Cara Membuat Es Kepal

>Hello Sohib EditorOnline! Es kepal adalah minuman segar yang sangat populer di Indonesia, terutama saat musim panas. Resep ini sangat mudah diikuti dan Anda bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Berikut adalah cara membuat es kepal yang lezat.

Bahan-bahan

Untuk membuat es kepal yang lezat, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut:

Anda juga akan membutuhkan beberapa peralatan dapur, seperti blender, mangkuk besar, dan sendok takar.

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat es kepal:

1. Campurkan Susu Kental Manis dan Sirup

Pertama-tama, tuang susu kental manis ke dalam mangkuk besar. Tambahkan sirup secukupnya, tergantung pada rasanya. Aduk hingga rata.

2. Buat Larutan Tepung Maizena

Siapkan mangkuk kecil dan campurkan tepung maizena dengan sedikit air matang. Aduk hingga larut dan tidak ada gumpalan.

3. Campurkan Larutan Tepung Maizena ke dalam Susu Kental Manis

Tuang larutan tepung maizena ke dalam mangkuk yang berisi susu kental manis dan sirup. Aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.

4. Blender Es Batu

Tuang es batu ke dalam blender dan blender hingga halus. Anda bisa mengatur kecepatan blender sesuai dengan kebutuhan Anda. Jangan blender terlalu lama karena es batu bisa mencair.

5. Campurkan Es Batu ke dalam Susu Kental Manis

Tuang es batu yang telah diblender ke dalam mangkuk yang berisi susu kental manis dan tepung maizena. Aduk hingga rata.

6. Saring dan Sajikan

Saring campuran es kepal yang telah dibuat ke dalam gelas. Anda bisa menggunakan saringan atau kain tipis untuk menyaringnya. Tambahkan sedikit air matang untuk mencairkan es kepal jika terlalu kental. Sajikan dengan es batu dan sedotan.

FAQ

1. Bisa gak sih membuat es kepal tanpa blender?

Bisa kok! Anda bisa menghancurkan es batu dengan cara yang lebih tradisional, seperti menggilingnya di atas batu tumbuk atau menumbuknya dengan alat penghancur es manual. Namun, blender jelas lebih praktis dan efisien.

2. Apa yang bisa saya tambahkan ke dalam es kepal?

Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti buah-buahan segar, kacang-kacangan, atau rempah-rempah seperti kayu manis atau jahe. Be creative!

3. Bagaimana saya bisa menyimpan es kepal?

Es kepal harus disajikan segera setelah dibuat karena es batu bisa mencair. Namun, jika Anda ingin menyimpannya, Anda bisa mengemasnya dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam freezer selama beberapa jam. Es kepal bisa bertahan hingga beberapa hari jika disimpan dengan benar.

4. Bisakah saya membuat es kepal tanpa susu?

Tentu saja. Anda bisa mengganti susu kental manis dengan susu almond atau susu kelapa untuk versi yang lebih sehat dan vegan.

5. Bisakah saya membuat es kepal dengan menggunakan sirup buatan?

Tentu saja. Namun, pastikan untuk memilih sirup yang tidak mengandung bahan kimia berbahaya dan memperhatikan kadar gula yang dikonsumsi.

Demikianlah cara membuat es kepal yang lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Membuat Es Kepal