Cara Membuat Sambal Korek

>Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu penggemar pedas? Jika iya, kamu pasti kenal dengan sambal korek. Sambal korek merupakan salah satu sambal paling populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan nikmat seringkali membuat orang ketagihan. Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat sambal korek yang mudah dan enak. Simak yuk!

Bahan-bahan

Sebelum memulai, pastikan kamu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan Jumlah
Cabe rawit 150 gram
Cabe merah 50 gram
Cabe keriting 50 gram
Bawang putih 10 siung
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Air jeruk nipis 1 sendok makan
Minyak goreng secukupnya

Pastikan kamu menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk menghasilkan sambal korek yang enak.

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat sambal korek:

1. Siapkan Bahan-bahan

Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan yang sudah disebutkan di atas. Cuci bersih cabe dan bawang putih. Iris tipis cabe dan bawang putih.

2. Tumis Bawang Putih

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.

3. Tambahkan Cabe Merah dan Cabe Keriting

Masukkan cabe merah dan cabe keriting ke dalam wajan. Tumis hingga layu.

4. Tambahkan Cabe Rawit

Selanjutnya, masukkan cabe rawit ke dalam wajan. Tumis hingga layu.

5. Tambahkan Garam dan Gula

Tambahkan garam dan gula secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata.

6. Tambahkan Air Jeruk Nipis

Terakhir, tambahkan air jeruk nipis ke dalam wajan. Aduk rata sebentar dan matikan api.

FAQ Cara Membuat Sambal Korek

Apa yang membuat sambal korek enak?

Sambal korek yang enak adalah sambal yang pedasnya pas, gurih, dan sedikit asam. Untuk mencapai rasa yang enak, pastikan kamu menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Selain itu, jangan terlalu banyak menggunakan gula atau garam.

Apakah sambal korek bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama?

Ya, sambal korek bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama jika disimpan dalam wadah kedap udara dan ditaruh di dalam kulkas. Namun, pastikan sambal korek sudah benar-benar dingin sebelum disimpan agar tidak cepat basi.

TRENDING 🔥  Cara Mengeluarkan Ulat Gigi dengan Garam

Berapa lama sambal korek bisa disimpan?

Sambal korek bisa disimpan selama 1-2 minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara dan ditaruh di dalam kulkas. Namun, pastikan sambal korek sudah benar-benar dingin sebelum disimpan agar tidak cepat basi.

Bagaimana cara membuat sambal korek yang lebih pedas?

Jika kamu ingin membuat sambal korek yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan lebih banyak cabe rawit atau cabe merah. Namun, pastikan kamu tidak terlalu banyak menambahkan bahan-bahan lain agar rasa sambal tidak terlalu berubah.

Apakah sambal korek hanya bisa disantap bersama makanan khas Indonesia?

Tidak. Sambal korek bisa disantap bersama makanan apapun, bahkan makanan internasional. Rasanya yang pedas dan nikmat cocok untuk menambah selera makanmu.

Nah, itulah cara membuat sambal korek yang mudah dan enak. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Membuat Sambal Korek