Cara Membuat Es Lilin

>Hello Sohib EditorOnline! Es lilin adalah minuman yang segar dan pas untuk dinikmati di hari yang panas. Apalagi es lilin bisa dibuat dengan berbagai macam bahan dan rasa yang berbeda. Pada artikel ini, kita akan belajar cara membuat es lilin dengan mudah dan praktis.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat es lilin, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan Jumlah
Susu kental manis 1 kaleng
Santan 500 ml
Gula pasir 250 gr
Air matang 1 liter
Bahan tambahan (sesuai selera) Secukupnya

Pastikan semua bahan sudah terukur dengan tepat agar hasilnya maksimal.

Langkah Pertama: Membuat Sirup

Langkah pertama dalam membuat es lilin adalah membuat sirup. Caranya:

  1. Panaskan air matang di dalam panci.
  2. Masukkan gula pasir dan aduk hingga gula larut sempurna.
  3. Biarkan mendidih selama 10 menit hingga mengental.
  4. Ambil panci dari kompor dan biarkan uapnya hilang.
  5. Tuang sirup ke dalam wadah dan dinginkan di dalam kulkas selama 30 menit.

Langkah Kedua: Membuat Adonan Es Lilin

Setelah sirup dingin, langkah selanjutnya adalah membuat adonan es lilin. Caranya:

  1. Campurkan susu kental manis dan santan ke dalam wadah.
  2. Tuang sirup ke dalam campuran susu dan santan, aduk hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan bahan tambahan (jika ada) ke dalam adonan es lilin. Misalnya, potongan buah-buahan atau ekstrak pandan.
  4. Aduk lagi hingga tercampur rata.
  5. Siapkan cetakan es lilin. Kamu bisa menggunakan cetakan es batu atau cetakan es lilin khusus.
  6. Tuang adonan es lilin ke dalam cetakan hingga penuh.

Langkah Ketiga: Membekukan Es Lilin

Setelah adonan es lilin sudah dicetak, langkah selanjutnya adalah membekukannya. Caranya:

  1. Tutup cetakan es lilin dengan plastik atau aluminium foil.
  2. Masukkan cetakan ke dalam freezer dan biarkan membeku selama 4-6 jam.
  3. Setelah membeku, es lilin siap disajikan. Kamu bisa menambahkan taburan coklat atau keju di atasnya untuk lebih nikmat.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Berapa lama es lilin bisa disimpan di dalam freezer?

Es lilin bisa disimpan di dalam freezer selama 1-2 minggu.

TRENDING 🔥  Cara Mencegah Timbulnya Jerawat dan Menghilangkan Bekasnya

2. Bisakah susu kental manis diganti dengan susu evaporasi?

Tentu saja. Kamu bisa mengganti susu kental manis dengan susu evaporasi atau susu bubuk.

3. Apa saja bahan tambahan yang bisa ditambahkan ke dalam adonan es lilin?

Kamu bisa menambahkan potongan buah-buahan, ekstrak pandan, kacang-kacangan, atau bahan-bahan lain yang disukai.

4. Apakah bisa membuat es lilin tanpa cetakan khusus?

Tentu bisa. Kamu bisa menggunakan wadah plastik atau kertas minuman untuk membuat es lilin.

5. Apakah es lilin hanya bisa dibuat dengan rasa santan?

Tidak, kamu bisa mencoba berbagai macam rasa, seperti coklat, stroberi, atau kopi.

Cara Membuat Es Lilin