Cara Membuat Kuah Bakso

>Hello Sohib EditorOnline, jika kamu sedang merasa bosan dengan makanan yang itu-itu saja, mungkin kamu bisa mencoba membuat kuah bakso sendiri di rumah. Kuah bakso merupakan salah satu jenis kuah yang sangat terkenal di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat kuah bakso yang enak dan lezat.

Bahan-Bahan

Sebelum memulai membuat kuah bakso, pastikan kamu memiliki semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan Jumlah
Daging sapi giling 500 gram
Labu siam 1 buah
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 5 siung
Jahe 1 ruas jari
Daun bawang 2 batang
Daun seledri 1 batang
Kecap manis 2 sendok makan
Kecap asin 1 sendok makan
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kaldu ayam 1 sachet
Air 2 liter

Langkah-Langkah

Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat kuah bakso yang enak dan lezat:

1. Siapkan Bahan-Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan seperti yang sudah dijelaskan di atas. Pastikan kamu telah mencuci semua bahan-bahan tersebut sebelum digunakan.

2. Haluskan Bumbu

Kemudian, haluskan bawang putih, bawang merah, dan jahe. Tambahkan sedikit air agar lebih mudah dihaluskan.

3. Tumis Bumbu

Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.

4. Masukkan Daging Sapi Giling

Setelah bumbu matang, masukkan daging sapi giling ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga daging berubah warna.

5. Tambahkan Air

Tuangkan air ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

6. Tambahkan Labu Siam

Potong labu siam menjadi dadu kecil-kecil, kemudian masukkan ke dalam wajan. Masak hingga labu siam menjadi empuk.

7. Tambahkan Kaldu Ayam dan Kecap Manis

Tambahkan kaldu ayam dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

8. Masukkan Garam dan Gula Pasir

Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

9. Tambahkan Kecap Asin

Tambahkan kecap asin ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

TRENDING 🔥  Cara Membuat Surat di Word

10. Tambahkan Daun Bawang dan Daun Seledri

Potong daun bawang dan daun seledri menjadi ukuran kecil, kemudian masukkan ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Pertanyaan Umum

1. Apakah bisa menggunakan daging sapi cincang?

Bisa, namun akan lebih baik jika menggunakan daging sapi giling.

2. Apa yang bisa digunakan sebagai substitusi labu siam?

Anda bisa menggunakan labu kuning atau wortel sebagai substitusi labu siam.

3. Apakah kuah bakso bisa disimpan di kulkas?

Bisa, namun disarankan untuk segera dikonsumsi karena kuah bakso tidak tahan terlalu lama di dalam kulkas.

4. Bisakah kecap manis dan kecap asin diganti dengan kecap Inggris?

Bisa, namun kecap Inggris memiliki rasa yang berbeda dengan kecap manis dan kecap asin.

5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kuah bakso?

Waktu yang dibutuhkan sekitar 1-2 jam tergantung pada jumlah bahan yang digunakan.

Cara Membuat Kuah Bakso