Cara Membuat Cireng Sagu: Resep dan Langkah Mudah

>Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat cireng sagu yang lezat dan gurih. Bagi yang belum tahu, cireng adalah singkatan dari aci digoreng yang berarti tepung sagu yang digoreng. Cireng sagu merupakan salah satu jenis cemilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat cireng sagu menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep dan langkah mudah dalam membuat cireng sagu.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat cireng sagu, kita membutuhkan beberapa bahan sebagai berikut:

Bahan Jumlah
Tepung sagu 300 gram
Tepung terigu 75 gram
Bawang putih, haluskan 3 siung
Garam 1 sendok teh
Lada bubuk 1/2 sendok teh
Air matang 300 ml
Minyak goreng secukupnya

Anda dapat membeli semua bahan di pasar atau toko bahan makanan terdekat.

Cara Membuat Cireng Sagu

1. Campurkan Tepung Sagu dan Tepung Terigu

Pertama-tama, campurkan tepung sagu dan tepung terigu dalam satu wadah. Aduk hingga rata.

2. Tambahkan Bawang Putih, Garam, Lada Bubuk, dan Air

Selanjutnya, tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, lada bubuk, dan air matang. Aduk hingga kalis dan rata. Jangan terlalu keras dalam mengaduk adonan agar cireng tidak menjadi keras.

3. Bentuk Adonan Menjadi Cireng

Kemudian, ambil adonan dan bentuk sesuai selera menjadi cireng. Anda dapat membuat cireng dengan ukuran kecil atau besar.

4. Goreng Cireng Hingga Kuning Kecoklatan

Setelah adonan dibentuk menjadi cireng, panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan hingga benar-benar panas. Goreng cireng hingga kuning kecoklatan dan angkat.

5. Tiriskan dan Sajikan

Terakhir, tiriskan cireng dari minyak dan siap disajikan. Cireng sagu ini dapat disantap dengan saus sambal, saus tomat, atau saus mayonaise sesuai selera.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apa Saja Bahan yang Diperlukan dalam Membuat Cireng Sagu?

Bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat cireng sagu antara lain: tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, garam, lada bubuk, air matang, dan minyak goreng.

TRENDING 🔥  Salah Satu Cara Sekolah Mensosialisasikan Aturan Baru Melalui

2. Apakah Cireng Sagu Harus Digoreng?

Ya, cireng sagu harus digoreng agar dapat memiliki tekstur yang renyah dan gurih.

3. Apa yang Bisa Menjadikan Cireng Sagu Tidak Mengembang?

Cireng sagu dapat menjadi tidak mengembang jika adonannya terlalu keras atau jika minyak tidak cukup panas ketika menggoreng. Pastikan adonan cukup lembut dan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng.

4. Bagaimana Cara Menyimpan Cireng Sagu yang Tidak Dimakan?

Anda dapat menyimpan cireng sagu dalam wadah tertutup di dalam lemari es selama 2-3 hari.

5. Apakah Cireng Sagu Lebih Sehat dari Cemilan Lainnya?

Cireng sagu tidak terlalu sehat karena digoreng dan mengandung tepung terigu yang tinggi karbohidrat. Namun, jika dikonsumsi dengan jumlah yang tepat, cireng sagu tetap dapat menjadi pilihan cemilan yang lezat.

Sekian artikel tentang cara membuat cireng sagu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Membuat Cireng Sagu: Resep dan Langkah Mudah