Cara Membuat Tiwul

>

Cara Membuat Tiwul – Jurnal Artikel

Halo Sohib EditorOnline, dalam jurnal artikel ini saya akan membahas tentang cara membuat tiwul. Tiwul adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang diproses dengan cara fermentasi. Tiwul biasanya disajikan dengan kuah santan atau dicampur dengan gula kelapa. Yuk simak cara membuat tiwul berikut ini!

Bahan-bahan

Untuk membuat tiwul, Anda memerlukan beberapa bahan berikut:

Bahan Jumlah
Tepung ketan 1 kg
Ragi tape 1 sendok makan
Air matang Secukupnya
Gula merah Secukupnya
Garam Secukupnya

Langkah-langkah

1. Mencampur Tepung Ketan dengan Air

Langkah pertama adalah mencampurkan tepung ketan dengan air secara merata. Aduk hingga tepung tercampur rata dengan air dan tidak ada gumpalan.

2. Menambahkan Ragi Tape

Selanjutnya, tambahkan ragi tape ke dalam campuran tepung ketan dan air. Aduk rata hingga ragi tercampur merata dengan adonan.

3. Membungkus Adonan dengan Daun Pisang

Siapkan daun pisang dan ambil selembar daun pisang. Letakkan campuran adonan tepung ketan dan ragi tape di atas daun pisang dan bungkus hingga rapat.

4. Memasak Tiwul

Panaskan air di dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, masukkan bungkusan daun pisang ke dalam air mendidih dan biarkan selama 2 jam.

5. Membentuk dan Mengeringkan Tiwul

Setelah 2 jam, keluarkan bungkusan daun pisang dari air dan biarkan hingga dingin. Setelah dingin, buka daun pisang dan keluarkan tiwul dari bungkusan daun tersebut. Bentuk tiwul sesuai dengan selera dan jemur tiwul di bawah sinar matahari selama beberapa jam.

FAQ

Apa itu Tiwul?

Tiwul adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang diproses dengan cara fermentasi.

Bagaimana Cara Membuat Tiwul yang Empuk?

Untuk membuat tiwul yang empuk, pastikan adonan tepung ketan dan ragi tape tercampur dengan sempurna dan diamkan selama beberapa jam sebelum dimasak.

Bagaimana Cara Menyajikan Tiwul?

Tiwul biasanya disajikan dengan kuah santan atau dicampur dengan gula kelapa. Selain itu, tiwul juga bisa dijadikan bahan dasar untuk membuat kue atau makanan lainnya.

TRENDING 🔥  Cara Pasang Kabel LAN untuk Pemula

Apa Saja Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Tiwul?

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tiwul antara lain tepung ketan, ragi tape, air matang, gula merah, dan garam.

Cara Membuat Tiwul