Cara Membuat Es Boba untuk Jualan

>Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat es boba untuk jualan. Es boba adalah minuman dingin yang saat ini semakin populer di Indonesia. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang mudah, siapa saja bisa membuat es boba untuk dijual.

Bahan-bahan Es Boba

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es boba cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Tepung tapioka	250 gram
Gula pasir	100 gram
Air matang	150 ml
Pewarna makanan (opsional)	Secukupnya
Es serut (secukupnya)	–
Susu cair (secukupnya)	–

Untuk bahan-bahan di atas, bisa disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Misalnya, Anda bisa menambahkan pewarna makanan atau mengurangi jumlah gula pasir.

Cara Membuat Es Boba untuk Jualan

Berikut adalah langkah-langkah membuat es boba untuk jualan:

Langkah 1: Membuat bola-bola tapioka

Langkah pertama adalah membuat bola-bola tapioka. Caranya adalah:

1. Campurkan tepung tapioka dan gula pasir dalam wadah.

2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.

3. Setelah adonan kalis, ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil.

4. Lakukan langkah ini hingga semua adonan habis.

Setelah bola-bola tapioka siap, Anda bisa melakukan langkah selanjutnya.

Langkah 2: Merebus bola-bola tapioka

Langkah kedua adalah merebus bola-bola tapioka yang sudah dibentuk. Caranya adalah:

1. Siapkan panci berisi air dan panaskan hingga mendidih.

2. Masukkan bola-bola tapioka ke dalam air mendidih.

3. Rebus bola-bola tapioka hingga bola-bola mengapung di atas air dan warnanya menjadi transparan (sekitar 20-25 menit).

4. Tiriskan bola-bola tapioka dalam wadah yang berisi air dingin.

Jangan lupa untuk mengaduk bola-bola tapioka saat merebus agar tidak saling menempel. Setelah bola-bola tapioka selesai direbus, lanjutkan ke langkah selanjutnya.

Langkah 3: Membuat larutan gula dan air

Langkah ketiga adalah membuat larutan gula dan air. Caranya adalah:

1. Campurkan 50 gram gula pasir dengan 50 ml air dalam wadah.

2. Aduk-aduk hingga gula larut dalam air.

Larutan gula ini nantinya akan digunakan sebagai bahan pencelup bola-bola tapioka. Selanjutnya, lanjutkan ke langkah selanjutnya.

Langkah 4: Mencelup bola-bola tapioka ke dalam larutan gula

Langkah keempat adalah mencelup bola-bola tapioka ke dalam larutan gula. Caranya adalah:

1. Rendam bola-bola tapioka dalam larutan gula selama 15 menit.

2. Angkat bola-bola tapioka dan tiriskan.

Setelah bola-bola tapioka selesai dicelup, lanjutkan ke langkah selanjutnya.

Langkah 5: Membuat es boba

Langkah kelima dan terakhir adalah membuat es boba. Caranya adalah:

1. Ambil gelas saji dan isi dengan es serut.

2. Tuang susu cair ke dalam gelas saji.

3. Masukkan bola-bola tapioka ke dalam gelas saji.

4. Tambahkan sirop sesuai selera.

Es boba siap disajikan. Selamat mencoba!

FAQ tentang Es Boba untuk Jualan

Apa bedanya es boba dengan bubble tea?

Es boba dan bubble tea sebenarnya sama, yaitu minuman dingin berbasis teh dengan tambahan bola-bola tapioka. Perbedaannya terletak pada rasa teh dan topping yang digunakan. Bubble tea biasanya menggunakan rasa teh yang lebih beragam dan tambahan topping seperti jelly, buah-buahan, atau boba yang berbeda dengan es boba.

Berapa harga jual es boba?

Harga jual es boba bervariasi tergantung dari lokasi dan besarnya ukuran gelas. Namun, harga jual es boba biasanya berkisar antara Rp10.000 hingga Rp30.000 per gelas.

Berapa lama es boba bisa bertahan?

Es boba sebaiknya disajikan dalam waktu yang tidak terlalu lama setelah dibuat karena bola-bola tapioka akan mengeras dan susu akan terpisah dari es serut. Sebaiknya, es boba disajikan dalam waktu kurang dari 1 jam setelah dibuat.

Apa saja variasi es boba yang bisa dijual?

Berikut adalah beberapa variasi es boba yang bisa dijual:

1. Es boba susu: es boba dengan tambahan susu cair.

2. Es boba matcha: es boba dengan rasa dan warna matcha.

3. Es boba taro: es boba dengan rasa dan warna taro.

4. Es boba kopi: es boba dengan tambahan kopi.

5. Es boba buah-buahan: es boba dengan tambahan potongan buah-buahan seperti mangga, strawberry, atau kiwi.

Anda bisa mencoba variasi-variasi es boba di atas untuk menarik pelanggan Anda.

Kesimpulan

Membuat es boba untuk jualan tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, siapa saja bisa membuat es boba untuk dijual. Selain itu, variasi rasa dan topping yang berbeda-beda juga membuat es boba semakin menarik untuk dijual. Selamat mencoba membuat es boba untuk jualan!

Cara Membuat Es Boba untuk Jualan