Cara Membuat Es Semangka India

>Hello Sohib EditorOnline! In this journal article, we will guide you on how to make the refreshing and delicious Es Semangka India. This dessert originates from India and has gained popularity in Indonesia due to its sweet taste and unique texture. Follow our step-by-step guide to create this treat for your family and friends.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat Es Semangka India, persiapkan dahulu bahan-bahan berikut:

Pastikan semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia dan siap digunakan.

Langkah-langkah Membuat Es Semangka India

1. Persiapan Semangka

Cuci bersih semangka dan potong dadu kecil. Kemudian, simpan di dalam kulkas.

2. Membuat Agar-agar

Campurkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan air matang ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata. Panaskan adonan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.

3. Mencampurkan Semangka dan Agar-agar

Tuangkan agar-agar yang sudah matang ke dalam mangkuk yang berisi potongan semangka. Aduk hingga semangka tercampur rata dengan agar-agar. Kemudian, masukkan ke dalam kulkas dan biarkan dingin hingga agak mengeras.

4. Membuat Es Batu

Seduh air hingga setengah dari kapasitas wadah es. Tuang ke dalam wadah es dan masukkan ke dalam freezer. Biarkan sampai membentuk es batu.

5. Membuat Sirup Cocopandan

Campurkan 2 sdm sirup cocopandan dengan 4 sdm susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

6. Menghidangkan Es Semangka India

Ambil mangkuk yang berisi agar-agar dan semangka yang sudah mengeras. Beri sesuai selera dengan es batu dan sirup cocopandan.

FAQ

1. Apakah saya bisa menggunakan semangka beku?

Tentu saja. Namun, pastikan semangka beku sudah dicairkan terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan agar-agar.

2. Apakah saya bisa menggunakan gula merah?

Ya, Anda bisa menggunakan gula merah sebagai pengganti gula pasir. Namun, pastikan untuk memasukkan gula merah bersamaan dengan agar-agar dan air matang agar gula merah bisa larut dengan baik.

3. Bisakah saya menggunakan sirup lain selain cocopandan?

Tentu saja. Anda bisa menggunakan sirup rasa lain seperti stroberi, jeruk, atau green tea.

4. Berapa lama es semangka india dapat disimpan?

Es semangka india dapat disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 24 jam agar tetap segar.

5. Apakah es semangka india cocok disajikan sebagai hidangan penutup?

Tentu saja. Es semangka india adalah hidangan penutup yang segar dan cocok disajikan setelah makan atau sebagai camilan di siang hari.

Cara Membuat Es Semangka India