Cara Membuat Martabak Manis

>Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat martabak manis. Martabak manis adalah camilan populer di Indonesia yang dapat dinikmati kapan saja dan di mana saja. Di artikel ini, kami akan membahas langkah-langkah membuat martabak manis yang lezat dan menggugah selera. Yuk, simak artikelnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum mulai membuat martabak manis, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus kamu persiapkan:

Bahan Jumlah
Tepung terigu 250 gram
Gula pasir 3 sendok makan
Ragi instan 1 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh
Air hangat 250 ml
Telur 2 butir
Margarin 2 sendok makan
Keju parut Secukupnya
Coklat batangan Secukupnya
Kacang tanah Secukupnya

Pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan tersebut sebelum memulai membuat martabak manis.

Cara Membuat Adonan Martabak Manis

Setelah semua bahan telah disiapkan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan martabak manis. Berikut ini adalah cara membuat adonan martabak manis:

1. Campurkan Tepung Terigu, Gula, Ragi, dan Garam

Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Tambahkan Air Hangat dan Telur

Selanjutnya, tambahkan air hangat dan telur ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata menggunakan mixer atau pengocok telur hingga adonan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan.

3. Tambahkan Margarin

Setelah itu, tambahkan margarin ke dalam adonan dan aduk rata kembali.

4. Diamkan Adonan

Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang dan berbuih.

Cara Membuat Martabak Manis

Setelah adonan telah mengembang, langkah selanjutnya adalah membuat martabak manis. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat martabak manis:

1. Panaskan Teflon

Panaskan teflon dengan api sedang. Setelah itu, tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam teflon dan sebar merata menggunakan kain atau tisu bersih.

2. Tuang Adonan ke Teflon

Tuang adonan martabak manis ke teflon dan ratakan menggunakan spatula.

3. Tambahkan Topping

Tambahkan keju parut, coklat batangan, dan kacang tanah di atas adonan martabak manis yang masih basah. Ratakan menggunakan spatula.

4. Lipat Adonan

Lipat adonan menjadi dua atau empat bagian dengan menggunakan spatula. Tekan ringan supaya adonan menempel.

5. Angkat dan Sajikan

Angkat martabak manis dari teflon dan sajikan di atas piring. Potong-potong sesuai selera dan nikmati.

TRENDING 🔥  Cara Menghilangkan Tahi Lalat di Wajah

FAQ

1. Bisa Tidak Membuat Martabak Manis Tanpa Telur?

Bisa. Namun, telur berfungsi sebagai pengikat adonan martabak manis. Jadi, jika tidak menggunakan telur, adonan martabak manis mungkin akan sedikit rapuh dan sulit diolah. Namun, kamu dapat mencoba mengganti telur dengan bahan pengganti lain, seperti tepung maizena atau pisang.

2. Apa Saja Topping yang Bisa Ditambahkan ke Martabak Manis?

Topping yang bisa ditambahkan ke martabak manis sangat beragam, tergantung selera. Beberapa topping yang umum digunakan adalah keju parut, coklat batangan, meses, selai kacang, kacang tanah, dan masih banyak lagi. Kamu dapat mencoba berbagai macam topping untuk menambahkan variasi rasa pada martabak manis yang kamu buat.

3. Apa Saja Bahan yang Bisa Ditambahkan ke Adonan Martabak Manis?

Bahan yang bisa ditambahkan ke adonan martabak manis juga sangat beragam, tergantung selera. Beberapa bahan yang umum ditambahkan adalah susu kental manis, potongan buah-buahan, wijen, atau bahkan bubuk green tea. Kamu dapat mencoba berbagai macam bahan untuk menambahkan variasi rasa pada martabak manis yang kamu buat.

4. Apakah Martabak Manis Bisa Disimpan untuk Beberapa Hari?

Bisa. Martabak manis dapat disimpan dalam kulkas selama beberapa hari. Namun, pastikan kamu menyimpannya dalam wadah tertutup rapat untuk menjaga kelembapan dan menghindari kontaminasi dari benda lain. Kamu juga dapat memanaskan martabak manis sebelum disajikan agar lebih nikmat.

5. Apakah Ada Versi Martabak Manis yang Lebih Sehat?

Martabak manis memang mengandung banyak gula dan lemak yang tidak baik untuk kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan. Namun, kamu dapat mencoba membuat versi martabak manis yang lebih sehat menggunakan bahan-bahan yang lebih sehat, seperti tepung terigu protein tinggi, madu atau stevia sebagai pengganti gula, dan minyak kelapa murni sebagai pengganti margarin. Kamu juga dapat mengurangi jumlah topping yang digunakan atau menggunakan topping yang lebih sehat, seperti buah-buahan atau kacang-kacangan.

Itulah cara membuat martabak manis yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!

Cara Membuat Martabak Manis