Cara Menyimpan Alpukat Agar Cepat Matang

>Hello, Sohib EditorOnline. Alpukat adalah buah yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Walaupun sering dijadikan sebagai bahan makanan, terkadang, kita kesulitan dalam mengatasi masalah buah alpukat yang belum matang. Jangan khawatir! Di artikel ini, kami akan memberikan tips dan trik untuk menyimpan alpukat agar cepat matang dan siap untuk dikonsumsi.

1. Pilih Alpukat yang Sudah Matang

Sebelum mempelajari cara menyimpan alpukat agar cepat matang, hal pertama yang perlu dilakukan adalah memilih alpukat yang sudah matang. Anda bisa memilih alpukat yang berwarna hijau tua dan dipetik dari pohon secara alami. Alpukat matang yang matang akan terasa lebih lunak saat dipegang dan kulitnya akan terlihat agak berkedut.

Namun, jika Anda memilih alpukat yang belum matang, ada beberapa cara untuk menyimpannya agar cepat matang. Berikut adalah beberapa tips yang perlu diikuti:

a. Letakkan dalam Kardus

Cara pertama yang dapat Anda lakukan adalah dengan meletakkan alpukat yang belum matang dalam kardus. Kardus akan membantu mempercepat kematangan alpukat karena akan menahan gas yang dikeluarkan oleh alpukat. Pastikan kardus dalam kondisi kering dan jangan menumpuk terlalu banyak alpukat di dalamnya.

b. Letakkan dalam Wadah yang Tertutup

Cara kedua yang dapat Anda coba adalah dengan meletakkan alpukat dalam wadah yang tertutup. Anda bisa menggunakan wadah plastik atau pun aluminium foil untuk membantu mempercepat kematangan alpukat. Selain itu, wadah ini juga akan membantu menjaga kelembapan dan suhu sekitar alpukat.

c. Letakkan Bersama dengan Buah Lain

Cara ketiga yang dapat dicoba adalah dengan meletakkan alpukat bersama dengan buah lain yang menghasilkan etilena, seperti pisang atau apel. Etilean ini akan membantu mematangkan alpukat lebih cepat. Namun, pastikan alpukat dan buah lain ditempatkan dalam wadah yang tertutup.

d. Letakkan dalam Kulkas

Cara keempat yang dapat Anda coba adalah dengan meletakkan alpukat dalam kulkas. Suhu dingin di dalam kulkas akan membantu memperlambat pertumbuhan bakteri dan jamur di dalam alpukat, sehingga dapat memperpanjang masa simpannya. Namun, pastikan untuk meletakkan alpukat dalam wadah tertutup atau berbalut aluminium foil agar tidak kering dan keriput.

e. Letakkan di Tempat yang Hangat

Cara terakhir yang dapat dicoba adalah dengan meletakkan alpukat di tempat yang hangat. Suhu hangat akan membantu mempercepat kematangan alpukat lebih cepat. Anda bisa meletakkannya di bawah sinar matahari langsung atau di dekat sumber panas, seperti oven atau kompor gas. Tetapi, pastikan untuk menjaga kelembapan sekitar alpukat.

2. Cara Menyimpan Alpukat yang Sudah Dipotong

Jika Anda memiliki alpukat yang sudah dipotong, ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk menjaga agar alpukat tetap segar dan tidak cepat rusak. Berikut adalah beberapa tips yang perlu diikuti:

a. Simpan dalam Wadah yang Tertutup

Cara pertama yang dapat dilakukan adalah dengan meletakkan alpukat dalam wadah yang tertutup dan disimpan di dalam kulkas. Wadah tertutup ini akan membantu menjaga kelembapan sekitar alpukat.

b. Sisihkan Bekas Biji Alpukat

Cara kedua yang perlu dilakukan adalah dengan membuang bekas biji alpukat dan memisahkan daging alpukat dari kulitnya. Bekas biji alpukat ini mengandung senyawa yang dapat mempercepat pembusukan alpukat.

c. Beri Tetesan Air Lemon atau Air Jeruk Nipis

Cara ketiga yang dapat dilakukan adalah dengan meneteskan sedikit air lemon atau air jeruk nipis di atas daging alpukat. Air ini akan membantu mencegah alpukat menjadi coklat dan membantu menjaga kelembapan alpukat.

3. FAQ

Sekarang, Anda sudah tahu cara menyimpan alpukat agar cepat matang. Selamat mencoba!

Cara Menyimpan Alpukat Agar Cepat Matang