimol kali ini. Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk berbagi dengan teman-temanmu ya. Terima kasih sudah membaca, Sohib EditorOnline!

Cara Membuat Cimol