Cara Membuat Kue Balok dengan Mudah dan Praktis

>Salam kenal, Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kue balok adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa manisnya. Kue balok sering dijadikan camilan atau oleh-oleh karena mudah dibuat dan tahan lama. Pada artikel kali ini, kita akan belajar cara membuat kue balok dengan mudah dan praktis. Siapkan bahan-bahannya, dan mari kita mulai membuat kue balok!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue balok, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Pastikan Anda membeli bahan-bahan yang berkualitas dan segar agar kue balok yang Anda buat memiliki rasa yang lezat.

Cara Membuat Kue Balok

1. Membuat Adonan

Pertama-tama, kita akan membuat adonan kue balok. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah besar. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.

Potong-potong daun pandan menjadi bagian kecil dan masukkan ke dalam adonan. Aduk lagi hingga daun pandan tercampur rata.

Kocok telur ayam hingga lembut. Tambahkan ke dalam adonan dan aduk rata.

2. Membuat Kue Balok

Panaskan cetakan kue balok dengan api sedang. Beri sedikit minyak goreng di dalam setiap lubang cetakan.

Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh. Tutup cetakan dan biarkan adonan matang selama 5-7 menit.

Buka tutup cetakan dan balik kue balok. Masak lagi selama 2-3 menit hingga kue balok matang sempurna dan berwarna kuning kecokelatan.

Angkat kue balok dan letakkan di atas piring. Ulangi proses ini hingga adonan habis.

FAQ mengenai Cara Membuat Kue Balok

1. Apa itu kue balok?

Kue balok adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu, santan, gula, telur, dan daun pandan. Kue ini biasanya berbentuk kotak dan memiliki rasa manis.

2. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue balok?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue balok antara lain tepung terigu, gula pasir, santan kental, daun pandan, garam, telur ayam, dan minyak goreng.

3. Bagaimana cara membuat adonan kue balok yang benar?

Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah besar. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil. Potong-potong daun pandan menjadi bagian kecil dan masukkan ke dalam adonan. Aduk lagi hingga daun pandan tercampur rata. Kocok telur ayam hingga lembut. Tambahkan ke dalam adonan dan aduk rata.

4. Bagaimana cara memasak kue balok yang benar?

Panaskan cetakan kue balok dengan api sedang. Beri sedikit minyak goreng di dalam setiap lubang cetakan. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh. Tutup cetakan dan biarkan adonan matang selama 5-7 menit. Buka tutup cetakan dan balik kue balok. Masak lagi selama 2-3 menit hingga kue balok matang sempurna dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat kue balok dan letakkan di atas piring. Ulangi proses ini hingga adonan habis.

5. Apa yang membuat kue balok berbeda dengan makanan tradisional Indonesia lainnya?

Kue balok memiliki bentuk kotak dan tekstur yang kenyal. Rasa manisnya membuat kue balok disukai oleh banyak orang.

Sekian artikel tentang cara membuat kue balok yang mudah dan praktis. Selamat mencoba! Semoga kue balok yang Anda buat berhasil dan disukai orang-orang di sekitar Anda.

Cara Membuat Kue Balok dengan Mudah dan Praktis