Cara Membuat Kacang Bawang Empuk dan Renyah

>Selamat datang Sohib EditorOnline! Hari ini kita akan membahas bagaimana cara membuat kacang bawang empuk dan renyah. Kacang bawang adalah makanan ringan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Makanan ini sangat cocok disajikan ketika kita sedang bersantai, menonton televisi atau menemani kita bekerja. Bagaimana cara membuat kacang bawang agar empuk dan renyah? Mari kita simak langkah-langkahnya bersama-sama.

Bahan-bahan yang diperlukan

Sebelum memulai memasak, kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kacang bawang empuk dan renyah:

Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai memasak!

Langkah-langkah membuat kacang bawang empuk dan renyah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kacang bawang empuk dan renyah:

1. Mempersiapkan kacang tanah

Bersihkan kacang tanah dengan air mengalir hingga benar-benar bersih, kemudian tiriskan. Setelah itu, panggang kacang tanah dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama sekitar 10-15 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.

2. Membuat bumbu kacang

Cincang halus bawang putih, kemudian tumis hingga harum dengan menggunakan sedikit minyak. Setelah itu, masukkan kacang tanah yang sudah dipanggang ke dalam wajan tumis. Tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Aduk rata dan terus tumis hingga bumbu meresap ke dalam kacang tanah.

3. Menambahkan air

Tambahkan air secukupnya. Aduk rata dan biarkan kacang bawang masak hingga air yang ditambahkan habis dan bumbu meresap ke dalam kacang tanah.

4. Menunggu kacang bawang dingin

Setelah kacang bawang matang, angkat dan biarkan dingin. Kacang bawang akan semakin empuk dan renyah ketika sudah dingin.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Bolehkah menggunakan kacang tanah mentah?

Tidak disarankan menggunakan kacang tanah mentah karena kacang tanah mentah rasanya masih keras dan sedikit pahit. Oleh karena itu, sebaiknya menggunakan kacang tanah yang sudah dipanggang.

2. Apakah kecap manis bisa diganti dengan kecap asin?

Bisa, namun rasanya akan sedikit berbeda dengan mengganti kecap manis dengan kecap asin. Kecap manis memberikan rasa manis yang khas pada kacang bawang.

3. Berapa lama kacang bawang dapat disimpan?

Kacang bawang dapat disimpan dalam wadah yang rapat selama sekitar 2 minggu.

4. Bagaimana cara membuat kacang bawang menjadi lebih pedas?

Bila ingin membuat kacang bawang lebih pedas, kita bisa menambahkan cabai bubuk atau cabai rawit sesuai dengan selera. Tambahkan pada langkah ke-2 saat menumis bumbu kacang.

5. Apakah kacang bawang dapat disajikan sebagai makanan ringan?

Ya, kacang bawang sangat cocok disajikan sebagai makanan ringan saat bersantai atau menemani kita bekerja.

Demikianlah cara membuat kacang bawang empuk dan renyah. Selamat mencoba!

Cara Membuat Kacang Bawang Empuk dan Renyah