Cara Membuat Timus Ubi Ungu

>Halo Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kali ini. Pada kesempatan ini, kita akan membahas mengenai cara membuat timus ubi ungu. Timus ubi ungu merupakan salah satu makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki rasa yang enak. Timus ubi ungu juga dapat menjadi alternatif makanan yang sehat bagi Anda yang sedang menjalani program diet. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini!

1. Persiapan Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat timus ubi ungu, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Bahan Jumlah
Ubi ungu 500 gram
Gula pasir 250 gram
Santan kental 500 ml
Garam 1 sendok teh

Pastikan semua bahan yang akan digunakan sudah tersedia dan dalam keadaan bersih. Selain itu, pastikan juga Anda telah menyiapkan alat-alat yang diperlukan seperti panci, pengaduk, dan blender.

2. Membuat Timus Ubi Ungu

Setelah semua bahan sudah siap, langkah selanjutnya adalah membuat timus ubi ungu. Berikut adalah langkah-langkahnya:

a. Merebus Ubi Ungu

Pertama-tama, bersihkan ubi ungu kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian. Setelah itu, rebus ubi ungu dengan air hingga empuk. Setelah empuk, angkat dan tiriskan.

b. Membuat Kuah Santan

Siapkan panci lalu masukkan santan, gula pasir, dan garam. Aduk perlahan hingga gula larut dan santan tercampur rata. Kemudian, nyalakan api dan masak kuah santan hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.

c. Menghaluskan Ubi Ungu

Setelah ubi ungu sudah dingin, blender ubi ungu hingga halus. Tambahkan sedikit air bekas merebus ubi ungu jika diperlukan agar mudah dihaluskan.

d. Mencampurkan Ubi Ungu ke dalam Kuah Santan

Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan ke dalam panci yang berisi kuah santan. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Kemudian, matikan api dan tunggu hingga timus ubi ungu dingin dan siap disajikan.

3. Tips Membuat Timus Ubi Ungu

Untuk menghasilkan timus ubi ungu yang enak dan lezat, berikut adalah beberapa tips yang dapat diikuti:

a. Pilih Ubi Ungu yang Baik

Usahakan untuk memilih ubi ungu yang masih segar dan tidak cacat. Hal ini akan mempengaruhi tekstur dan rasa dari timus ubi ungu yang dihasilkan.

TRENDING 🔥  Saluang Dimainkan Dengan Cara: Sulit atau Mudah?

b. Gunakan Santan Kental

Pemilihan santan yang tepat akan mempengaruhi cita rasa dari timus ubi ungu. Pastikan untuk menggunakan santan kental agar kuah santan tidak mudah pecah dan memiliki kekentalan yang pas.

c. Koreksi Rasa

Sebelum mematikan api, coba terlebih dahulu timus ubi ungu yang sudah dibuat. Jika masih kurang manis, tambahkan gula sedikit demi sedikit hingga mencapai cita rasa yang diinginkan.

4. FAQ

a. Apakah Timus Ubi Ungu Sehat untuk Dikonsumsi?

Ya, timus ubi ungu sangat sehat untuk dikonsumsi karena mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C dan antioksidan. Namun, pastikan untuk tidak mengkonsumsinya secara berlebihan karena dapat menyebabkan kenaikan berat badan.

b. Bisakah Menggunakan Ubi Biasa untuk Membuat Timus?

Tentu saja, Anda dapat menggunakan ubi biasa untuk membuat timus. Namun, hasil akhir mungkin akan sedikit berbeda dari timus ubi ungu karena ubi ungu memiliki tekstur dan rasa yang lebih khas.

c. Berapa Lama Timus Ubi Ungu Bisa Disimpan?

Timus ubi ungu dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tidak cepat basi.

5. Kesimpulan

Nah, itu tadi cara membuat timus ubi ungu yang enak dan sehat. Timus ubi ungu tidak hanya enak dan mudah dibuat, tetapi juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selamat mencoba!

Cara Membuat Timus Ubi Ungu