>Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel ini yang akan membahas cara membuat keripik kentang yang renyah dan tahan lama. Keripik kentang merupakan salah satu camilan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Namun, seringkali keripik kentang yang dijual di pasaran tidak tahan lama dan mudah basi. Oleh karena itu, dalam artikel ini akan dibahas cara membuat keripik kentang yang tidak hanya renyah, tetapi juga tahan lama.
Langkah pertama dalam membuat keripik kentang yang renyah dan tahan lama adalah memilih kentang yang tepat. Pilih kentang yang berkulit halus dan tidak memiliki tanda-tanda kerusakan atau busuk. Kentang jenis ini akan memberikan hasil yang lebih baik saat diolah menjadi keripik.
Setelah memilih kentang yang tepat, cuci kentang dengan bersih menggunakan air mengalir. Setelah dicuci, kupas kulit kentang dan iris tipis-tipis menggunakan pengiris keripik atau pisau yang sangat tajam.
FAQ
Pertanyaan
Jawaban
Kenapa harus memilih kentang yang berkulit halus?
Kentang yang berkulit halus memiliki tekstur yang lebih renyah setelah diolah menjadi keripik.
Kenapa harus mencuci kentang dengan bersih?
Untuk menghilangkan kotoran dan debu yang menempel pada kulit kentang.
Kenapa harus mengiris kentang tipis-tipis?
Agar keripik kentang memiliki tekstur yang lebih renyah dan tidak mudah hancur.
2. Rendam Kentang dalam Air Dingin
Setelah diiris, rendam kentang dalam air dingin selama 30 menit sampai 1 jam. Rendaman air dingin ini akan membantu menghilangkan pati yang berlebihan pada kentang sehingga keripik lebih renyah dan tidak mudah basi.
Setelah direndam, tiriskan kentang dari air rendaman dan keringkan dengan menggunakan serbet atau tisu dapur. Pastikan kentang benar-benar kering sebelum digoreng.
3. Goreng Kentang dengan Minyak Panas
Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam pada suhu 160-170 derajat Celsius. Setelah minyak panas, masukkan kentang ke dalam wajan dan goreng hingga keripik kentang menjadi renyah dan berwarna kecokelatan.
Setelah matang, angkat keripik kentang dari wajan dan tiriskan dari minyak. Taburi dengan garam secukupnya dan keripik kentang siap disajikan.
FAQ
Pertanyaan
Jawaban
Kenapa harus merendam kentang dengan air dingin?
Untuk menghilangkan pati yang berlebihan pada kentang sehingga keripik lebih renyah dan tidak mudah basi.
Kenapa harus mengeringkan kentang sebelum digoreng?
Agar minyak goreng tidak meletus ketika kentang digoreng dan keripik kentang bisa matang dengan sempurna.
Kenapa harus menggunakan suhu 160-170 derajat Celsius?
Agar keripik kentang matang secara merata dan tidak terlalu cepat gosong.
Setelah dihasilkan, simpan keripik kentang dalam wadah yang kedap udara agar tidak terkena udara dan kelembaban yang berlebihan. Simpan keripik kentang di tempat yang sejuk dan kering agar keripik kentang tetap tahan lama.
5. Variasi Rasa Keripik Kentang
Untuk variasi rasa, Anda dapat menambahkan bumbu-bumbu lain ke dalam minyak goreng saat menggoreng keripik kentang. Beberapa bumbu yang bisa ditambahkan antara lain bawang putih, bawang merah, cabai bubuk, dan rempah-rempah seperti jintan dan ketumbar.
Selamat mencoba membuat keripik kentang renyah dan tahan lama di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda.
Cara Membuat Keripik Kentang Renyah dan Tahan Lama
Related Posts:
Cara Bikin Keripik Kentang Halo Sohib EditorOnline! Kamu suka makan keripik kentang? Kalau iya, yuk kita bikin keripik kentang sendiri di rumah. Tidak sulit kok, bahkan bisa menjadi kegiatan menyenangkan bersama keluarga. Berikut adalah…
Cara Membuat Keripik Kentang Hello Sohib EditorOnline, are you a fan of crispy and savory chips? If so, you must try making your own potato chips or keripik kentang. Making your own potato chips…
Cara Buat Keripik Kentang: Panduan Lengkap untuk Pemula Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah berkunjung ke situs kami. Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi panduan lengkap dengan 20 langkah mudah tentang bagaimana cara membuat keripik kentang sendiri…
Cara Membuat Keripik Bayam dengan Tepung Terigu Hello Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kita akan membahas cara membuat keripik bayam dengan tepung terigu secara sederhana dan mudah untuk diikuti. Keripik bayam adalah camilan yang sehat dan nikmat…
Cara Membuat Keripik: Panduan Lengkap untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka makanan ringan yang gurih dan renyah? Jika iya, kamu pasti suka keripik. Keripik adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang terbuat dari berbagai…
Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Tidak Lembek Hello Sohib EditorOnline, kentang goreng adalah salah satu camilan populer di seluruh dunia. Namun, seringkali kentang goreng yang kita buat di rumah tidak memiliki tekstur yang renyah, malah justru lembek…
Langkah-Langkah Membuat Stik Kentang Tepung Terigu Hello Sohib EditorOnline,Selamat datang di artikel kami tentang cara membuat stik kentang tepung terigu! Stik kentang tepung terigu adalah salah satu camilan favorit di Indonesia karena rasanya yang gurih dan…
Cara Membuat Kentang Goreng Ala KFC Hello Sohib EditorOnline, sudahkah kamu mencoba membuat kentang goreng ala KFC di rumah? Jika belum, artikel ini akan membantumu untuk membuat kentang goreng yang sangat lezat dan renyah seperti di…
Cara Membuat Kentang Goreng KFC yang Gurih dan Renyah Hello Sohib EditorOnline, siapa yang tidak suka kentang goreng KFC? Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang. Namun, terkadang membuat kentang goreng seperti di…
Cara Melestarikan Permainan Keripik Jengkol Adalah Cara Melestarikan Permainan Keripik Jengkol AdalahHello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel ini yang akan membahas cara melestarikan permainan keripik jengkol. Keripik jengkol adalah camilan yang sangat populer di Indonesia.…
Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Lembek Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat perkedel kentang agar tidak lembek. Perkedel kentang merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Namun, seringkali perkedel…
Cara Membuat Keripik Apel Hello Sohib EditorOnline! Apel adalah salah satu buah yang bisa diolah menjadi keripik. Keripik apel adalah salah satu camilan yang digemari masyarakat. Jika kamu ingin mencoba membuat keripik apel sendiri…
Cara Membuat Kering Kentang Renyah Tahan Lama Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sering merasa kesulitan menjaga kualitas kering kentang yang kamu buat? Menjaga kelembutan dan kelezatan kering kentang dapat menjadi tantangan tersendiri, tetapi ternyata ada beberapa cara…
Cara Membuat Stik Kentang Salam hangat, Sohib EditorOnline! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan stik kentang, kan? Stik kentang adalah salah satu camilan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan renyah membuat siapa…
Cara Membuat Kentang Goreng Tanpa Tepung Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makan kentang goreng? Bagi sebagian orang, kentang goreng adalah makanan yang sangat disukai. Namun, sayangnya kentang goreng yang biasa dijual di restoran atau kedai…
Cara Membuat Keripik Talas Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami tentang cara membuat keripik talas. Keripik talas adalah camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang renyah dan gurih membuat banyak orang…
Cara Bikin Kentang Goreng Hello Sohib EditorOnline, how are you doing today? We hope you're ready to learn how to make the perfect kentang goreng. From the crispy exterior to the fluffy interior, there's…
Cara Membuat Keripik Pisang Renyah dan Tahan Lama Selamat datang Sohib EditorOnline, kita akan membahas cara membuat keripik pisang renyah dan tahan lama. Keripik pisang menjadi salah satu jajanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis…
Cara Membuat Donat Kentang Empuk Dan Renyah Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah mengunjungi artikel kami kali ini. Pada kesempatan ini, kami akan berbagi resep cara membuat donat kentang empuk dan renyah yang mudah diikuti baik oleh…
Cara Membuat Kentang Goreng yang Mudah Halo Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kami akan membahas bagaimana cara membuat kentang goreng yang mudah dan enak. Kentang goreng adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia, termasuk di…
Cara Masak Kentang: Tips dan Trik Membuat Kentang Renyah di… Halo Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan kentang? Kentang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, seperti kentang goreng, mashed potato, kentang panggang, hingga potato salad. Tapi, bagaimana cara masak…
Cara Membuat Keripik Tempe Hello Sohib EditorOnline, jika kamu suka makanan ringan yang gurih, maka keripik tempe adalah pilihan yang tepat. Membuat keripik tempe tidak sulit dan bisa jadi pilihan alternatif untuk menggantikan keripik…
Cara Membuat Kentang Goreng Sederhana Hello Sohib EditorOnline, sudahkah kamu mencoba membuat kentang goreng sederhana di rumah? Bagi kamu yang ingin mencoba membuat sendiri kentang goreng, berikut adalah beberapa langkah mudah yang bisa kamu ikuti.Bahan-bahan…
Cara Membuat Keripik Tempe Sagu Renyah dan Tahan Lama Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu salah satu pecinta makanan ringan? Jika iya, kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan keripik tempe sagu. Makanan ringan ini sangat populer di Indonesia, bahkan…
Cara Buat Kentang Crispy Hello Sohib EditorOnline! Kentang crispy menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Tidak heran jika banyak yang mencari cara membuatnya sendiri di rumah. Kentang crispy bisa dijadikan sebagai camilan atau…
Cara Membuat Keripik Pisang Manis Hello Sohib EditorOnline, Selamat datang di artikel kami tentang cara membuat keripik pisang manis. Keripik pisang merupakan salah satu makanan ringan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Dalam artikel ini,…
Cara Bikin Stik Kentang: Trik Memasak Agar Garing dan Enak Halo Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka kentang goreng? Siapa yang tidak suka stik kentang? Kentang goreng atau yang biasa disebut French fries adalah salah satu camilan favorit di seluruh…
Cara Membuat Kentang Frozen Hello Sohib EditorOnline! Kentang frozen menjadi salah satu camilan yang sering dikonsumsi di negara-negara yang memiliki iklim dingin. Kentang ini diolah dengan cara membekukan dan disajikan dalam bentuk kentang goreng…
Cara Membuat Kentang Crispy Selamat datang Sohib EditorOnline! Hari ini kita akan membahas tentang cara membuat kentang crispy yang mudah dan enak. Kentang crispy adalah camilan yang disukai banyak orang, terutama anak-anak. Selain rasanya…
Cara Membuat Keripik Sukun Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan ringan? Jika iya, mungkin kamu pernah mencoba keripik sukun. Keripik sukun adalah salah satu makanan ringan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang…