>Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka makanan manis dan lezat? Hari ini kami akan membahas cara membuat kolak kacang hijau. Kolak kacang hijau adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan santan dan gula. Ini adalah makanan penutup yang sempurna untuk dinikmati setelah makan siang atau malam. Mari kita lihat bagaimana cara membuatnya!
Sebelum memasak, pastikan kamupunya semua bahan yang diperlukan:
Bahan
Jumlah
Kacang hijau
250 gram
Gula merah
150 gram
Santan
500 ml
Garam
1/2 sendok teh
Pandan
1 lembar
Anda juga memerlukan panci dan sendok pengaduk untuk memasak kolak.
Cara Membuat Kolak Kacang Hijau
Langkah 1: Rendam Kacang Hijau
Langkah pertama dalam membuat kolak kacang hijau adalah merendam kacang hijau semalaman atau minimal 6-8 jam. Rendam kacang hijau dalam air supaya dapat menyerap air dan memudahkan proses pemasakan.
Langkah 2: Masak Kacang Hijau
Setelah kacang hijau direndam, tiriskan dan masukkan dalam panci bersama dengan air secukupnya. Rebus kacang hijau sampai empuk. Setelah matang, tiriskan kacang hijau dan sisihkan.
Langkah 3: Masak Gula Merah
Langkah selanjutnya adalah memasak gula merah dalam panci bersama dengan sedikit air. Masak dengan api kecil hingga gula merah larut dan menjadi sirup kental.
Langkah 4: Masak Santan
Setelah gula merah larut, masukkan santan ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga santan matang.
Langkah 5: Tambahkan Garam dan Pandan
Tambahkan garam ke dalam panci dan masukkan daun pandan untuk memberikan aroma yang harum. Aduk rata.
Langkah 6: Masukkan Kacang Hijau
Masukkan kacang hijau ke dalam panci dan aduk rata. Masak selama 10-15 menit hingga semua bahan tercampur dan matang.
Langkah 7: Sajikan
Kolak kacang hijau siap disajikan! Sajikan dalam mangkuk dan nikmati sebagai makanan penutup yang lezat.
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
1. Bisa Tidak Menggunakan Gula Merah?
Bisa, Anda bisa mengganti gula merah dengan gula pasir atau pemanis lainnya sesuai dengan selera.
Merendam kacang hijau semalaman atau minimal 6-8 jam membuat kacang hijau menjadi empuk dan mempermudah dalam proses pemasakan.
3. Bagaimana Kalau Tidak Punya Daun Pandan?
Anda bisa mengganti daun pandan dengan pewarna makanan atau tidak menggunakan sama sekali.
4. Berapa Lama Kolak Bisa Bertahan?
Setelah dimasak, kolak dapat bertahan di kulkas selama 2-3 hari.
5. Apakah Kolak Cocok Disajikan Sebagai Makanan Penutup?
Ya, kolak cocok disajikan sebagai makanan penutup setelah makan siang atau malam.
Kesimpulan
Itulah cara membuat kolak kacang hijau yang lezat dan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Cara Membuat Kolak Kacang Hijau
Related Posts:
Cara Membuat Kacang Hijau Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini kita akan membahas cara membuat kacang hijau, salah satu makanan favorit di Indonesia. Kacang hijau bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti bubur,…
Cara Buat Kolak: Resep dan Cara Mudah Membuat Kolak yang… Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan kolak? Makanan manis dan lezat ini seringkali menjadi favorit banyak orang, terutama saat bulan Ramadan atau Hari Raya Idul Fitri. Kolak terbuat…
Cara Bikin Kolak Singkong Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami mengenai cara bikin kolak singkong. Kolak singkong merupakan salah satu makanan tradisional yang populer di Indonesia. Kolak ini biasanya menjadi hidangan penutup…
Cara Membuat Kolak Pisang Sederhana Halo Sohib EditorOnline, pada kesempatan kali ini kita akan membahas cara membuat kolak pisang sederhana. Kolak pisang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang mudah dibuat dan enak dinikmati di…
Cara Membuat Kolak Pisang: Resep dan Tips Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Kolak pisang memang menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, terutama…
Cara Membuat Kolak Biji Salak Hello Sohib EditorOnline! Siapa sih yang tak kenal kolak biji salak, salah satu makanan khas Indonesia yang sangat digemari. Olahan yang terbuat dari biji salak dan santan ini sangat cocok…
Cara Membuat Kolak Ubi Hello, Sohib EditorOnline. Apa kabar? Buat kamu yang suka makanan manis, kolak ubi bisa jadi pilihan yang tepat untuk dinikmati. Kolak ubi adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal…
Cara Memasak Bubur Kacang Hijau Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara memasak bubur kacang hijau yang lezat dan sehat. Bubur kacang hijau merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia. Selain…
Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Direndam Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu sedang mencari resep cara membuat bubur kacang hijau? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel ini, kita akan membahas cara membuat bubur…
Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Hello Sohib EditorOnline, are you hungry for some delicious bubur kacang hijau? Look no further! In this article, we will guide you step by step on how to make the…
Cara Masak Kacang Hijau: Panduan Lengkap dari Sohib… Hello, para pembaca setia Sohib EditorOnline. Kali ini kita akan membahas tentang cara masak kacang hijau yang nikmat dan sehat. Kacang hijau adalah salah satu bahan makanan yang rendah kalori…
Cara Membuat Es Kacang Hijau Hello Sohib EditorOnline, di sini kami akan memberikan panduan lengkap untuk membuat es kacang hijau. Es kacang hijau adalah minuman dingin yang sangat cocok untuk dinikmati di musim panas. Bahan-bahannya…
Cara Membuat Kolak: Resep Mudah dan Enak untuk Dinikmati di… Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kolak, makanan khas Indonesia yang cocok dinikmati di siang hari. Kolak sendiri terbuat dari bahan-bahan utama seperti pisang, ubi,…
Cara Membuat Kolase dari Kacang Hijau Salam Sohib EditorOnline! Pada kesempatan kali ini, kami akan membahas cara membuat kolase dari kacang hijau. Kacang hijau adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain digunakan…
Cara Membuat Peyek Kacang Hijau Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka snack yang enak dan renyah? Bagaimana dengan peyek kacang hijau? Dalam artikel ini, kamu akan belajar cara membuat peyek kacang hijau yang lezat dengan…
Cara Membuat Bubur Kacang Hijau yang Enak dan Empuk Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami kali ini yang akan membahas tentang cara membuat bubur kacang hijau yang enak dan empuk. Bubur kacang hijau adalah salah satu makanan…
Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Halo Sohib EditorOnline! Bagi kamu yang sedang mencari alternatif menu sarapan yang sehat dan mengenyangkan, bubur kacang hijau tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain mudah dibuat, bubur kacang…
Cara Bikin Kolak Pisang Hello Sohib EditorOnline, have you ever tried kolak pisang before? If not, then you are missing out on one of the most delicious Indonesian desserts. Kolak pisang is a sweet,…
Cara Buat Kolak Ubi Hello Sohib EditorOnline, today we're going to talk about how to make kolak ubi. Kolak ubi is a traditional Indonesian dessert that is sweet and delicious. It is made with…
Cara Membuat Onde: Resep dan Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu ingin tahu cara membuat onde yang enak dan lezat? Onde atau onde-onde adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan dan diisi dengan…
Cara Bikin Kecambah Kacang Hijau Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu ingin tahu cara bikin kecambah kacang hijau? Yuk, simak artikel ini sampai habis! Kecambah kacang hijau sangat mudah dibuat dan sangat baik untuk kesehatan, karena…
Cara Membuat Kacang Ijo Selamat datang, Sohib EditorOnline! Hari ini kita akan membahas tentang cara membuat kacang ijo. Kacang ijo merupakan salah satu bahan makanan yang menjadi favorit di Indonesia. Selain rasanya yang enak,…
Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Kental Halo Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kita akan membahas bagaimana cara membuat bubur kacang hijau kental yang enak dan lezat. Bubur kacang hijau merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang…
Cara Membuat Kue Kacang Lembut dan Renyah Hello Sohib EditorOnline, kue kacang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Kue ini mempunyai tekstur yang lembut dan renyah di dalamnya. Kue kacang biasanya dibuat dari bahan-bahan…
Cara Membuat Toge dari Kacang Hijau Menggunakan Kapas Halo Sohib EditorOnline, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara membuat toge dari kacang hijau menggunakan kapas. Toge adalah salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia…
Cara Buat Kolak Pisang Hello Sohib EditorOnline! If you're a fan of Indonesian desserts, then you've probably heard of kolak pisang. This sweet and savory dish is a popular traditional dessert in Indonesia that's…
Cara Membuat Kolak Singkong Hello Sohib EditorOnline! In this journal article, we will discuss the steps to make the delicious and comforting Indonesian dessert, kolak singkong. Kolak singkong is a sweet dessert made of…
Cara Bikin Bubur Sumsum Tanpa Santan Salam Sohib EditorOnline! Apa kabar? Bagi kamu yang suka kuliner Indonesia pasti sudah tak asing lagi dengan bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan…
Header 1: Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Dear Sohib EditorOnline,Hello and welcome to this journal article about cara membuat tumis kacang panjang. Tumis kacang panjang is a delicious and nutritious Indonesian dish that is easy to make…
Cara Bikin Kolak Biji Salak Hello Sohib EditorOnline! In this article, we will learn how to make a delicious dessert called "kolak biji salak". This dessert is popular in Indonesia and can be found in…