Cara Membuat Martabak Mini Manis Sederhana di Rumah

>Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat martabak mini manis sederhana di rumah. Martabak mini manis menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan renyah membuat siapa saja ingin mencobanya. Sebenarnya, membuat martabak mini manis di rumah tidaklah sulit. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat martabak mini manis yang sederhana dan mudah diikuti. Yuk, simak artikel berikut ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Sebelum masuk ke langkah-langkah pembuatan, pastikan kita menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat martabak mini manis:

Bahan Jumlah
Tepung terigu 200 gram
Gula pasir 3 sendok makan
Ragi instan 1 sendok teh
Garam 1/4 sendok teh
Air matang 200 ml
Margarin atau mentega 1 sendok makan
Topping (sesuai selera) coklat batangan, keju, meses, atau kacang tanah

Langkah Pembuatan:

1. Persiapan Adonan

Langkah pertama yang harus kita lakukan adalah persiapan adonan. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam ke dalam sebuah wadah. Aduk rata semua bahan tersebut.

2. Penambahan Air

Kemudian, tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan dengan menggunakan sendok kayu atau spatula. Aduk adonan hingga merata dan mengental. Setelah itu, tambahkan margarin atau mentega cair. Aduk kembali hingga margarin atau mentega tercampur rata dengan adonan.

3. Istirahatkan Adonan

Istirahatkan adonan selama 30 menit hingga adonan mengembang dan berbuih. Tutup adonan dengan serbet atau plastik wrap agar adonan tidak kering saat istirahat.

4. Panaskan Wajan

Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Setelah wajan terasa panas, oleskan sedikit mentega atau margarin ke seluruh permukaan wajan.

5. Masak Adonan di Wajan

Ambil satu sendok makan adonan dan tuangkan ke dalam wajan. Ratakan adonan hingga tipis dan bulat. Kemudian, tutup wajan dan biarkan adonan matang selama 2-3 menit.

6. Tambahkan Topping

Balik adonan dan tambahkan topping sesuai selera. Kemudian, tutup wajan lagi dan biarkan adonan matang hingga topping meleleh dan adonan matang secara merata.

7. Angkat dan Sajikan

Angkat martabak mini manis dari wajan dan letakkan di atas piring atau wadah. Biarkan martabak mini manis sedikit dingin sebelum disajikan.

TRENDING 🔥  Cara Menghasilkan Uang dari HP untuk Pelajar

Catatan:

Agar martabak mini manis kita lebih lezat dan empuk, kita bisa menambahkan air jeruk nipis atau soda kue ke dalam adonan. Selain itu, topping yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

FAQ:

1. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk membuat martabak mini manis?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak mini manis sekitar kurang lebih 1 jam.

2. Apakah bahan-bahan untuk membuat martabak mini manis mudah didapatkan?

Bahan-bahan untuk membuat martabak mini manis sangat mudah didapatkan di toko-toko terdekat atau supermarket.

3. Apakah saya bisa menambahkan bahan lain ke dalam topping martabak mini manis?

Tentu saja, kita bisa menambahkan bahan lain seperti kacang mede, pisang, atau buah-buahan yang disukai ke dalam topping martabak mini manis.

4. Apakah martabak mini manis bisa disimpan?

Ya, martabak mini manis bisa disimpan di dalam wadah kedap udara selama 1-2 hari.

5. Apakah adonan martabak mini manis harus diistirahatkan?

Iya, adonan martabak mini manis harus diistirahatkan selama kurang lebih 30 menit agar mengembang dan lembut.

Kesimpulan:

Martabak mini manis memang menjadi salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat martabak mini manis yang lezat dan sederhana di rumah. Selain itu, dengan menambahkan berbagai topping yang disukai, martabak mini manis bisa menjadi makanan yang disukai oleh siapa saja. Selamat mencoba!

Cara Membuat Martabak Mini Manis Sederhana di Rumah