Cara Membuat Martabak Manis Teflon

>Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka dengan martabak manis? Kamu bisa membuat martabak manis sendiri di rumah dengan menggunakan teflon. Martabak manis teflon ini sangat enak dan mudah dibuat. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat martabak manis teflon. Simak dengan baik ya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat martabak manis teflon, pastikan kamu memiliki bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:

Bahan Jumlah
Tepung terigu 250 gram
Gula pasir 50 gram
Tepung maizena 50 gram
Ragi instan 1 sendok teh
Air matang 500 ml
Mentega 50 gram
Garam 1/4 sendok teh
Susu kental manis 3 sendok makan
Keju parut Secukupnya
Meises Secukupnya
Margarin untuk olesan Secukupnya

Dengan bahan-bahan tersebut, kamu sudah siap untuk membuat martabak manis teflon.

Cara Membuat Martabak Manis Teflon

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat martabak manis teflon:

Langkah 1: Membuat adonan

Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, tepung maizena, dan ragi instan ke dalam sebuah wadah. Campurkan dengan baik agar tidak ada gumpalan. Selanjutnya, tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi lembut dan kalis. Diamkan adonan selama 30 menit agar adonan mengembang.

Langkah 2: Menyiapkan teflon

Panaskan teflon dengan api kecil. Tambahkan margarin pada permukaan teflon sebagai olesan. Pastikan teflon sudah panas sebelum memasukkan adonan.

Langkah 3: Memanggang martabak manis

Setelah teflon sudah panas, tuang adonan ke dalam teflon. Kemudian, taburi keju parut dan meises secara merata di atas adonan. Tutup teflon dan biarkan adonan matang selama 5-7 menit. Setelah itu, balik martabak manis dan tambahkan susu kental manis di atasnya. Biarkan selama 1-2 menit hingga susu kental manis meresap ke dalam adonan. Matikan api dan angkat martabak manis dari teflon.

Langkah 4: Potong dan sajikan

Potong martabak manis menjadi beberapa bagian dan sajikan dalam piring. Taburi lagi dengan meises dan keju parut jika diinginkan. Martabak manis teflon siap disajikan!

Tips dalam Membuat Martabak Manis Teflon

Berikut adalah beberapa tips yang bisa membantumu dalam membuat martabak manis teflon:

1. Gunakan teflon yang berkualitas

Pilihlah teflon yang berkualitas agar adonan martabak manis tidak lengket dan mudah dipanggang. Jangan gunakan teflon yang sudah aus atau rusak karena akan mempengaruhi hasil akhir dari martabak manis teflon.

TRENDING 🔥  Cara Daftar Driver Grabfood: Panduan Lengkap untuk Sohib EditorOnline

2. Jangan terlalu banyak margarin

Jangan terlalu banyak menggunakan margarin sebagai olesan pada permukaan teflon. Cukup secukupnya saja agar martabak manis tidak terlalu berminyak. Jika terlalu banyak menggunakan margarin, hal ini dapat membuat adonan tidak matang dengan sempurna.

3. Gunakan api kecil

Gunakan api kecil saat memanggang martabak manis. Dengan menggunakan api kecil, martabak manis akan matang dengan sempurna dan tidak gosong. Jangan terburu-buru dalam memanggang martabak manis karena ini dapat membuat adonan tidak matang secara merata.

FAQ

1. Apakah ragi instan wajib digunakan dalam adonan martabak manis?

Tidak wajib, namun ragi instan berguna untuk membuat adonan martabak manis mengembang dengan baik dan rasa yang lebih enak.

2. Apa yang harus dilakukan jika martabak manis lengket pada teflon?

Jangan memaksa untuk mengangkat martabak manis yang masih lengket pada teflon. Biarkan adonan matang dengan sempurna terlebih dahulu. Setelah matang, gunakan spatula yang lebar untuk mengangkat dari teflon secara perlahan.

3. Apa yang dapat ditambahkan di atas martabak manis teflon?

Kamu bisa menambahkan berbagai topping seperti keju, meises, kacang, selai, atau buah-buahan sesuai selera. Jangan terlalu banyak menambahkan topping agar martabak manis tidak menjadi terlalu berat atau berlebihan.

4. Bisakah martabak manis teflon disimpan dalam waktu yang lama?

Tidak, martabak manis teflon sebaiknya disajikan dalam keadaan hangat dan segar. Jangan menyimpan martabak manis dalam waktu yang lama karena dapat membuat adonan menjadi keras atau tidak enak untuk dimakan.

Sekian artikel mengenai cara membuat martabak manis teflon. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin membuat martabak manis teflon sendiri di rumah. Jangan lupa untuk berbagi kepada teman-temanmu ya! Terima kasih sudah membaca artikel ini.

Cara Membuat Martabak Manis Teflon