Cara Membuat Telur Ceplok Kecap

>Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Di artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat telur ceplok kecap. Telur ceplok kecap adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuatnya sangat disukai oleh banyak orang. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat telur ceplok kecap yang enak dan mudah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Sebelum memulai membuat telur ceplok kecap, pastikan kita sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang dibutuhkan:

Langkah-langkah pembuatan:

1. Kocok telur

Pertama-tama, kocok 4 butir telur sampai benar-benar tercampur rata.

2. Tambahkan kecap manis dan bawang putih

Selanjutnya, tambahkan 2 sendok makan kecap manis dan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam kocokan telur. Aduk rata.

3. Tambahkan garam

Tambahkan sedikit garam secukupnya ke dalam adonan telur dan aduk kembali hingga merata.

4. Panaskan minyak

Panaskan minyak goreng di atas api sedang sampai benar-benar panas. Pastikan minyak sudah cukup panas agar telur ceplok matang dengan baik.

5. Goreng telur ceplok

Tuangkan adonan telur yang sudah dibuat ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Biarkan adonan menyebar dan tunggu sampai bagian bawahnya matang. Setelah itu, balik telur ceplok dan masak hingga kedua sisinya matang merata.

Cara Penyajian:

Setelah matang, angkat telur ceplok dan letakkan di atas piring saji. Hidangkan telur ceplok kecap bersama nasi putih hangat dan irisan mentimun dan tomat sebagai pelengkapnya.

FAQ:

1. Apakah bisa menggunakan kecap asin?

Tentu saja bisa, namun kecap manis memberikan rasa yang lebih manis dan gurih pada telur ceplok kecap.

2. Bagaimana jika tidak suka bawang putih?

Kita bisa mengganti bawang putih dengan bawang bombay yang sudah dicincang halus atau bisa juga tidak ditambahkan bahan tersebut.

3. Apa yang harus dilakukan jika telur ceplok tidak kuning kecoklatan?

Mungkin ada kesalahan dalam memasak atau minyak yang digunakan tidak cukup panas.

4. Apakah bisa menambahkan rempah lain?

Tentu saja bisa, rempah seperti merica bubuk atau paprika bisa ditambahkan sesuai selera.

5. Apa yang harus dilakukan jika telur ceplok kecap terlalu asin?

Tambahkan sedikit gula pasir sesuai selera atau kurangi jumlah kecap manis yang digunakan.

Demikianlah cara membuat telur ceplok kecap yang enak dan mudah. Selamat mencoba!

Cara Membuat Telur Ceplok Kecap