> hello Sohib EditorOnline, kemarin saya membuat kue ku untuk keluarga dan mereka semua sangat suka. Kue ku adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang mudah dibuat dan sangat cocok untuk menjadi camilan di sore hari. Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep dan langkah-langkah yang mudah diikuti untuk membuat kue ku yang enak dan lezat.
Sebelum memulai membuat kue ku, pastikan Anda sudah memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda butuhkan:
Nama Bahan
Jumlah
Tepung ketan
500 gram
Santan kental
400 ml
Gula pasir
250 gram
Garam
1/2 sendok teh
Pandan
1 lembar
Kelapa parut
150 gram
Pastikan semua bahan sudah ada dalam jumlah yang cukup dan dalam keadaan segar. Selanjutnya, bahan-bahan ini akan digunakan untuk membuat adonan kue ku.
2. Membuat Adonan Kue Ku
Setelah semua bahan siap, langkah berikutnya adalah membuat adonan kue ku. Caranya sebagai berikut:
Langkah 1: Mencuci Tepung Ketan
Cuci tepung ketan dengan air hingga bersih. Kemudian, rendam tepung ketan dalam air selama 1 jam. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.
Langkah 2: Membuat Santan
Panaskan santan kental bersama pandan dan garam di atas api kecil. Setelah mendidih, angkat dan biarkan dingin hingga suhu bilik. Buang pandan.
Langkah 3: Mencampurkan Bahan
Campurkan tepung ketan yang sudah direndam dalam santan beraroma pandan. Aduk hingga rata.
Langkah 4: Menambahkan Gula
Masukkan gula pasir ke dalam adonan kue ku. Aduk lagi hingga rata.
Langkah 5: Menambahkan Kelapa Parut
Tambahkan kelapa parut ke dalam adonan kue ku. Aduk lagi hingga rata.
Adonan kue ku sudah siap untuk diproses lebih lanjut. Selanjutnya, adonan akan dibentuk menjadi kue ku dan dipanggang.
3. Membentuk Kue Ku
Setelah adonan siap, langkah berikutnya adalah membentuk kue ku. Caranya sebagai berikut:
Langkah 1: Membuat Bulatan KueKu
Ambil satu sendok makan adonan dan bulatkan dengan tangan hingga berbentuk bola. Lakukan sampai semua adonan habis.
Langkah 2: Membuat Pergelangan Tangan Kue Ku
Ambil satu bola adonan dan gulingkan pada permukaan datar hingga panjang seperti pergelangan tangan. Lakukan hal yang sama pada semua bola adonan.
Langkah 3: Menghubungkan Kedua Ujung Adonan
Jika sudah berbentuk seperti pergelangan tangan, gabungkan kedua ujung adonan dan rapatkan. Bentuklah seperti tapal batas atau kerucut. Lakukan pada semua adonan hingga habis.
Setelah kue ku dibentuk, langkah terakhir adalah memanggangnya dalam oven. Caranya sebagai berikut:
Langkah 1: Panaskan Oven
Setel oven pada suhu 180 derajat Celsius. Panaskan oven selama 10-15 menit.
Langkah 2: Menyiapkan Loyang
Oles permukaan loyang dengan sedikit minyak atau mentega. Letakkan kue ku di atas loyang. Pastikan jarak antara kue ku satu dengan yang lain cukup agar tidak saling menempel saat dipanggang.
Langkah 3: Memanggang Kue Ku
Panggang kue ku di dalam oven selama 35-45 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
FAQ
1. Apakah tepung ketan harus direndam sebelum digunakan?
Ya, tepung ketan harus direndam sebelum digunakan. Rendam tepung ketan dengan air selama 1 jam agar adonan kue ku menjadi lebih kenyal dan mudah dibentuk.
2. Apakah kue ku bisa disimpan dalam waktu lama?
Ya, kue ku bisa disimpan dalam waktu lama. Simpan kue ku dalam wadah kedap udara dan letakkan di dalam kulkas. Kue ku dapat bertahan hingga 3-4 hari.
3. Apakah santan harus digunakan dalam membuat kue ku?
Ya, santan harus digunakan dalam membuat kue ku. Santan berperan sebagai pengikat antara tepung ketan dan kelapa parut sehingga adonan kue ku menjadi lebih kenyal dan lezat.
4. Bisakah kelapa parut diganti dengan kelapa serut?
Ya, kelapa parut dapat diganti dengan kelapa serut, namun rasanya tidak akan sama. Kelapa parut yang sudah digongseng lebih cocok digunakan untuk membuat kue ku karena rasanya yang lebih kuat dan gurih.
5. Apakah kue ku bisa dibuat dalam jumlah yang banyak?
Ya, kue ku dapat dibuat dalam jumlah yang banyak. Namun, pastikan Anda punya waktu dan tenaga yang cukup untuk membuatnya. Selain itu, pastikan Anda memiliki loyang dan oven yang cukup besar untuk memanggang kue ku dalam jumlah banyak.
Penutup
Itulah resep dan langkah-langkah cara membuat kue ku yang enak dan lezat. Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat membantu Anda dalam membuat camilan yang nikmat dan lezat untuk keluarga atau orang terdekat. Selamat mencoba!
Cara Membuat Kue Ku untuk Sohib EditorOnline
Related Posts:
Cara Membuat Bumbu Sate yang Enak dan Lezat Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang bumbu sate! Artikel ini akan membahas cara membuat bumbu sate yang enak dan lezat untuk memuaskan selera Anda dan keluarga.Apa itu…
Cara Bikin Peyek Udang Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka camilan renyah seperti peyek udang? Peyek adalah camilan khas Indonesia yang sangat populer dan dapat dibuat dengan berbagai macam bahan. Namun, dalam artikel…
Cara Membuat Sup Tahu Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan membagikan resep membuat sup tahu yang mudah dan lezat. Sup tahu adalah salah satu menu yang sangat cocok untuk disajikan di…
Cara Buat Lupis: Resep dan Cara Membuat Lupis yang Lezat Selamat datang Sohib EditorOnline, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang resep dan cara membuat lupis yang nikmat dan lezat. Lupis merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat…
Cara Membuat Bumbu Soto: Resep dan Panduan Lengkap Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makan soto? Soto adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Namun, tahukah kamu bahwa rasa soto yang nikmat tidak terlepas dari bumbu…
Cara Membuat Kue Chocolatos dengan 2 Bahan Hello Sohib EditorOnline, kue chocolatos adalah salah satu jenis kue yang disukai banyak orang. Tidak hanya enak, kue chocolatos juga mudah dibuat dengan hanya menggunakan 2 bahan. Pada artikel ini,…
Cara Membuat Pisang Goreng Selamat datang Sohib EditorOnline, kemarin saya mencoba membuat pisang goreng dan hasilnya sangat enak. Pisang goreng adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia. Dalam artikel ini, saya akan berbagi dengan…
Cara Bikin Kue Sarang Semut Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara bikin kue sarang semut yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Kue sarang semut merupakan salah satu kue tradisional Indonesia…
Cara Membuat Cilung Kanji: Langkah Mudah untuk Menikmati… Hello Sohib EditorOnline, jika Anda adalah penggemar camilan gurih, Anda pasti tidak asing dengan cilung kanji. Camilan yang terbuat dari bahan dasar kanji ini sangat populer di berbagai daerah di…
Cara Membuat Saus Topokki Halo Sohib EditorOnline, kembali lagi dengan kami di artikel kali ini yang akan membahas cara membuat saus topokki yang enak dan lezat. Topokki merupakan makanan khas Korea yang terkenal di…
Cara Membuat Serabi: Resep dan Tips Praktis untuk Anda,… Selamat datang Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kami akan membahas tentang bagaimana cara membuat serabi yang lezat dan nikmat. Serabi adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras, santan,…
Cara Bikin Bacem Tempe: Resep dan Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline,Terima kasih telah membaca artikel ini tentang cara bikin bacem tempe. Bacem tempe adalah salah satu hidangan yang banyak disukai di Indonesia. Dalam artikel ini, saya akan memberikan…
Cara Membuat Rujak Buah Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda suka makanan manis dan pedas? Jika ya, Anda pasti akan menyukai rujak buah. Rujak buah adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa…
Cara Buat Brownies Chocolatos - Resep Brownies Enak dan… Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat brownies chocolatos yang enak dan lezat. Brownies chocolatos merupakan salah satu kue yang disukai oleh banyak orang.…
Cara Membuat Pancake Durian Untuk Sohib EditorOnline Salam kenal Sohib EditorOnline, dalam artikel ini saya akan berbagi resep cara membuat pancake durian yang lezat. Pancake ini cocok untuk anda yang mempunyai rasa suka dengan buah durian. Tidak…
Cara Bikin Brownies Lumer: Resep dan Cara Membuat Brownies… Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara bikin brownies lumer yang lezat dan mudah dibuat. Brownies adalah salah satu kue yang paling populer di seluruh dunia dan…
Cara Membuat Tahu Crispy Sajiku Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat tahu crispy sajiku yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Tahu crispy sajiku ini cocok disajikan…
Cara Buat Pukis: Tips dan Trik Memasak Pukis yang Lezat Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan kue tradisional? Salah satu kue tradisional Indonesia yang cukup populer adalah pukis. Pukis adalah kue kukus yang terbuat dari campuran tepung, gula, santan,…
Cara Membuat Putu Ayu Hello Sohib EditorOnline, kita akan membahas cara membuat putu ayu, salah satu makanan tradisional Indonesia yang disukai banyak orang.Apa Itu Putu Ayu?Putu ayu adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari…
Cara Bikin Sambal Terasi: Resep Sederhana dan Pedas Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan pedas? Jika ya, maka kamu harus mencoba resep sambal terasi ini. Sambal terasi adalah sambal khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan gurih.…
Cara Membuat Karedok: Resep Tradisional yang Nikmat Hello Sohib EditorOnline, mari kita bahas tentang cara membuat karedok yang lezat dan menyehatkan. Karedok adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari sayuran mentah yang dicampur dengan sambal…
Cara Membuat Sinom: Resep Minuman Segar Khas Indonesia Halo Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat sinom, minuman segar khas Indonesia yang enak dan mudah dibuat. Sinom adalah minuman tradisional yang terbuat dari bahan-bahan alami…
Cara Bikin Telur Gabus yang Mudah dan Enak Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka camilan yang renyah, gurih dan enak? Jika iya, kamu harus mencoba membuat telur gabus di rumah. Telur gabus merupakan salah satu camilan khas yang…
Cara Membuat Milo Beku Halo Sohib EditorOnline! Pernahkah kamu mencoba membuat minuman favoritmu, Milo, menjadi beku? Jika belum, kamu dapat mencoba resep yang akan kami bagikan kali ini. Dalam artikel ini, kamu akan mempelajari…
Cara Buat Tape Ketan: Resep Sederhana dan Enak Merupakan sebuah kebanggaan kita sebagai warga Indonesia yang memiliki banyak makanan lezat dari berbagai macam daerah. Salah satunya adalah tape ketan. Tape ketan merupakan makanan tradisional yang terbuat dari beras…
Cara Buat Nugget Ayam Hello Sohib EditorOnline! Nugget ayam merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini cocok dijadikan sebagai camilan ataupun lauk. Namun, tahukah kamu bahwa membuat nugget ayam sendiri…
Cara Membuat Kue Serabi Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue serabi yang lezat dan enak untuk dijadikan sebagai camilan atau sebagai hidangan penutup. Kue serabi adalah salah satu…
Cara Membuat Cireng yang Simple: Panduan Praktis untuk… Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda suka cireng? Cireng adalah salah satu camilan yang populer di Indonesia. Cireng adalah singkatan dari aci digoreng, dan terbuat dari tepung kanji dan bahan-bahan lainnya.…
Cara Membuat Pangsit Goreng Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Semoga Anda baik-baik saja hari ini. Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat pangsit goreng yang lezat dan mudah dibuat. Pangsit goreng adalah salah…
Cara Membuat Kacang Bawang dengan Daun Jeruk Hello Sohib EditorOnline, jika kamu sedang mencari ide untuk membuat camilan yang enak dan mudah, kamu bisa mencoba membuat kacang bawang dengan daun jeruk. Selain rasanya yang gurih dan nikmat,…