Cara Membuat Silky Puding

>Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat silky puding yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Puding ini adalah salah satu dessert favorit banyak orang dan bisa disajikan di berbagai acara seperti ulang tahun, arisan, atau bahkan hanya untuk dinikmati bersama keluarga di akhir pekan. Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

Sebelum memulai proses pembuatan silky puding, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat silky puding antara lain:

Bahan	Jumlah
Susu cair	1 liter
Tepung maizena	100 gram
Gula pasir	200 gram
Vanili bubuk	1 sendok teh
Telur ayam	4 butir

Cara Membuat Silky Puding:

1. Campurkan Bahan-Bahan

Pertama-tama, campurkan susu cair, tepung maizena, gula pasir, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung maizena yang tersisa.

2. Masukkan Telur

Setelah itu, masukkan telur ayam ke dalam adonan tersebut. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi lebih kental.

3. Panaskan Adonan

Setelah adonan tercampur dengan baik, panaskan adonan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mendidih dan mulai mengental.

4. Tuangkan ke Wadah

Saat adonan sudah mengental, matikan api dan tuangkan adonan ke dalam wadah atau cetakan sesuai dengan selera.

5. Dinginkan dalam Kulkas

Diamkan silky puding dalam suhu ruangan hingga suhunya turun, lalu simpan dalam kulkas selama minimal 3 jam agar puding menjadi dingin dan lebih nikmat saat disajikan.

Cara Membuat Topping Silky Puding:

Selain silky puding, Anda juga bisa membuat topping yang sama lezatnya untuk menyempurnakan hidangan ini. Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat topping silky puding antara lain:

Bahan	Jumlah
Gula pasir	100 gram
Air	50 ml
Santan kental	200 ml
Vanili bubuk	1 sendok teh

1. Campurkan Bahan-Bahan

Campurkan gula pasir dan air dalam panci, lalu panaskan di atas api kecil hingga gula larut dan berubah warna menjadi cokelat muda.

2. Tambahkan Santan

Setelah gula larut, tambahkan santan kental dan vanili bubuk ke dalam panci. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan santan menjadi lebih kental.

3. Masak Topping

Panaskan panci dengan api sedang sambil terus diaduk hingga topping mendidih dan mulai mengental. Jangan lupa cicipi rasa topping sebelum disajikan.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apa itu puding?

Puding adalah salah satu dessert yang dibuat dari campuran susu, tepung, gula, dan bahan-bahan lainnya yang kemudian dicetak dalam cetakan dan didinginkan hingga mengeras.

2. Apa yang membuat puding silky?

Puding silky memiliki tekstur yang lembut dan halus karena menggunakan campuran susu cair dan tepung maizena sebagai bahan dasarnya.

3. Berapa lama puding harus didinginkan?

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, puding harus didinginkan dalam kulkas selama minimal 3 jam sebelum disajikan.

4. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat silky puding?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat silky puding antara lain susu cair, tepung maizena, gula pasir, vanili bubuk, dan telur ayam.

5. Bisakah topping silky puding disimpan dalam kulkas?

Ya, topping silky puding bisa disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari jika disimpan dalam wadah yang tertutup rapat.

6. Apa saja variasi puding yang bisa dibuat?

Terdapat banyak variasi puding yang bisa dibuat, seperti puding coklat, puding santan, puding buah, dan masih banyak lagi.

7. Apakah puding bisa dibuat tanpa telur?

Ya, puding bisa dibuat tanpa telur dengan cara mengganti telur dengan bahan lain seperti agar-agar atau santan.

8. Apakah puding aman dikonsumsi oleh anak-anak?

Iya, puding aman dikonsumsi oleh anak-anak asalkan bahan-bahan yang digunakan bersih dan segar serta proses pembuatannya higienis.

9. Bisakah puding dibuat tanpa menggunakan susu?

Ya, puding bisa dibuat tanpa menggunakan susu dengan mengganti susu cair dengan bahan lain seperti santan atau air.

10. Apakah puding cocok untuk orang yang sedang diet?

Sebaiknya orang yang sedang diet menghindari makanan yang mengandung gula dan lemak seperti puding, tetapi asalkan dikonsumsi dengan porsi yang tepat, puding masih bisa menjadi pilihan dessert yang lezat.

Cara Membuat Silky Puding