Cara Membuat Popcorn Caramel

>

Salam hangat untuk Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat popcorn caramel yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Popcorn caramel memang menjadi salah satu camilan yang paling digemari oleh orang-orang saat nonton bareng atau bersantai. Selain rasanya yang enak, popcorn caramel juga mudah untuk dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk membuat popcorn caramel yang bisa kamu coba!

Bahan-Bahan

Sebelum memulai membuat popcorn caramel, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah beberapa bahan yang perlu disiapkan:

Bahan	Jumlah
Popcorn	100 gram
Gula pasir	100 gram
Butter	50 gram
Susu cair	50 ml
Garam	1/4 sendok teh
Pewarna makanan (opsional)	Sesuai selera

Langkah 1: Membuat Popcorn

Langkah pertama dalam membuat popcorn caramel adalah membuat popcorn terlebih dahulu. Kamu bisa menggunakan popcorn yang sudah jadi atau membuatnya sendiri menggunakan biji jagung. Berikut adalah langkah-langkah membuat popcorn:

Langkah 1.1: Menyiapkan Bahan

Persiapkan biji jagung sebanyak 100 gram, minyak goreng secukupnya, dan wajan besar dengan tutup. Pastikan wajan yang kamu gunakan memiliki tutup agar popcorn tidak melompat ke mana-mana ketika dijepitkan.

Langkah 1.2: Memanaskan Wajan

Tuangkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan. Panaskan wajan dengan api sedang hingga minyak mulai berbuih.

Langkah 1.3: Menambahkan Biji Jagung

Tuangkan biji jagung ke dalam wajan dan tutup wajan dengan rapat. Kocok-kocok wajan agar biji jagung tercampur rata dengan minyak goreng. Tunggu hingga biji jagung mulai berderak dalam wajan.

Langkah 1.4: Membuka Tutup Wajan

Buka tutup wajan setengah saja, tepuk-tepuk wajan agar popcorn yang sudah matang keluar dari wajan. Pastikan kamu memegang tutup wajan dengan kain atau sendok yang sudah dilapisi kain untuk menghindari terbakarnya tangan.

Langkah 1.5: Menyajikan Popcorn

Popcorn yang sudah matang bisa kamu sajikan dalam mangkuk atau toples. Beri sedikit garam atau mentega jika kamu suka.

Langkah 2: Membuat Karamel

Setelah popcorn selesai dimasak, saatnya membuat karamel untuk dipadukan dengan popcorn. Berikut adalah langkah-langkah membuat karamel:

Langkah 2.1: Menyiapkan Bahan

Persiapkan gula pasir sebanyak 100 gram, butter sebanyak 50 gram, susu cair sebanyak 50 ml, garam sebanyak 1/4 sendok teh, dan pewarna makanan (jika menggunakan).

Langkah 2.2: Memanaskan Butter dan Gula

Tuangkan butter ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Setelah butter mencair, masukkan gula pasir ke dalam wajan. Aduk hingga gula pasir larut dan campuran menjadi berwarna kecoklatan.

Langkah 2.3: Menambahkan Susu Cair

Tuangkan susu cair ke dalam wajan perlahan-lahan sambil terus diaduk. Pastikan kamu terus mengaduk agar karamel tidak gosong dan terbakar.

Langkah 2.4: Menambahkan Garam

Tambahkan garam ke dalam campuran dan aduk hingga rata.

Langkah 2.5: Pewarna Makanan (Opsional)

Jika kamu ingin memberikan warna pada karamel, tambahkan pewarna makanan sejumput dan aduk hingga rata.

Langkah 3: Mencampurkan Popcorn dan Karamel

Setelah karamel siap, saatnya mencampurkan karamel dengan popcorn yang sudah dimasak. Berikut adalah langkah-langkah mencampurkan popcorn dan karamel:

Langkah 3.1: Menyiapkan Mangkuk Besar

Ambil mangkuk besar dan beri popcorn di dalamnya.

Langkah 3.2: Menuangkan Karamel

Tuangkan karamel ke dalam mangkuk dengan popcorn perlahan-lahan sambil terus diaduk agar karamel tercampur rata dengan popcorn.

Langkah 3.3: Menyajikan Popcorn Caramel

Popcorn caramel siap disajikan! Kamu bisa menyajikannya dalam mangkuk atau toples untuk menambah keseruan saat menonton film atau bersantai.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apakah popcorn caramel mudah dibuat?

Ya, popcorn caramel sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana.

2. Bisakah saya menggunakan popcorn yang sudah jadi?

Tentu saja! Kamu bisa menggunakan popcorn yang sudah jadi atau membuatnya sendiri menggunakan biji jagung.

3. Apa yang harus dilakukan jika karamel terlalu kental atau terlalu encer?

Jika karamel terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit susu cair atau butter. Jika karamel terlalu encer, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga karamel mengental.

4. Apakah saya bisa menambahkan bahan lain pada popcorn caramel?

Tentu saja! Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti cokelat, kacang, atau rempah-rempah sesuai selera kamu.

5. Berapa lama popcorn caramel bisa disimpan?

Popcorn caramel bisa disimpan dalam toples atau wadah kedap udara selama 1-2 minggu.

Sekian artikel tentang cara membuat popcorn caramel yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!

Cara Membuat Popcorn Caramel