Cara Membuat Pisang Goreng Sederhana

>Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan pisang goreng? Siapa yang tidak suka dengan camilan lezat yang satu ini? Pisang goreng tidak hanya enak, tapi juga mudah dan cepat dibuat. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat pisang goreng sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Sebelum memulai proses memasak, pastikan bahan-bahannya sudah siap. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat pisang goreng sederhana:

Pisang yang digunakan harus matang, tapi tidak terlalu lembek. Tepung terigu dan tepung beras bisa dicampur atau digunakan terpisah, tergantung preferensi. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan lain, seperti keju atau cokelat, untuk variasi rasa.

Cara Membuat

1. Kupas dan Potong Pisang

Kupas pisang dan potong memanjang menjadi dua bagian. Jangan terlalu tipis atau tebal. Jika kamu ingin lebih cantik, kamu juga bisa memotongnya dengan bentuk lain, seperti bulat atau oval.

2. Campurkan Tepung, Gula, dan Garam

Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, dan garam. Aduk rata semua bahan.

3. Tambahkan Air

Setelah semua keringat dicampurkan, tambahkan air sedikit-sedikit, sambil terus diaduk. Jangan terlalu kental atau encer, teksturnya harus seperti adonan kue yang biasa.

4. Panaskan Minyak Goreng

Siapkan wajan atau penggorengan dan panaskan minyak goreng. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum memasukkan pisang.

5. Celup Pisang ke Adonan Tepung

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung dan pastikan semua bagian terlapisi adonan. Jangan terlalu banyak memasukkan pisang ke dalam adonan, karena nanti bisa menjadi terlalu tebal dan tidak merata.

6. Goreng Pisang

Setelah dipastikan minyak sudah cukup panas, goreng pisang ke dalam minyak. Pastikan pisang tidak menempel satu sama lain selama proses penggorengan. Balik pisang secara teratur, hingga warnanya menjadi coklat keemasan.

7. Angkat Pisang Goreng

Angkat pisang goreng dari penggorengan dan tiriskan minyak. Pisang goreng siap disajikan dan dinikmati sebagai camilan lezat.

FAQ

Apa yang membuat pisang goreng sederhana

Pisang goreng sederhana terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapatkan, seperti pisang, tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan minyak goreng. Cara membuatnya pun tidak sulit, sehingga cocok untuk para pemula di bidang memasak.

Bolehkah menggunakan pisang mentah?

Tidak disarankan menggunakan pisang mentah, karena teksturnya akan terlalu kaku dan tidak enak ketika digoreng. Pilih pisang yang matang, tapi tidak terlalu lembek.

Bisakah menambahkan bahan lain?

Tentu saja bisa! Kamu bisa menambahkan bahan lain, seperti keju atau cokelat, untuk variasi rasa. Tapi pastikan tidak terlalu banyak, agar rasa pisang masih terasa.

Bagaimana cara mengetahui minyak sudah cukup panas?

Kamu bisa menggunakan cara tradisional dengan mengetes suhu minyak dengan sepotong roti. Jika roti bisa mengeluarkan gelembung dan berwarna keemasan dalam waktu 10 detik, berarti minyak sudah cukup panas. Tapi jika kamu malas, kamu juga bisa menggunakan thermometer suhu minyak.

Berapa lama proses penggorengan?

Waktu penggorengan tergantung pada jenis pisang dan berapa banyak yang dibuat. Secara umum, proses penggorengan hanya memakan waktu sekitar 5-7 menit.

Cara Membuat Pisang Goreng Sederhana