Cara Membuat Perkedel Tahu

>Hello Sohib EditorOnline! Kali ini, kami akan membahas tentang cara membuat perkedel tahu yang enak dan mudah untuk diikuti. Perkedel tahu merupakan salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia. Tidak hanya enak, perkedel tahu juga sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Berikut ini adalah beberapa tips dan trik untuk membuat perkedel tahu yang lezat.

1. Persiapan Bahan

Sebelum memulai membuat perkedel tahu, pastikan semua bahan sudah siap. Yang dibutuhkan adalah tahu, bawang merah, bawang putih, garam, gula, lada, tepung terigu, tepung maizena, dan minyak untuk menggoreng. Pertama-tama, haluskan tahu dengan garpu dan tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris kecil-kecil. Kemudian, tambahkan sedikit garam, gula, dan lada secukupnya.

Setelah itu, campurkan semua bahan hingga merata dan proses campuran tersebut hingga agak padat. Jika perlu, tambahkan tepung terigu atau tepung maizena untuk membuat adonan lebih mengental dan mudah diolah.

2. Pembentukan Perkedel

Selanjutnya, bentuk adonan menjadi perkedel dengan menggunakan sendok atau tangan. Bentuk adonan secukupnya, jangan terlalu besar atau terlalu kecil agar mudah digoreng. Setelah itu, gulingkan perkedel ke dalam tepung terigu atau tepung maizena agar permukaannya tidak lengket.

Panaskan minyak dalam wajan yang cukup besar dan goreng perkedel hingga kecoklatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan perkedel dengan menggunakan tisu atau kertas minyak agar lebih kering dan tidak terlalu berminyak.

3. Penyajian Perkedel Tahu

Sajikan perkedel tahu dalam piring atau mangkuk dan tambahkan garnis secukupnya. Perkedel tahu bisa disajikan dengan nasi putih, sayur-sayuran, atau bahkan sambal. Nikmati perkedel tahu hangat-hangat dengan keluarga atau teman-teman tercinta.

FAQ tentang Perkedel Tahu

Cara Membuat Perkedel Tahu