Cara Membuat Putri Salju

>Hello Sohib EditorOnline, have you ever wished to make a cute and delicious dessert for your loved ones? Well, look no further than Putri Salju! Originating from Indonesia, Putri Salju, which means “Snow Princess” in English, is a popular dessert made from flour, sugar, and butter, with a sprinkle of powdered sugar on top to make it look like snow. In this journal article, we will guide you step-by-step on how to make this sweet and savory dessert.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat Putri Salju, pastikan terlebih dahulu bahwa Anda memiliki bahan-bahan berikut:

Tips:

Siapkan semua bahan terlebih dahulu agar memudahkan dalam proses pembuatan Putri Salju.

Langkah Pembuatan

Langkah 1: Siapkan Bahan-Bahan

Pertama-tama, larutkan mentega tawar dalam panci yang sudah dipanaskan dengan api kecil. Aduk hingga meleleh dan biarkan selama 5 menit. Setelah itu, sisihkan dan biarkan hingga suhu kamar.

Selanjutnya, ayak tepung terigu, tepung maizena, garam, dan vanili bubuk ke dalam sebuah wadah. Aduk rata.

Siapkan juga bahan-bahan lainnya, seperti keju cheddar parut, kuning telur ayam, dan gula halus. Sisihkan.

Langkah 2: Campurkan Bahan-Bahan

Setelah semua bahan terkumpul, campurkan mentega cair dan gula halus dalam wadah besar. Aduk rata menggunakan mixer hingga keduanya tercampur merata.

Selanjutnya, masukkan kuning telur ayam satu per satu sambil terus mengaduk hingga merata.

Langkah 3: Tambahkan Tepung dan Keju Parut

Setelah itu, masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena, garam, dan vanili bubuk ke dalam adonan mentega dan telur. Aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur merata.

Tambahkan keju cheddar parut dan aduk kembali hingga keju tercampur rata dengan adonan.

Langkah 4: Bentuk Adonan

Setelah tercampur rata, bentuk adonan menjadi bulatan yang cukup besar dengan diameter sekitar 5-6 cm. Letakkan pada loyang yang sudah diolesi mentega atau kertas roti. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.

Langkah 5: Oven Adonan

Panaskan oven hingga mencapai suhu 150 derajat Celsius.

Oven adonan Putri Salju selama 25-30 menit hingga terlihat sedikit coklat kekuningan di bagian bawahnya. Setelah itu, keluarkan dari oven dan biarkan selama 10 menit untuk dingin sebelum ditaburi gula bubuk di bagian atasnya.

FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)

1. Mengapa putri salju harus ditaburi gula bubuk?

Gula bubuk ditaburkan pada Putri Salju untuk memberikan efek seperti salju yang menempel pada bola salju. Selain itu, gula bubuk juga memberikan rasa manis yang pas pada Putri Salju.

2. Bisakah saya menggunakan mentega garam untuk membuat Putri Salju?

Kami tidak menyarankan penggunaan mentega garam karena bisa memengaruhi rasa Putri Salju yang seharusnya manis.

3. Apakah Putri Salju bisa disimpan di lemari es?

Ya, Anda bisa menyimpan Putri Salju di lemari es dalam wadah kedap udara agar tetap segar.

4. Bisakah saya menggunakan keju yang lain selain keju cheddar?

Bisa, namun keju cheddar adalah jenis keju yang paling cocok digunakan untuk Putri Salju karena rasanya yang cukup kuat dan gurih.

5. Berapa banyak putri salju yang bisa saya buat dari resep ini?

Resep ini bisa menghasilkan sekitar 12-15 bola Putri Salju dengan diameter 5-6 cm.

Demikianlah langkah-langkah membuat Putri Salju yang lezat dan cocok untuk diberikan sebagai hadiah atau camilan di kala santai bersama teman dan keluarga. Selamat mencoba!

Cara Membuat Putri Salju