Cara Membuat Nugget Ayam

>Hello Sohib EditorOnline! Today, we’re going to show you how to make delicious nuggets ayam from scratch. This dish is a favorite among children and adults alike, and it’s perfect as a snack, appetizer, or main course. With this article, you’ll learn everything you need to know about making nuggets ayam at home. Let’s get started!

Bahan-bahan

Sebelum memulai proses pembuatan nugget ayam, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah daftar bahan-bahan yang kamu butuhkan:

Bahan Jumlah
Daging ayam giling 500 gram
Tepung terigu 100 gram
Tepung maizena 50 gram
Bawang putih, cincang halus 3 siung
Bawang bombai, cincang halus 1 butir
Telur ayam 2 butir
Soy sauce 2 sendok makan
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Breadcrumbs secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Dengan semua bahan yang telah disiapkan, kita bisa mulai membuat nugget ayam yang lezat dan gurih.

Langkah-Langkah

Berikut ini adalah tahapan-tahapan dalam membuat nugget ayam:

1. Membuat Adonan Ayam

Pertama-tama, ambil daging ayam giling dan masukkan ke dalam wadah yang cukup besar. Tambahkan bawang putih, bawang bombay, soy sauce, garam, dan merica bubuk. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.

2. Menambahkan Tepung Terigu dan Maizena

Selanjutnya, masukkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam adonan ayam. Aduk rata kembali hingga tercampur sempurna. Campuran tepung ini akan membuat nugget ayam lebih kenyal dan empuk saat digigit.

3. Menambahkan Telur Ayam

Pecahkan dua butir telur ayam ke dalam adonan ayam dan aduk kembali hingga tercampur sempurna. Telur ini akan menambahkan kekentalan dan konsistensi adonan ayam sehingga nugget ayam tidak mudah hancur saat digoreng.

4. Membentuk Nugget Ayam

Setelah adonan ayam siap, sekarang saatnya membentuk nugget ayam. Ambil sejumput adonan ayam dan bentuk bulat atau sesuai dengan selera. Ulangi proses ini hingga semua adonan ayam habis.

5. Menggoreng Nugget Ayam

Setelah semua nugget ayam dibentuk, panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng nugget ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan nugget ayam pada kertas minyak untuk menghilangkan minyak yang berlebihan. Nugget ayam siap disajikan!

FAQ

1. Bisa menggunakan daging ayam apa saja?

Kamu bisa menggunakan daging ayam fillet atau daging ayam lain yang sudah digiling. Pastikan daging ayam yang digunakan segar dan berkualitas baik untuk menghasilkan nugget ayam yang enak dan bergizi.

TRENDING 🔥  Cara Mencari Pecahan: Panduan Lengkap untuk Pemula

2. Apakah tepung terigu dan maizena harus digunakan?

Iya, tepung terigu dan maizena harus digunakan untuk membuat nugget ayam yang kenyal dan empuk. Tepung ini juga membantu mengikat adonan ayam sehingga nugget ayam tidak mudah hancur saat digoreng.

3. Bisakah nugget ayam dibekukan?

Ya, kamu bisa membekukan nugget ayam yang sudah digoreng atau yang belum digoreng. Nugget ayam yang sudah dibekukan bisa digoreng kembali saat akan disajikan.

4. Berapa lama nugget ayam tahan di dalam freezer?

Untuk hasil terbaik, nugget ayam sebaiknya disimpan di dalam freezer tidak lebih dari satu bulan.

5. Apakah nugget ayam ini sehat?

Nugget ayam yang kamu buat sendiri di rumah tentu lebih sehat daripada yang dibeli di toko. Kamu bisa memilih daging ayam yang benar-benar segar dan bebas dari bahan tambahan yang tidak sehat seperti pengawet dan pewarna.

Itulah cara membuat nugget ayam yang mudah dan enak. Selamat mencoba!

Cara Membuat Nugget Ayam