Cara Membuat Tahu Mercon

>Halo Sohib EditorOnline, kali ini saya akan membahas tentang cara membuat tahu mercon. Tahu mercon adalah makanan khas Jawa Tengah yang terbuat dari tahu yang digoreng dengan bumbu rempah yang pedas dan nikmat. Dalam artikel ini, saya akan memberikan tutorial langkah-demi-langkah tentang cara membuat tahu mercon yang lezat dan pedas.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat tahu mercon, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan Jumlah
Tahu 1 kotak
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 5 siung
Cabe merah keriting 10 buah
Cabe rawit 10 buah
Tomat 2 buah
Gula merah 2 buah
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Dengan menyiapkan semua bahan-bahan tersebut, kamu sudah siap untuk membuat tahu mercon yang lezat dan pedas.

Langkah-Langkah Membuat Tahu Mercon

1. Iris Tahu

Pertama-tama, iris tahu menjadi potongan kecil-kecil. Kemudian, goreng tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

2. Haluskan Bahan-Bahan Rempah

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit, dan tomat. Haluskan bahan-bahan tersebut hingga menjadi pasta kasar.

3. Tumis Bumbu Rempah

Setelah bahan-bahan rempah dihaluskan, tumis bahan-bahan tersebut dengan minyak goreng. Tumis hingga harum.

4. Masukkan Gula Merah dan Garam

Setelah bumbu rempah sudah tercampur rata, masukkan gula merah dan garam. Aduk rata dan masak hingga gula merah larut dan bumbu rempah matang.

5. Masukkan Tahu ke dalam Bumbu Rempah

Masukkan tahu yang sudah digoreng ke dalam bumbu rempah. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam tahu.

6. Sajikan Tahu Mercon

Setelah tahu sudah matang dan bumbu meresap, angkat dan sajikan tahu mercon yang lezat dan pedas.

FAQ

1. Apakah tahu mercon pedas?

Ya, tahu mercon adalah makanan yang sangat pedas karena menggunakan cabe merah keriting dan cabe rawit dalam bumbu rempahnya.

2. Bisakah mengurangi kadar pedas pada tahu mercon?

Tentu saja, kamu bisa mengurangi kadar pedas pada tahu mercon dengan cara menambahkan gula merah atau dengan mengurangi jumlah cabe rawit yang digunakan.

3. Apakah tahu mercon bisa disimpan dalam waktu yang lama?

Tahu mercon sebaiknya dikonsumsi dalam waktu yang singkat karena kandungan air pada tahu dapat membuat tahu menjadi cepat basi jika disimpan dalam waktu yang lama. Namun, jika kamu ingin menyimpannya, kamu bisa menyimpannya dalam kulkas dan memanaskannya kembali sebelum disajikan.

TRENDING 🔥  Cara Top Up Dana dari Brimo

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu cara membuat tahu mercon yang lezat dan pedas. Dalam membuat tahu mercon, kamu harus memperhatikan bumbu rempah yang digunakan agar rasa pedasnya pas dengan selera kamu. Selain itu, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan sebelum memulai membuat tahu mercon. Terima kasih sudah membaca artikel ini, Sohib EditorOnline. Selamat mencoba membuat tahu mercon di rumah!

Cara Membuat Tahu Mercon