Cara Membuat Tempe Orek Kering Simple

>Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami kali ini. Pada kesempatan ini, kami akan berbagi informasi tentang cara membuat tempe orek kering yang simpel dan gampang untuk dipraktekkan di rumah. Tempe orek kering adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Biasanya hidangan ini disajikan sebagai lauk pendamping nasi, atau bisa juga dijadikan sebagai camilan. Simak terus artikel ini untuk mengetahui lebih lengkap tentang cara membuat tempe orek kering yang simpel.

Bahan-bahan

Untuk membuat tempe orek kering, kita akan membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapatkan di pasar tradisional atau di supermarket terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

Langkah Pembuatan

1. Siapkan Tempe

Pertama-tama, siapkan tempe yang akan diolah. Potong tempe menjadi beberapa bagian dengan ukuran sesuai selera.

2. Iris Bawang Merah dan Bawang Putih

Iris bawang merah dan bawang putih yang sudah disiapkan dengan ukuran kecil. Setelah itu, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

3. Tambahkan Cabai

Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit yang sudah dipotong kecil. Aduk rata sampai cabai layu dan tercampur sempurna.

4. Masukkan Tempe

Setelah itu, masukkan potongan tempe ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata tempe dengan bumbu dan biarkan selama 5 menit.

5. Tambahkan Kecap Manis, Gula Merah, dan Air

Tambahkan kecap manis, gula merah, dan air ke dalam tumisan tempe. Aduk rata hingga bumbu meresap dan menjadi kental.

6. Tambahkan Garam dan Minyak Goreng

Tambahkan garam secukupnya dan minyak goreng secukupnya. Aduk rata. Setelah itu, masak tempe orek kering sampai matang dan bumbu meresap sempurna.

Cara Penyajian

Setelah tempe orek kering matang, angkat dari wajan dan sajikan ke dalam piring saji. Tempe orek kering bisa disajikan sebagai lauk pendamping nasi, bisa juga dijadikan sebagai camilan untuk keluarga. Selamat mencoba!

FAQ

1. Bisa gak pakai gula merah?

Bisa, tetapi rasa tempe orek kering akan terasa kurang sedap dan tidak gurih.

2. Bisa gak pakai kecap manis?

Bisa, tetapi rasanya akan kurang enak dan tidak manis.

3. Berapa lama lamanya memasak?

Memasak tempe orek kering simpel memakan waktu sekitar 30 menit.

4. Bisa gak ditambahkan bahan lain seperti tahu?

Bisa, kamu bisa menambahkan bahan lain sesuai selera seperti tahu, atau telur sebagai variasi lainnya.

5. Bagaimana menyimpan tempe orek kering?

Setelah matang, tempe orek kering bisa disimpan di dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 2-3 hari.

Cara Membuat Tempe Orek Kering Simple