Cara Membuat Oseng Tempe

>Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami tentang cara membuat oseng tempe. Oseng tempe adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang mudah dibuat dan sangat cocok untuk disajikan sebagai lauk pendamping nasi. Bahan-bahan untuk membuat oseng tempe pun mudah didapatkan. Berikut adalah resep dan cara membuat oseng tempe yang enak dan lezat.

Bahan-bahan

Sebelum memasak oseng tempe, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu, di antaranya:

Bahan Jumlah
Tempe 250 gram
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 4 siung
Cabai merah 5 buah
Cabai rawit 5 buah
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Potong-potong tempe

Pertama-tama, potong tempe menjadi beberapa bagian kecil untuk memudahkan proses pengolahan.

2. Tumis bawang dan cabai

Selanjutnya, tumis bawang putih dan merah hingga harum. Setelah itu, masukkan cabai merah dan cabai rawit ke dalam wajan dan tumis kembali hingga harum.

3. Masukkan tempe

Setelah bawang dan cabai harum, masukkan potongan-potongan tempe ke dalam wajan. Aduk rata dan tumis hingga tempe setengah matang.

4. Tambahkan garam dan gula merah

Setelah tempe setengah matang, tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Aduk rata dan tumis kembali hingga tempe matang sempurna dan bumbu meresap.

5. Sajikan

Oseng tempe siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi. Nikmati oseng tempe yang lezat dan bergizi ini bersama keluarga.

FAQ

1. Bisa gak oseng tempe tanpa cabai?

Bisa. Anda bisa menghilangkan cabai dari resep oseng tempe ini jika tidak suka pedas.

2. Boleh gak pakai bawang putih dan merah?

Bisa. Namun, bawang putih dan merah memberikan rasa yang khas pada oseng tempe. Jika tidak suka, bisa dihilangkan dari resep.

3. Apa yang bisa dijadikan alternatif bumbu oseng tempe selain gula merah dan garam?

Bumbu oseng tempe tidak harus terbatas pada gula merah dan garam. Anda bisa menambahkan bumbu lain seperti kecap manis atau saus tiram untuk memberikan rasa yang lebih variatif.

TRENDING 🔥  cara menaikkan berat badan

4. Apakah oseng tempe bisa disimpan dalam kulkas?

Bisa. Oseng tempe bisa disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, pastikan oseng tempe sudah benar-benar dingin sebelum disimpan dan jangan lupa membungkusnya dengan rapat.

5. Bagaimana cara membuat oseng tempe yang lebih kering?

Jika ingin membuat oseng tempe yang lebih kering, cukup tambahkan sedikit minyak goreng saat memasak. Minyak goreng juga membantu membuat oseng tempe lebih renyah.

Cara Membuat Oseng Tempe