Cara Membuat Sambal Bawang Ayam Geprek

>Hello Sohib EditorOnline, ada beberapa makanan yang identik dengan Indonesia, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek identik dengan rasa pedas dan sambal bawang yang menggoda. Nah, dalam artikel kali ini, kita akan membahas cara membuat sambal bawang ayam geprek yang enak dan gurih.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Untuk membuat sambal bawang ayam geprek, ada beberapa bahan yang harus disiapkan:

Bahan Jumlah
Cabe rawit 10 buah
Bawang putih 5 siung
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat sambal bawang ayam geprek

1. Siapkan bahan-bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal bawang ayam geprek. Pastikan semua bahan dalam kondisi segar dan bersih.

2. Haluskan bawang putih dan cabe rawit

Selanjutnya, haluskan bawang putih dan cabe rawit hingga halus. Gunakan blender atau ulekan untuk menghaluskan bahan-bahan tersebut.

3. Tumis bawang putih dan cabe rawit

Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum dan matang.

4. Tambahkan garam

Selanjutnya, tambahkan garam secukupnya ke dalam sambal bawang yang sudah ditumis. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.

5. Siapkan ayam geprek

Terakhir, siapkan ayam geprek yang sudah digoreng dan diberi tepung. Letakkan di atas piring dan beri sambal bawang di atasnya. Ayam geprek siap disajikan!

FAQ

1. Apakah sambal bawang ayam geprek harus pedas?

Tentu saja tidak. Jika Anda tidak suka makanan pedas, Anda bisa mengurangi jumlah cabe rawit atau bahkan menggantinya dengan cabe yang lebih besar dan tidak pedas. Atau, Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti tomat atau bawang bombay untuk mengurangi rasa pedas di sambal bawang.

2. Bisakah sambal bawang ayam geprek disimpan dalam lemari es?

Tentu saja. Sambal bawang ayam geprek dapat disimpan dalam wadah kedap udara dalam lemari es selama beberapa hari. Pastikan untuk memanaskan sambal bawang sebelum digunakan kembali agar rasa dan aroma tetap segar.

TRENDING 🔥  Bagaimana Cara Menjaga Persatuan dan Kesatuan

3. Apakah sambal bawang ayam geprek sehat untuk dikonsumsi setiap hari?

Secara umum, sambal bawang ayam geprek aman untuk dikonsumsi dalam jumlah sedang. Namun, karena sambal bawang mengandung garam dan minyak goreng, sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan. Selalu konsumsi dengan bijak dan sehat.

Kesimpulan

Sambal bawang ayam geprek adalah makanan yang sangat lezat dan menggoda. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat sambal bawang ayam geprek yang enak dan gurih. Selamat mencoba!

Cara Membuat Sambal Bawang Ayam Geprek