Cara Bikin Pocky Love: Resep dan Tips

>Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu seorang pencinta coklat dan biskuit? Jika iya, kamu pasti sudah tahu Pocky Love. Sebagai salah satu makanan ringan paling populer di Asia, Pocky Love memiliki cita rasa yang manis dan renyah yang membuat siapa saja ketagihan. Tapi, tahukah kamu bahwa kamu juga bisa membuat sendiri Pocky Love di rumah? Simak resep dan tips di bawah ini!

1. Apa itu Pocky Love?

Pocky Love merupakan salah satu varian dari merek biskuit Pocky yang diproduksi oleh Glico, sebuah perusahaan makanan di Jepang. Pocky Love memiliki biskuit stik yang dilapisi oleh lapisan coklat susu manis yang membuatnya sangat nikmat untuk dinikmati kapan saja.

2. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum mulai membuat Pocky Love, kamu harus mengumpulkan semua bahan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan-Bahan	Jumlah
Biskuit stick	1 bungkus (sekitar 20-25 stick)
Cokelat susu	200 gram
Minyak kelapa	2 sendok makan
Gula halus	2 sendok makan
Susu cair	50 ml
Pasta strawberry (opsional)	Beberapa tetes

3. Cara Membuat Pocky Love

Nah, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Pocky Love:

Step 1: Lelehkan Cokelat Susu

Pertama-tama, lelehkan cokelat susu di atas panci dengan menggunakan teknik double-boiler. Caranya dengan menempatkan panci yang berisi cokelat di atas panci yang berisi air mendidih. Aduk campuran hingga cokelat benar-benar meleleh.

Step 2: Tambahkan Minyak Kelapa dan Susu Cair

Setelah cokelat benar-benar meleleh, tambahkan minyak kelapa dan susu cair ke dalamnya. Aduk campuran hingga merata.

Step 3: Tambahkan Gula Halus dan Pasta Strawberry

Jika kamu menginginkan rasa yang lebih manis dan beri warna merah muda pada coklat, tambahkan gula halus dan pasta strawberry ke dalam campuran coklat tersebut. Aduk hingga merata.

Step 4: Celupkan Biskuit Stick ke dalam Cokelat

Celupkan biskuit stick satu per satu ke dalam campuran cokelat, pastikan biskuit terlapisi cokelat dengan merata.

Step 5: Diamkan dan Sajikan

Letakkan biskuit yang telah dicelupkan ke dalam cokelat di atas loyang yang telah dilapisi alumunium foil. Biarkan coklat mengeras pada suhu kamar selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu, Pocky Love siap dinikmati!

4. Tips Membuat Pocky Love

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat Pocky Love yang sempurna:

Tips 1: Pilih Bahan yang Berkualitas

Untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang terbaik, pastikan untuk memilih bahan-bahan yang berkualitas. Pilih biskuit stick dan cokelat susu yang enak dan berkualitas tinggi.

Tips 2: Jangan Terlalu Lama Mencairkan Cokelat

Perlu diingat bahwa cokelat dapat menjadi pahit jika dipanaskan terlalu lama. Pastikan untuk menghentikan proses pemanasan setelah cokelat benar-benar meleleh.

Tips 3: Tambahkan Minyak Kelapa untuk Menjaga Tekstur Coklat

Menambahkan sedikit minyak kelapa ke dalam campuran coklat dapat membantu menjaga tekstur coklat agar tidak terlalu kaku atau keras.

Tips 4: Jangan Lupa Pasta Strawberry

Jika kamu ingin memberi sentuhan manis dan warna merah muda pada Pocky Love, jangan lupa untuk menambahkan pasta strawberry ke dalam campuran coklat.

Tips 5: Simpan di Wadah yang Tertutup

Untuk menjaga agar Pocky Love tetap segar dan renyah, simpan biskuit di dalam wadah yang tertutup agar tidak lembab dan cepat rusak.

FAQ tentang Pocky Love

1. Apa saja varian rasa Pocky Love?

Selain varian coklat susu, Pocky Love juga tersedia dalam berbagai macam rasa, seperti stroberi, green tea, blueberry, dan banyak lagi.

2. Apa perbedaan antara Pocky dan Pocky Love?

Pocky adalah merek biskuit yang lebih umum yang memiliki berbagai macam varian rasa, sedangkan Pocky Love adalah varian spesifik dari merek Pocky yang memiliki biskuit stik yang dicelupkan di dalam coklat susu manis.

3. Apakah Pocky Love halal?

Pocky Love diproduksi oleh perusahaan makanan Jepang Glico. Pocky Love sendiri belum memiliki sertifikasi halal, namun beberapa varian Pocky Love yang diproduksi untuk pasar Indonesia telah mendapatkan sertifikasi halal dari MUI.

4. Berapa lama Pocky Love dapat bertahan?

Pocky Love dapat bertahan selama beberapa minggu jika disimpan di dalam wadah yang tertutup dan ditempatkan di tempat yang kering dan sejuk. Namun, pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan biskuit sebelum mengonsumsinya.

5. Apakah Pocky Love gluten-free?

Pocky Love tidak gluten-free karena mengandung bahan-bahan yang mengandung gluten, seperti tepung terigu. Namun, Glico telah merilis varian Pocky yang bebas gluten untuk memenuhi permintaan pasar yang semakin besar untuk makanan gluten-free.

Kesimpulan

Membuat Pocky Love sendiri di rumah tidaklah sulit. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, kamu bisa menikmati makanan ringan yang lezat dan menyenangkan bersama teman atau keluarga. Selamat mencoba!

Cara Bikin Pocky Love: Resep dan Tips