Cara Membuat Martabak Teflon

>Hello Sohib EditorOnline,Mungkin Anda sering melewatkan sarapan atau sekadar ingin menyajikan camilan ringan? Salah satu hidangan yang cocok untuk Anda coba adalah martabak teflon. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Berikut adalah panduan lengkap cara membuat martabak teflon:

1. Persiapan bahan

Sebelum memulai membuat martabak, pastikan semua bahan yang dibutuhkan tersedia. Berikut adalah bahan yang Anda perlukan:

Bahan Jumlah
Tepung terigu 250 gram
Minyak sayur 3 sdm
Garam 1 sdt
Gula pasir 1 sdm
Ragi instan 1 sdt
Air matang 250 ml
Topping (saus coklat, meses, keju, kacang, dll) Sesuai selera

Pastikan semua bahan yang digunakan dalam keadaan segar dan berkualitas baik.

2. Membuat adonan

Selanjutnya, campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir ke dalam wadah. Aduk rata. Kemudian, tambahkan ragi instan dan minyak sayur. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

Setelah itu, tuang air matang sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan halus.

Setelah tercampur rata, diamkan adonan selama 10-15 menit agar adonan dapat mengembang dan menghasilkan martabak yang empuk.

3. Memanggang martabak

Panaskan teflon dengan api sedang. Oleskan sedikit minyak pada permukaan teflon.

Selanjutnya, ambil satu sendok sayur adonan dan tuangkan ke teflon. Ratakan adonan hingga membentuk lingkaran. Tutup teflon dan biarkan martabak matang selama 2-3 menit.

Setelah itu, buka tutup teflon dan tambahkan topping yang Anda inginkan. Kemudian, lipat martabak menjadi dua dan biarkan memanggang selama 1-2 menit hingga matang sempurna.

Angkat martabak dari teflon dan potong-potong sesuai selera.

4. Penyajian

Sajikan martabak teflon dalam keadaan hangat. Anda bisa menambahkan saus coklat, meses, keju, kacang, dan topping lainnya sesuai selera.

Frequently Asked Questions (FAQ)

1. Apa jenis tepung terigu yang digunakan untuk membuat martabak?

And dapat menggunakan tepung terigu biasa yang tersedia di toko bahan makanan.

2. Berapa banyak adonan yang dibutuhkan untuk membuat satu porsi martabak?

Secara umum, satu porsi martabak dapat dibuat dari 1 sendok sayur adonan.

3. Bagaimana cara membuat martabak teflon agar tidak lengket?

Oleskan sedikit minyak pada permukaan teflon sebelum memanggang adonan.

TRENDING 🔥  Cara Menaikan Berat Badan Janin

4. Bisakah martabak ditambahkan isian?

Ya, Anda bisa menambahkan isian seperti telur, daging cincang, sayuran, atau bahan lainnya sesuai selera.

5. Apakah martabak teflon lebih sehat dibandingkan martabak telur biasa?

Karena proses memanggangnya tanpa menggunakan minyak banyak, membuat martabak teflon lebih sehat dibandingkan martabak telur biasa.

Dengan panduan lengkap diatas, sekarang Anda bisa membuat martabak teflon sendiri di rumah dengan mudah untuk dinikmati bersama keluarga maupun teman-teman. Selamat mencoba!

Cara Membuat Martabak Teflon